Život stanovništva Urala. Izložbeni projekat „Tradicije autohtonih naroda Srednjeg Urala

Etnografske karakteristike

naroda Urala

MBOU "Srednja škola br. 19" Nizhnevartovsk

CHEBYKINA NINA LEONIDOVNA

NASTAVNIK GEOGRAFIJE

Etnografske karakteristike naroda Urala

Ciljevi: razvoj duhovnih i moralnih kvaliteta pojedinca, njegovanje ljubavi prema domovini i njenoj istorijskoj prošlosti

Ciljevi: upoznati nacionalne karakteristike naroda Urala, njihove tradicije, običaje, kulturu, zanate, nacionalnu odjeću itd.

Naseljavanje naroda na Uralu.

Najstariji i najtipičniji je primorsko-riječni tip naselja.

U kasnijoj fazi naselja su se nalazila uz puteve i trakte. Postojala je sopstvena građevinska kultura: obrada drveta, tipovi i enterijer doma.

2.Narodi: Rusi, Komi-Permjaci, Udmurti, Mari,

Baškirci, Mansi, Tatari, Ukrajinci, Bjelorusi, Nijemci...

Svaka narodnost ima svoju narodnu nošnju.

3. Odjeća- sastavni dio istorije i kulture naroda. Odjeća je, u jednoj ili drugoj mjeri, zadržala tradicionalne karakteristike u kroju, dekoraciji i nazivima.

4.Ruska nošnja: košulja na koju je nošen elegantan sarafan, opasan remenom s uzorkom. Na glavi su kokošnici, šalovi, traka od tkanine ili traka.

Muškarci su nosili košulje - bluze. Bili su opasani uskim pojasom ili pojasom.

5.Mari kostim: kao gornja odjeća služili su razni kaftani (ljetni i zimski).

Muškarci nose duge košulje. Sva odjeća bila je ukrašena raznim pletenicama i vezom.

Obavezni dio ženske nošnje bio je ukras za vrat i grudi od novčića i perli - jaga. Cipele obojice bile su kožne cipele ili cipela.

6.Jezik – to je sredstvo komunikacije među ljudima. Ljudi koji znaju maternji jezik, živeti s tim, razmišljati u njemu, razlikovati se od onih koji govore drugim jezikom.

Književni jezik ima pismeni i usmeni oblik.

7.Dijalekti je teritorijalna raznolikost jezika. Naziva se i dijalektom. Mogu biti predmet uništenja. Veoma je važno da ih sačuvate. Stvoreni su rječnici dijalekata različite nacije(prikaz).

Rusi govore jezikom iz istočnoslovenske podgrupe indoevropske jezičke porodice. Sjeverni dijalekt: Okanye. Južnoruski - akanye.

Stvrdnjavanje dugog šištanja: uzde (uzde, pišak) itd. Dozvoljene su i izravne posudbe riječi iz ugrofinskih jezika.

8. folklor: ljudi + znanje. To su pjesme, igre, epovi, poslovice, zagonetke - usmeni oblik postojanja dugo vremena. Povezano je sa narodni život, jezik, istorija - to je sastavni deo nacionalne kulture naroda. Pripovjedači su igrali važnu ulogu u ruskom folkloru. Preživjeli su do danas.

9. Muzički instrumenti i muzika bili su usko povezani sa pjesničkim i plesnim stvaralaštvom, vjerskim obredima, porodičnim i privrednim životom.

Pojavio se prvi bubnjevi i signali alati: bubnjevi, zvečke, zvona.

Onda je došao duvači i žice alati: zviždaljke, frule, lule, gajde, rogovi, violine, zviždaljke, harfe i balalajke.

10. Svaki narod je imao svoje nacionalne praznike i rituale.

Praznici su se obilježavali po određenom redoslijedu utvrđenom tradicijom. Glavni za pravoslavni narod bili su Uskrs i lokalni hramovni praznici, u čast kojih su i izgrađeni.

11. Hrana i pribor za domaćinstvo.

Postojao je razni pribor i pribor za pripremu i čuvanje hrane. Bila je drvena i keramička (nabore, lonci, čaše...). Posuđe od livenog gvožđa – kotlovi, tiganji, kotlovi – bili su u vlasništvu porodica koje su živele u blizini fabrika.

Osnova prehrane među narodima Urala napravljeno brašno, jela od žitarica, mesa, ribe. Šumsko voće i gljive su bile značajna pomoć. Hleb se pekao od žitarica raži, ovsa i ječma. Na Uralu se kruh zvao hljeb ili yarushnik. Meso je omiljena hrana Urala. Na trpezu je dolazio sa sopstvenih farmi, kao i od lovaca.

12. Zanati vezani za svakodnevni život i život ljudi.

Bačve (burad, drveni pribor...)

Proizvodnja grnčarije (lonci, zemljano posuđe...)

Brezova kora i posuđe od pruća (tuesa

Samovarski obrt (čajnici i samovari za čaj i knedle)

Ritualni pribor za med i pivo (drvene i bakrene kutlače).

Brodogradnja (čamci, jednostavna plovila)

Proizvodnja poljoprivrednih oruđa (meke stijene)

Izrada točkova

Tkanje (tepisi)

Pletenje sa uzorcima (stolnjaci, salvete)

Izrada čipke

Krečenje (posuđe, zidovi...)

Izrada nakita (posrebreni i pozlaćeni nakit)

Tkanje od korijena, vinove loze, brezove kore (lipke, korpe)

Kovanje gvožđa (samovari, škrinje)

Rezbarenje i farbanje drveta (platnene, krovne grebene za stambenu izgradnju)

Ruski seljaci koji su naseljavali Ural u 16. i 17. veku nisu samo razvijali zemlju i gradili kuće, već i crkve, jer su molitve, ispovesti, pričesti i pomen predaka bile njihove duhovne potrebe. Sa pojavom hramova, pojavila se i arhitektura.

13. Stan – Ruska koliba.

Trudili su se da svoj dom održe čistim (f-l)

Imanje: koliba, gornja soba, nadstrešnica, ormar, trem, podrum, štala, štala, tor.

Koliba: krevet, šporet, sto, klupe, posuda za vodu, Crveni ugao (ikone, slike)

Glavna karakteristika bio gostoprimstvo.

Tradicije naroda Urala su me dugo zanimale. Znate li šta sam odjednom pomislio? Čitav internet je preplavljen blogovima, objavama i izvještajima o putovanjima i istraživanju tradicije evropskih zemalja i naroda. A ako ne evropski, onda ipak neki moderni, egzotični. IN U poslednje vreme mnogi blogeri stekli su naviku da nas obrazuju o životu na Tajlandu, na primjer.

I mene privlače super popularna mjesta neviđene ljepote (ah, moja omiljena!). Ali narodi su naseljavali svaki kutak naše planete, ponekad čak i naizgled ne baš pogodni za stanovanje. I svuda su se nastanili, stekli svoje rituale, praznike i tradicije. A sigurno ni ta kultura nekih malih naroda nije ništa manje zanimljiva? Uglavnom, odlučio sam, pored svojih dugogodišnjih predmeta interesovanja, da polako dodajem nove, neistražene tradicije. A danas ću uzeti u obzir... pa, barem ovo: Ural, granica između Evrope i Azije.

Narodi Urala i njihove tradicije

Ural je multinacionalna regija. Pored glavnih autohtonih naroda (Komi, Udmurti, Neneti, Baškiri, Tatari), naseljavaju ga i Rusi, Čuvaši, Ukrajinci i Mordovci. A ovo je još uvijek nepotpuna lista. Naravno, počet ću svoje istraživanje s nekima opšta kultura naroda Urala, bez podjele na nacionalne fragmente.

Za stanovnike Evrope ova regija je u stara vremena bila nedostupna. Pomorski put do Urala mogao je ići samo kroz sjeverna, izuzetno oštra i opasna mora. A tamo nije bilo lako doći kopnom - guste šume i rascjepkanost teritorija Urala između različitih naroda, koji često nisu bili u dobrim komšijskim odnosima.

Zbog toga kulturne tradicije Narodi Urala razvijali su se prilično dugo u atmosferi originalnosti. Zamislite: sve dok Ural nije postao dio ruske države, većina lokalnih naroda nije imala svoj pisani jezik. Ali kasnije, sa preplitanjem nacionalnim jezicima sa ruskim su se mnogi predstavnici autohtonog stanovništva pretvorili u poliglote koji znaju dva ili tri jezika.

Usmena tradicija naroda Urala, koja se prenosi s generacije na generaciju, puna je šarenih i tajanstvenih priča. Uglavnom su povezani sa kultom planina i pećina. Uostalom, Ural su, prije svega, planine. A planine nisu obične, već predstavljaju - avaj, prošlost! – riznica raznih minerala i dragulja. Kao što je jednom rekao uralski rudar:

"Sve je na Uralu, a ako nešto nedostaje, znači da još nismo iskopali."

Među narodima Urala postojalo je vjerovanje koje je zahtijevalo posebnu pažnju i poštovanje u odnosu na ova bezbrojna blaga. Ljudi su vjerovali da pećine i podzemna skladišta čuvaju magične moći koje mogu dati ili uništiti.

Uralski dragulji

Petar Veliki, osnivanjem lapidarne i kamenorezačke industrije na Uralu, označio je početak neviđenog procvata uralskih minerala. Arhitektonske građevine, uređene prirodni kamen, nakit u najboljim tradicijama nakitne umjetnosti osvojio je ne samo rusku, već i međunarodnu slavu i ljubav.

Međutim, ne treba misliti da su zanati Urala postali poznati samo zahvaljujući tako rijetkoj sreći s prirodnim resursima. Narodi Urala i njihova tradicija su, prije svega, priča o veličanstvenoj vještini i mašti narodnih majstora. Ovaj kraj je poznat po tradiciji rezbarenja drveta i kostiju. Drveni krovovi izgledaju zanimljivo, postavljeni bez upotrebe eksera i ukrašeni izrezbarenim „konjima“ i „kokošima“. A ljudi Komi su također postavili takve drvene skulpture ptica na zasebne stupove u blizini svojih kuća.

Ranije sam imao priliku čitati i pisati o skitskom „životinjskom stilu“. Ispostavilo se da postoji koncept kao što je "permski životinjski stil". To uvjerljivo pokazuju drevne brončane figurice mitskih krilatih stvorenja koje su arheolozi pronašli na Uralu.

Ali posebno me zanima da vam pričam o tako tradicionalnom uralskom zanatu kao što je kaslijevo lijevanje. A znate li zašto? Jer ne samo da sam već ranije znao za ovu tradiciju, već imam i svoje kopije zanata! Kasli majstori izlivaju kreacije zadivljujuće gracioznosti od tako naizgled nezahvalnog materijala kao što je liveno gvožđe. Izrađivali su ne samo kandelabre i figurice, već čak i nakit, koji se ranije izrađivao samo od plemenitih metala. O autoritetu ovih proizvoda na svjetskom tržištu svjedoči i sljedeća činjenica: u Parizu je kasli tabakera od lijevanog željeza imala istu cijenu kao i srebrna iste težine.

Kasli casting iz moje kolekcije

Ne mogu a da ne kažem o poznatim kulturnim ličnostima Urala:

• Pavel Bazhov. Ne znam da li današnja djeca čitaju Bažovljeve bajke, ali moja generacija u djetinjstvu bila je oduševljena ovim fascinantnim pričama koje oduzimaju dah, koje kao da su svjetlucale svim bojama uralskih dragulja.
• Vladimir Ivanovič Dal. On je rodom iz Orenburga, a što se tiče njegovog doprinosa ruskoj književnosti, književnosti, istoriji i tradiciji naroda Urala, mislim da nema potrebe ništa objašnjavati.
• Ali o sledećem imenu - voleo bih da znam više. Stroganovi su porodica ruskih trgovaca i industrijalaca, prvo, a od 18. veka - barona i grofova Rusko carstvo. Još u 16. veku, car Ivan Grozni dao je Grigoriju Stroganovu ogromne zemljišne posede na Uralu. Od tada je nekoliko generacija ove porodice razvilo ne samo industriju regije, već i njene kulturne tradicije. Mnogi Stroganovi bili su zainteresirani za književnost i umjetnost, prikupljajući neprocjenjive zbirke slika i biblioteka. Pa čak i - pažnja! - u tradicionalnim jelima Južni Ural prezime je ostavilo svoj uočljiv trag. Za dobro poznato jelo "bifstroganoff" je izum grofa Aleksandra Grigorijeviča Stroganova.

Različite tradicije naroda južnog Urala

Planine Ural nalaze se gotovo duž meridijana na mnogo stotina kilometara. Dakle, ova regija na sjeveru seže do obala Arktičkog okeana, a na jugu se graniči sa polupustinjskim teritorijama Kazahstana. I zar nije prirodno da se sjeverni Ural i južni Ural mogu smatrati dvije vrlo različite regije. Drugačija je ne samo geografija, već i način života stanovništva. Stoga, kada kažem „tradicije naroda Urala“, ipak ću izdvojiti najbrojnije narode južnog Urala kao posebnu stavku. Pričaćemo o Baškirima.

U prvom dijelu posta sam se nekako više zainteresirao za opisivanje tradicije primijenjene prirode. Ali sada se želim fokusirati na duhovnu komponentu; činilo mi se da su neke tradicije naroda Baškortostana posebno relevantne u naše vrijeme. barem ove:

• Gostoprimstvo. Uzdignut na rang nacionalnog kulta među Baškirima. Gost, bez obzira da li je pozvan ili neočekivan, uvijek se dočeka sa izuzetnom srdačnošću, na stol se stavljaju najbolje poslastice, a na rastanku se poštuje tradicija: davanje malog poklona. Za gosta je postojalo samo jedno bitno pravilo pristojnosti: ostati ne duže od tri dana :).
• Ljubav prema deci, želja za porodicom- ovo je također jaka tradicija baškirskog naroda.
• Honoring Elders. Djedovi i bake se smatraju glavnim članovima porodice Baškir. Svaki predstavnik ovog naroda dužan je da zna imena rođaka sedam generacija!

Ono što sam bio posebno sretan što sam saznao je porijeklo riječi „Sabantuy“. Nije li to uobičajena riječ? I pomalo neozbiljno, mislio sam da je sleng. No, pokazalo se da je to naziv tradicionalnog državnog praznika kojim se obilježava kraj proljetnih poljskih radova. Slave ga i Tatari, ali prvi pisani spomen Sabantuja zabilježio je ruski putnik I. I. Lepekhin među baškirskim narodom.

Dugo su se narodi naselili na tlu Urala, svaki sa svojim običajima i tradicijom! Upoznat ćemo se sa životom i tradicijom ruskog, ukrajinskog, baškirskog i tatarskog naroda.

Rusi ljudi .

Tradicija i običaji ruskog naroda.

Uz njih je povezan veliki broj rituala i tradicija porodicni zivot(ovo uključuje sklapanje provoda, svadbene proslave i krštenje djece). Provođenje drevnih obreda i rituala garantira uspješno i sretan život, zdravlje potomaka i opšte blagostanje porodice.

Od davnina su se slavenske porodice odlikovale velikim brojem članova porodice (do 20 ljudi); odrasla djeca, koja su se već vjenčala, ostala su živjeti u Dom, glava porodice je bio otac ili stariji brat, svi su ih morali poslušati i bespogovorno izvršavati sve njihove naredbe. Uobičajeno, svadbena slavlja su se održavala ili u jesen, nakon žetve, ili zimi nakon praznika Bogojavljenja (19. januara). Tada se prva sedmica nakon Uskrsa, takozvano “Crveno brdo”, počela smatrati vrlo uspješnim vremenom za vjenčanje. Samoj svadbi prethodila je svadba, kada su mladoženjini roditelji dolazili u mladenkinu ​​porodicu zajedno sa kumovima, ako su se roditelji složili da daju kćer u brak, tada se održavala ceremonija djeveruše (susret budućih mladenaca), a zatim bila je ceremonija dogovaranja i mahanja rukama (roditelji su rješavali pitanja miraza i datuma svadbenog veselja).

Ceremonija krštenja u Rusiji je takođe bilo zanimljivo i jedinstveno, dete se moralo krstiti odmah po rođenju, u tu svrhu su birani kumovi, koji će celog života biti odgovorni za život i dobro kumčeta. Kada je beba napunila godinu dana, posadili su ga na unutrašnju stranu ovčjeg kaputa i ošišali mu kosu, sekući krst na tjemenu, sa takvim značenjem da mu zli duhovi ne bi mogli prodrijeti u glavu i ne bi imali moć nad njim. njega. Svakog Badnjeg dana (6. januara) treba da donese malo starije kumče kumovi kutya (pšenična kaša sa medom i makom), a oni bi mu zauzvrat trebali dati slatkiše.

Tradicionalni praznici ruskog naroda.

Glavni državni praznici:

Maslenica

Nedjelja praštanja (prije početka posta)

Cvjetnica(u nedjelju prije Uskrsa)

Uskrs (prva nedjelja nakon punog mjeseca, koji nastupa najkasnije na dan konvencionalne proljetne ravnodnevnice 21. marta)

Crveno brdo (prva nedjelja nakon Uskrsa)

Trojice (nedjelja na dan Pedesetnice - 50. dan po Uskrsu)

Vjeruje se da u noći Ivana Kupale (6. na 7. jul) jednom godišnje u šumi procvjeta cvijet paprati, a ko ga nađe, steći će neizmjerno bogatstvo. Uveče se pale velike lomače u blizini reka i jezera, ljudi obučeni u svečana drevna ruska odeća vode kolo, pevaju ritualne pesme, preskaču vatru i puštaju vence da plutaju nizvodno, u nadi da će pronaći svoju srodnu dušu.

Maslenica - tradicionalni praznik ruskog naroda, koji se slavi tokom sedmice prije posta. Prije vrlo davno, Maslenica vjerojatnije nije bila praznik, već ritual kada se odavalo počast preminulim pretcima, utaživanjem palačinki, traženjem plodne godine i zimovanjem paljenjem slamnate figurice. Vrijeme je prolazilo, a ruski narod je tužan praznik pretvorio u veseliju i odvažniju proslavu, koja je počela simbolizirati radost skorog kraja zime i dolaska dugo očekivane topline. Značenje se promijenilo, ali tradicija pečenja palačinki je ostala, uzbudljiva zimske aktivnosti: sanjkanje i jahanje konjima niz brda, spaljena je slamnata figura zime, tokom cele nedelje Maslenice rođaci su išli na palačinke sa svekrvom ili snajom, svuda je vladala atmosfera slavlja i zabave , na ulicama su se održavale razne pozorišne i lutkarske predstave uz učešće Peršuna!

Rođenje - ne samo svetli praznik pravoslavlja, on takođe simbolizuje oživljavanje i povratak životu, tradiciji i običajima ovog praznika, ispunjenog dobrotom i humanošću. Dan uoči Božića (6. januara) naziva se Badnje veče, jer je glavno jelo svečane trpeze, koja bi trebalo da se sastoji od 12 jela, posebna kaša sočivo, koja se sastoji od kuvanih žitarica, prelivenih medom, posutih makom. i orasi. Za sto možete sjesti tek nakon što se na nebu pojavi prva zvijezda. Božić (7. januara) - porodično slavlje, kada su se svi okupili za jednim stolom, pojeli svečanu poslasticu i poklonili jedni druge. 12 dana nakon praznika (do 19. januara) se pozivajuBožić , ranije u to vreme, devojke u Rusiji su održavale razna okupljanja sa proricanjem sudbine i ritualima kako bi privukle udvarače.

Sretan uskrs dugo se smatralo velikim praznikom u Rusiji, koji su ljudi povezivali s danom opće jednakosti, oprosta i milosrđa. Uoči uskršnjih proslava, Ruskinje obično peku kuliči (praznični bogati uskršnji kruh) i uskršnja jaja, čiste i ukrašavaju svoje domove, mladi i djeca farbaju jaja koja, prema drevnoj legendi, simboliziraju kapi krvi Isusa Krista. razapet na krstu. Na dan Svetog Uskrsa, elegantno odjeveni ljudi, sastaju se, govore „Hristos Voskrese!”, odgovaraju „Vaistinu Voskrese!”, nakon čega slijedi trostruki poljubac i razmjena prazničnih uskršnjih jaja.

Ruska koliba

U davna vremena, svaka osoba je imala kuću.

Još u davna vremena ljudi su sebi pravili domove u kojima su se mogli sakriti od hladnoće i lošeg vremena, od divljih životinja i grijati se uz vatru. Dolazimo kući da se odmorimo i dobijemo snagu. Gradili su kuće od ariša i četinara. Pošto se ariš smoči, postaje sve jači i jači, skoro kao kamen. Takva kuća će trajati dugo i neće istrunuti. Ali oni su gradili i kuće od borova, a niže balvane pokušavali su položiti od ariša. U takvoj kući zrak uvijek miriše na smolu. Posebno je toplo zimi, kada su vani mraz i mećava.

Peć se smatrala svetim mestom u kući. Peć je srce kuće. Peć je hranila porodicu, grejala kuću, na njoj su spavala mala deca i starci, sušili veš i čak se prali. Kada domaćica ujutro ustane, prvo što uradi je da počne da loži šporet. Peć je seoska bolničarka. U ruskoj pećnici su kuvali supu od kupusa, kašu, pekli hleb i pite. Između peći i zida kuće nalazilo se mjesto zvano "ženski kut" ili kutok - to je kut koji je od ostatka kolibe bio odvojen šarenom zavjesom. Za kutku je bila zadužena domaćica: kuvala je, pekla hleb, kuvala, prela, šila. Tu je, na kuku zabijenoj u plafon, visila kolevka za najmlađe u porodici.

Ali nisu samo ljudi živjeli u kući. U njemu su bili stanovnici - neko iz šume, neko iz polja, neko iz zemlje. Ne možete bez njih na farmi. Koji su još predmeti bili u ruskoj kolibi? Na primjer, samovar.

Čitava velika seljačka porodica okupila se oko samovara, pila topli čaj sa medom, pitama i palačinkama. Samovar je postao simbol dobrote, kućne udobnosti i porodičnog mira. Posijali su brašno sitom, a onda se tijesto za pite pokazalo vrlo pahuljasto i mekano.

U dugim zimskim večerima domaćica je prela konce na kolovratu. A konci su se zatim pletale ili tkale u platno i šivale u odjeću. U seljačkoj porodici svaki je član porodice imao svoju kašiku, koja je bila izrezbarena od drveta. I uvijek smo u posjetu donosili svoju kašiku. Postojala je čak i izreka: "Štedljiv gost ne ide bez kašike." Ne samo da su ljudi jeli kašikom, mogli su se igrati i plesati na kašikama.

Liveno gvožđe je bilo neophodno na farmi. Teška je jer je napravljena od livenog gvožđa, poseban tip metal koji može izdržati bilo kakvu vatru i nikada se ne slomiti. Kako možete izvaditi vrući lonac iz rerne? Ovdje je bio potreban još jedan pomoćnik za hvatanje. U blizini ruske peći uvijek je bila ručka kojom je domaćica vadila vruće lonce supe od kupusa i ukusne kaše. Ali hrana se u stara vremena nije kuvala samo u livenom gvožđu. Liveno gvožđe je imalo rivala. Glavni kuhinjski pribor bio je lonac - direktni prethodnik lonca, posude, posude za šećer, čajnika i posude za odlaganje. U loncu su se kuvale supe i kaše, kuvala voda, dinstalo meso, spremale žitarice, brašno, puter. Mlijeko se nije ukiselilo u loncima, a bube se nisu pojavile. Lonci mogu biti različite veličine: od malog lonca za nekoliko kašika, do ogromnog lonca koji može da primi do 2-3 kante vode. Lonci su se razlikovali i po vanjskom ukrasu. Elegantnije su bile one koje su servirane uz hranu na stolu. Vjerovalo se da što je lonac starija ima veću zaštitnu moć. Jedna loša stvar, pot je trebao biti “Neroneya”. Ali ako je lonac iznenada napukao, opletali su ga trakama od brezove kore i koristili za skladištenje. Postojala je čak i zagonetka o takvoj noši: "Kad je bilo dijete, nije znao pelene, ali kad je ostario, počeo je nositi pelene." Lonac je bio muški i ženski.

Zvuk ženskog lonca je glasan, oblik mu je izdužen, graciozan. U njoj su se čuvali brašno i žitarice. Mužjak po zvuku - tup, po obliku - debeo, trbušast, koristio se za kuvanje. Kada su se djeca kupala, djevojčice su se zalijevale iz ženskog lonca da bi porasle vitke i lijepe, a dječake - iz muškog lonca da bi izrasle jake i jake.

Dijagonalno od peći nalazila se ritualna zona - Crveni ugao. On je bio taj koji je pozdravljao sve koji su ulazili u kolibu. Najugledniji gosti pozvani su da sjednu u crveni kut. Ukrasili su ga na poseban način. Ovdje su bile ikone - fokus duhovnog života osobe. Moglo ih je biti nekoliko i nalazili su se simetrično: veliki je bio u sredini i viši, manji su bili sa strane i niže.

Bogati seljaci mogli su sebi priuštiti farbanje unutrašnjih zidova svojih kuća. Osnova za oslikavanje zidova, vrata i molova bio je cvjetni ornament (žbun, drvo, buket u vazi), kao i slike životinja i ptica; kasnije – osoba.

Ruski muzički instrumenti

Drvene kašike

Balalajka

Gusli

Tambura

Horn

Kugikly - drevni ruski narodni instrument

Ratchet

Harmonic

Dudochka

Ruska kuhinja.

Palačinke.

Kiseli kupus

Krompir

Ruska kaša je naša hrana!

Ruske knedle

Russian loaf

ruski sto

Tradicionalni ruski slatkiši: slatke pite, medenjaci, kolači od sira sa svježim sirom.

Bashkirs.

Baškiri su autohtoni stanovnici Urala, dugo su živjeli na uralskoj zemlji.

Stan Baškira.

Smjestili su svoje domove u riječnim dolinama, u podnožju planina ili u blizini gustih šuma. U rijekama je bilo puno ribe i dobrih pašnjaka u blizini planina; šume su bile bogate bobicama, gljivama i medom od divljih pčela. Baškiri su bili dobri stočari, ribari, lovci i sakupljači meda. Ranije su Baškirci bili nomadski narod. Često su morali da se sele sa jednog mesta na drugo (lutaju). Lutali su jer su stada konja i ovaca izjedana i gažena po travi. Otjerani su na drugi pašnjak bogat travom. Stoga su Baškirci morali živjeti u privremenim stanovima (jurte, kolibe).

Jurta (tirme) je bila veoma zgodna za život ljudi. Lako se sklopio, transportirao i lako se montirao na novo mjesto. Jurta je dobro štitila ljude od vremenskih promjena. Sastavljen je od tankih motki i prekriven sivim filcom - ovo je gusta, debela vunena tkanina. Vrata su napravljena sa južne strane. Dio kuće na suprotnoj strani smatra se glavnim dijelom i namijenjen je gostima. Stalno mjesto ognjišta je u središtu jurte nasuprot rupe za izlazak dima. U slučajevima kada se ognjište iznosi napolje, na ovo mesto se postavlja prelep stolnjak koji igra ulogu stola. Oko nje su bili razbacani sedlari, mekani jastuci ili posteljina od tkanine.

Veoma važan element nomadsko stanovanje oduvek se smatralo šaršau. Ovo je zavjesa od debele tkanine koja dijeli baškirsku jurtu na dva nejednaka dijela:

1. žensko. Prema običajima naroda, uvijek je manji i uvijek se nalazi uzduž desna strana od ulaza. Ovdje se pohranjuju stvari neophodni za održavanje domaćinstva: kuhinjski pribor, zalihe hrane, dječja i ženska odjeća itd.

2. muško. Lijeva strana je veća i uvijek se koristi kao dnevni boravak. Šareni ćilimi, stolnjaci, peškiri i posteljina okačeni su po celoj prostoriji. Rešetkasti zidovi su prekriveni ne samo šarenim radovima, već i ratničkom opremom, ukrašenom nacionalnim ornamentima. Ovdje možete vidjeti tobolce za strijele, sanduke za barut, torbicu za sačmu i konjsku ormu

Nasuprot ulaza nalazi se počasno mjesto za goste – urin. Tu je i rezbareni drveni sanduk na prekrasnom postolju. Na njemu se čuvaju najvrednije stvari: tepisi, ćilimi, ćebad i jastuci. Pažljivo su vezane šarenom trakom sa šarenim ornamentima na crvenoj ili crnoj pozadini.

Unutrašnja dekoracija baškirske jurte.

Filc jurte bio je ukrašen geometrijskim i cvjetnim uzorcima. Uzorak se nalazio uglavnom u donjem dijelu jurte, bliže tlu.

Jurta ostaje relevantna do danas - nijedan tradicionalni baškirski praznik nije potpun bez nje!

Tradicije i običaji Baškira.

Baškiri su vrlo gostoljubivi i miroljubivi ljudi, to je bio rezultat dugog suživota naroda sa raznim susjedima, Tatarima, Rusima, Bugarima, Mongolima, Kazahstanima, i bilo je potrebno uspostaviti odnose sa svima. Stoga Baškirci još uvijek vjeruju da morate biti u stanju održati mir sa svima i moći pregovarati s njima. Istovremeno, narod je zadržao svoj identitet i ponos, ne popuštajući nikakvim spoljnim pritiscima. Za Baškire su oduvijek glavni bili porodični odnosi, oni su okruženi ogromna količina pravila i rituale. Starija generacija je tretirana sa velikom čašću i igrama važnu ulogu u životu cele rase. Način života ljudi uticao je na formiranje kulture.

Praznici.

Kurban-bajram

Kao i mnogi baškirski narodni praznici, Ramazanski bajram je došao zajedno sa islamom. Ovo je jedan od najvažnijih praznika u godini, na ovaj dan se prekida post nakon dugog posta. U Baškiriji se ovaj praznik slavi veoma široko. Ujutro svi ljudi idu u džamiju, zatim se po kućama postavljaju bogati stolovi, dio hrane se obavezno dijeli potrebitima, a siromašnima se mora dati i novac kako bi imali čime hvaliti Allaha. Praznik je povezan sa pomaganjem starijima i potrebitima, dobrim djelima. Baškirci na ovaj dan uvijek pripremaju jela od goveđeg i konjskog mesa, nose svečane nošnje i puno plešu. Ovog dana nema mjesta malodušnosti.

Kurban-bajram

Ovaj muslimanski i baškirski praznik obilježava se u septembru, a vezuje se za prinošenje žrtava i hodočašće u Meku. To znači najvišu tačku na putu do svetih mjesta. Ujutro se održavaju svečane službe u svim džamijama Baškortostana i poseban obredžrtve. Tada se postavljaju stolovi u svakoj kući, na ovaj dan je potrebno pokloniti nekoga kome je potrebno. Često glava porodice na pijaci kupi leš životinje: ovna, kravu, konja, i, iseći deo, daje ga siromašnima. Nakon toga, Baškirci odlaze jedni drugima u posjetu, gdje slave Gospodina za prazničnim stolom.

Kargatuy.

Baškirski praznik posvećen dolasku lopova. U prijevodu s baškirskog, ovaj dan se zove "Vjenčanje na rukovju". Na ovaj dan je uobičajeno da se dobro zabavite. Ljudi se oblače Narodne nošnje, izađite na ulicu da zajedno pevamo i plešemo. Tradicionalno, Baškirci na ovaj dan ukrašavaju drveće vrpcama, srebrom, perlama i šalovima. Takođe je potrebno svuda pripremiti i postaviti hranu za ptice. Na ovaj dan Baškirci traže uslugu od prirode, dobra žetva. Narodno veselje na ovaj dan se sastoji ne samo od igara i pjesama, već uključuje i razna takmičenja muškaraca u snazi ​​i spretnosti. Praznik završava veličanstvenim obrokom nacionalnih jela.

Sabantui.

Mnogi baškirski praznici povezani su sa sezonskim poljoprivrednim ciklusima, jedan od njih je Sabantuy ili festival pluga. Označava završetak prolećnih radova u polju. Ljudi se mole za dobru žetvu i pokušavaju da umire bogove. Proslave se održavaju na velikim trgovima gdje se može okupiti cjelokupno stanovništvo sela. Uobičajeno je da na ovaj praznik dolaze porodice. Zabava uključuje tradicionalne pjesme, rituale i plesove. Takođe na ovaj dan uobičajeno je da se održavaju strip takmičenja u rvanju, trčanju vrećama i druge vrste takmičenja. Nagrada za najspretnijeg i najjačeg je živi ovan. Na ovaj dan morate se puno smiješiti i šaliti; Baškirci imaju posebne pjesme koje prizivaju milost bogova.

Nacionalni baškirski muzički instrumenti.

Kurai je omiljeni duvački instrument Baškira, melodija iz njega je vrlo nježna i lijepa!

Kubyz - muzički instrument od trske kao što je harfa kod Baškira i Volga Tatara, narodni muzički instrument. Izrađen od drveta ili metala. Kubyz je jedan od najstarijih muzičkih instrumenata.

baškirska dombra - trkački žičani instrument.

Mandolina

Harmonic.

Baškirska nacionalna kuhinja.

Bishbarmak

Kystyby - ravni kolači sa punjenjem.

Vak-balish - male pite sa mesom.

Gubadija je slojevita pita, uglavnom slatka, na primjer, s rižom i grožđicama.

Baškirski med je ponos naroda!

Baškirsko nacionalno piće - kumys!

Još jedno baškirsko nacionalno piće je buza.

Echpochmk je pečena pita sa mesom i krompirom.

Bashkir svečani sto!

Baškirski narodni ornament.

Tatari

Dom Tatara.

Tradicionalno stanovanje Tatari su imali kolibu od brvana.

Tatari su imali gradska i seoska naselja. Sela (aul) u

uglavnom smještene duž riječne mreže, bilo ih je dosta u blizini izvora,

trakti, jezera.Tradicionalne karakteristike unutrašnjosti kolibe - slobodno postavljanje peći

na ulazu, počasno mjesto “ture” u sredini kreveta (seke), postavljeno uzduž

prednji zid. Područje kolibe duž linije peći podijeljeno je pregradom ili

zavesa za žensku i mušku polovinu.

Tatari su voljeli i vole da ukrašavaju svoje kuće. Stoga čak i jednostavne kolibe često izgledaju elegantno i veselo. Njihovi vanjski zidovi obično su obojeni svijetlo zelenom, plavom, žute boje, te ažurni drveni ukrasi u bijeloj, plavoj, svijetlo žutoj boji. Tradicija slikanja kuća na ovaj način nastala je u bugarsko doba. Prema tradiciji, na bilo kakvim ukrasima Tatara - ne samo kućama, već i posuđima i vezovima - nema slika ljudi ili životinja, već samo ornamenti i cvjetni i biljni uzorci. Tatarski majstori ulažu mnogo truda i domišljatosti u ukrašavanje prozora rezbarenim okvirima.

Unutrašnje uređenje tatarske kuće.

„Kuća bez peći je kao glava bez mozga“, kaže tatarska poslovica. Zaista, peć je grijala kuću, osvjetljavala sobu, pekla hljeb i pite, a na toplim leđima zimi je bilo tako ugodno i djeci i bakama. Tatarska peć je slična ruskoj, ali se od nje razlikuje po tome što se sa strane nalazi kazan u kojem se kuhala hrana: juha s rezancima, knedle, kaša. Uz peć je bila klupa. Ovo je najčasnije mjesto u prostoriji i pripadalo je najuglednijim starješinama u porodici - baki i djedu. Unutar sobe vidimo veliku klupu - seke, krevete.

čemu služi? Na vreći je mogao biti samovar - što znači da je zamijenio sto. Sjedio je i radio na vreći. A u uglu je bila planina jastuka: to znači da su noću spavali na vreći. Iznad sekea nalazi se kolijevka: to znači da je dadilja sjedila na njoj i ljuljala bebu. A kada su djeca porasla, igrala su se sa svojim igračkama na vreći. Tatarke su voljele i vole da objese šarene svijetle zavjese - charshau - u kući - kako na prozorima, tako i da njima ograde uglove prostorija i podijele sobu na nekoliko dijelova. Svijetle, šarene zavjese sa cvijećem na policama i prozorima razveselile su dušu i učinile kuću elegantnom.

Eto kako su lepi tatarski peškiri. Kao i ćilimi i posuđe, ovo su prava djela narodne umjetnosti.

I još nešto: u tatarskoj kući uvijek ima puno jastuka, perjanica i popluna - Tatari vole spavati na nečem mekom i toplom. Vjerovatno je postojala tolika ljubav prema jastucima jer su u svakom dvorištu nužno uzgajali guske, kokoši, patke, što znači da je bilo puno paperja i perja. Beba je bila zakopana u jastucima u kolevci, baba-ebi i deda-babai su sedeli na jastucima, čak su im stavili jastuk pod noge.

Tradicija i običaji Tatara.

Tatari koji su živjeli na južnom Uralu imali su svoj narod praznične tradicije. Najpopularniji praznici su bili: Sabantuy, Dzhien, povezani sa narodnim prirodnim kalendarom.

Sabantuy - odmor bez tačan datum i zavisno od vremenskih uslova. Sabantuj se održavao prije sjetve, naizmenično u različitim selima: organizirana su sportska takmičenja, razne dječje i omladinske aktivnosti, svi su se počastili kašom od prikupljenih proizvoda, koja se kuhala u kotliću na brdu. Obavezni element Sabantuja bilo je skupljanje obojenih jaja od strane djece, koja su se pripremala u svakom domu. Nakon sakupljanja jaja, djeca su se organizirala na ulicama razne igre. Sabantuy se naziva "festival pluga".

Jien - praznik usred ljeta, koji se održava zajedno sa nekoliko sela. Tokom praznika organizovani su sajmovi i trgovina. Tokom dana održane su omladinske proslave i igre.

Tradicionalni tatarski muzički instrumenti.

Tatarska narodna kultura je vrlo slična baškirskoj, pa se koriste isti muzički instrumenti - harmonika, kubyz, kurai, mandolina i dombra.

Nacionalna kuhinja Tatara.

Tokmach supa je supa sa rezancima.

Tatarski belyashi - peremyachi.

Bakkene su posebne pečene pite, ovalnog oblika, sa raznim nadjevima.

Echpochmaki su pečene pite trouglastog oblika punjene mesom i krompirom.

Kosh-tele, ili grmlje, komadi tijesta prženi u velikoj količini ulja.

Chuck-Chuck- poslastica od medenog brašna. Tradicionalno tatarsko jelo za čaj.

Baursak je proizvod od brašna, obično se pravi od beskvasnog ili testo sa kvascem u obliku malih krofni (u obliku dijamanta ili okrugle), koje se prave prženjem u kotliću.

Tatarski narodni ornament.

Nagaibaki.

NAGAJBAKI, Nagaibakler (samoime), etnografska grupa krštenih Tatara južnog Urala, koji su ranije bili deo Orenburških kozaka, živi u okrugu Nagaibatsky i Chebarkul u Čeljabinskoj oblasti.

Jezik - dijalekt kao dio srednjeg dijalekta tatarskog jezika.

Vjernici Nagaibaki ispovijedaju pravoslavlje i pripadaju „starokrštenim“, tj. koji je prešao na hrišćanstvo u 16. i 17. veku.

Osnova ekonomije Nagaibaka bila je poljoprivreda, veliki značaj Postojalo je i stočarstvo stepskog karaktera. Poljoprivreda je „stepskog“ tipa (sustav ugar, glavni usev je pšenica, sejani su i ovas i ječam). Bavilo se pčelarstvom. Među zanatima ističu se stolarska i kočijska proizvodnja.

IN praznici sobe su bile posebno uređene: po zidovima su okačeni najbolji peškiri sopstveni rad, na krajevima izvezena raznim šarama od crne i crvene svile; prikazana je najbolja svečana muška i ženska odjeća. Kuća je bila čista i uredna.

Tradicije Nagaibaka.

Petrovdan - u to vrijeme počela je burna aktivnost u selima, a od tog dana je počelo i košenje sijena. Među Nagaibacima je postojalo i još uvijek postoji vjerovanje da možete brati bobice s Petrovdana. Ujutro su žene i djeca otišli u šumu i brali bobice. Navečer su se u svakoj kući pekle pite od svježih bobica. Na ovaj dan svi mladi su izlazili u šetnju, ljuljali se na ljuljaškama i plesali u krug. Praznik se ne slavi, ali se pite peku do danas.

Nagaybak ornament.

Ural je poznat kao multinacionalna regija sa bogatom kulturom zasnovanom na drevnim tradicijama. Ovdje ne žive samo Rusi (koji su počeli aktivno naseljavati Ural od 17. stoljeća), već i Baškiri, Tatari, Komi, Mansi, Neneti, Mari, Čuvaši, Mordovci i drugi.

Pojava čovjeka na Uralu

Prvi čovjek se pojavio na Uralu prije otprilike 100 hiljada godina. Moguće je da se to događalo i prije, ali nema nalaza koji se povezuju s više rani period, naučnici još nemaju na raspolaganju. Najstarije paleolitsko nalazište primitivnog čovjeka otkriveno je na području jezera Karabalykty, nedaleko od sela Tashbulatovo, Abzelilovsky okrug Republike Baškortostan.

Arheolozi O.N. Bader i V.A. Oborin – poznatih istraživača Ural - tvrde da su Proto-Uralci bili obični neandertalci. Utvrđeno je da su se ljudi doselili na ovu teritoriju iz Centralna Azija. Na primjer, u Uzbekistanu je pronađen kompletan kostur dječaka neandertalca, čiji se životni vijek poklopio s prvim istraživanjem Urala. Antropolozi su rekreirali izgled neandertalca, koji je uzet kao izgled Urala prilikom naseljavanja ove teritorije.

Drevni ljudi nisu bili u stanju da prežive sami. Opasnost ih je čekala na svakom koraku, a ćudljiva priroda Urala s vremena na vrijeme pokazivala je svoje tvrdoglavo raspoloženje. Samo uzajamna pomoć i briga jedni o drugima pomogli su primitivnom čovjeku da preživi. Glavna aktivnost plemena bila je potraga za hranom, tako da su apsolutno svi bili uključeni, uključujući i djecu. Lov, ribolov i sakupljanje su glavni načini nabavke hrane.

Uspješan lov je puno značio cijelom plemenu, pa su ljudi nastojali umiriti prirodu uz pomoć složenih rituala. Rituali su se izvodili prije lika određenih životinja. Dokaz za to su očuvane slike na stijenama, uključujući jedinstveni spomenik - pećinu Shulgan-tash, koja se nalazi na obalama rijeke Belaya (Agidel) u okrugu Burzyansky u Baškortostanu.

Iznutra pećina izgleda kao nevjerovatna palata sa ogromnim hodnicima povezanim širokim hodnicima. Ukupna dužina prvog sprata je 290 m. Drugi sprat je 20 m iznad prvog i prostire se na 500 m dužine. Hodnici vode do planinskog jezera.

Na zidovima drugog kata sačuvani su jedinstveni crteži primitivnog čovjeka, nastali pomoću okera. Ovdje su prikazane figure mamuta, konja i nosoroga. Slike pokazuju da je umjetnik svu ovu faunu vidio u neposrednoj blizini.

Mari (Cheremis)

Mari (Mari) ili Čeremi su ugrofinski narod. Naseljen u Baškiriji, Tatarstanu, Udmurtiji. U regiji Sverdlovsk postoje sela Mari. Kako etnička zajednica oblikovala se do 2. polovine 1. milenijuma nove ere. Susjedna plemena Udmurta i Mordovaca odigrala su veliku ulogu u etnogenezi ovog naroda. Nakon poraza Volške Bugarske od mongolsko-Tatara, Mari su se počeli kretati na sjeveroistok, potiskujući Udmurte do gornjeg toka rijeke Vjatke.

Prvi put ih pominje u 6. veku gotski istoričar Jordan pod imenom "Oremišan". Tatari su te ljude zvali „čeremiš“, što je značilo „prepreka“. Prije nego što je revolucija počela 1917. godine, Mari su se obično zvali Cheremis ili Cheremis, ali je tada ova riječ smatrana uvredljivom i uklonjena je iz upotrebe. Sada se ovo ime ponovo vraća, posebno u naučni svet.

Udmurti

Formiranje drevnih Udmurta nastalo je kao rezultat miješanja finsko-permskih i Ugri u 9. veku nove ere Preci Udmurta nastali su u međurječju rijeka Volge i Kame. Ostavili su dva velike grupe: južni (živjeli su na desnoj obali donjeg toka rijeke Kame i pritoka Vjatke - Vale i Kilmezi) i sjeverni (pojavili su se kao rezultat preseljenja u regiju Vyatka, Cheptsa i Gornja Kama nakon invazije Mongolo-Tatari u 13. veku). Glavni grad Udmurta bio je, po svemu sudeći, Idnakar - utvrđeni zanatski, trgovački i administrativni centar.

Preci sjevernih Udmurta bili su predstavnici čepecke kulture 9.-15. stoljeća, a južni Udmurti bili su predstavnici kulture Čumoitlin i Kochergin. Prema istoričarima, do XVI vijek broj Udmurta nije prelazio 3,5-4 hiljade ljudi.

Nagaibaki

Postoji nekoliko verzija porijekla ovog naroda. Prema jednom od njih, oni su možda potomci najmanskih ratnika, Turaka koji su bili hrišćani. Nagaibaci su predstavnici etnografske grupe krštenih Tatara Volga-Uralske regije. Ovo je autohtono mali ljudi RF. Nagaibački kozaci su učestvovali u svim bitkama velikih razmera 18. veka. Žive u regiji Čeljabinsk.

Tatari

Tatari su drugi najveći narod na Uralu (posle Rusa). Najviše Tatara živi u Baškiriji (oko 1 milion). Na Uralu ima mnogo potpuno tatarskih sela. Značajne migracije volških Tatara na Ural uočene su u 18. veku.

Agafurovi su u prošlosti bili jedni od najpoznatijih trgovaca Urala među Tatarima

Kultura naroda Urala

Kultura naroda Urala prilično je jedinstvena i originalna. Sve dok Ural nije prešao Rusiji, mnogi lokalni narodi nisu imali svoj pisani jezik. Međutim, s vremenom su ti isti narodi znali ne samo svoj jezik, već i ruski.

Nevjerovatne legende naroda Urala pune su svijetlih, misterioznih zapleta. Po pravilu, akcija je povezana sa pećinama i planinama, raznim blagom.

Nemoguće je ne spomenuti nenadmašnu vještinu i maštu narodnih majstora. Nadaleko su poznati proizvodi zanatlija od uralskih minerala. Mogu se vidjeti u vodećim muzejima u Rusiji.

Region je takođe poznat po rezbarijama u drvetu i kostima. Drveni krovovi tradicionalnih kuća, postavljeni bez upotrebe eksera, ukrašeni su izrezbarenim „grebenima“ ili „kokošima“. Kod Komija je uobičajeno postaviti drvene figure ptica na zasebne stupove u blizini kuće. Postoji nešto poput "permskog životinjskog stila". Pogledajte samo drevne figurice mitskih bića izlivene u bronzi, pronađene tokom iskopavanja.

Poznat je i kasli casting. Oni su nevjerovatni u svojim sofisticiranim kreacijama od livenog gvožđa. Majstori su kreirali najljepše kandelabre, figurice, skulpture i nakit. Ovaj pravac je stekao autoritet na evropskom tržištu.

Jaka tradicija je želja da imate svoju porodicu i ljubav prema deci. Na primjer, Baškirci, kao i drugi narodi Urala, poštuju svoje starije, tako da su glavni članovi porodice bake i djedovi. Potomci znaju napamet imena predaka sedam generacija.

• Atnabaev Niyaz Nazipovič, laboratorijski asistent
• Baškirski državni pedagoški univerzitet nazvan po. M. Akmully

• KULTURA
• ORENBURG KOZACI
• URALSKI KOZACI
• PRIČA
• TRADICIJA

Ovo djelo prikazuje odlike uralskih i orenburških kozaka, počevši od 16. vijeka do 19. stoljeća, u kontekstu kulture, tradicije i života.

• Poređenje programskih jezika na primjeru sortiranja niza
• Veliki put svile kao faktor razvoja civilizacije zemalja evroazijskih naroda
• Tradicionalna nacionalna hrana Kazahstana napravljena od mesa

Kozaci su se pojavili na južnom Uralu početkom 16. veka. a sastojali su se od seljaka, kmetova i varošana. „Tragači za slobodom“ (uglavnom seljaci i kmetovi) koji su pobegli od feudalne eksploatacije u stepu nastali su, prema autorima ove teorije, sredinom 16. veka. posebna zajednica - "kozaci", stalno podstaknuti novim tokovima imigranata iz centralne i zapadne Rusije."

Sve su ih okupljali običaji, svetkovine i službe, a kultura i život su se formirali u zavisnosti od mjesta stanovanja i usvajanja kulture susjednih naselja.

Kozaci su živjeli u selima, gradovima i zaseocima, koji su izgrađeni na unutrašnjoj strani granične linije. Selo je kozačko naselje sa susjednim zemljištem koje se koristi kao oranica, pašnjak, voda i šumsko zemljište (jurte). Jurte su, zauzvrat, bile podijeljene na oranice (koje je podijeljeno na udjele i podijeljeno na korištenje kozacima), sjenokoše, pašnjake za tegleće životinje i za borbene konje. Bavili su se zemljoradnjom, stočarstvom i ribarstvom.

“Zemlja je obrađivana tradicionalnim ruskim oruđem - plugom, plugom, drljačem.” IN kasno XIX stoljeća, na Uralu su se počeli širiti poboljšani polusabanski plugovi („Kungur, Kurashim sabans“, „plugovi na točkovima“), a na prijelazu iz 19. u 20. st. počela se uvoditi strana (švedska, posebno njemačka) proizvodnja".

Tradicionalan je bio i asortiman poljoprivrednih kultura: žitarice - uglavnom jara pšenica, raž, zob; mahunarke - grašak; tehnički - lan, konoplja, duvan, mak; povrće - repa, šargarepa, beli luk, crni luk, cvekla; dinje – bundeve, lubenice, dinje, krastavci.”

U stočarstvu je glavni fokus bio na uzgoju konja. Dužnosti kozaka su uključivale vojna služba, gdje su morali imati borbene konje, na koje su se postavljali povećani zahtjevi.

Ribolov među kozacima zahtijevao je poštovanje određenih pravila: „Organizacija ribolova bila je strogo regulirana: svako selo je bilo precizno naznačeno mjestom, vremenom i ribolovnom opremom. Kozacima je bilo zabranjeno da unajmljuju druge radnike tokom ribolova, ili da love ribu tokom sezone mrijesta (u to vrijeme čak je bilo zabranjeno i pojiti stoku iz rijeke). Kršenje ribolovnih rokova, kao i upotreba zabranjenih alata, kažnjavana je zatvorom od dvije sedmice do godinu dana.”

U selu je bila crkva, kasarna, štala i poligon.

«… selo je istovremeno bilo i vojno-administrativni centar sa svojim teritorijalnim granicama, oko kojih su se nalazila manja sela i zaseoci sa različitim brojem domaćinstava.».

U osnovi, kozaci su gradili drvene kuće sa pet zidova, često od borovih ili listopadnih trupaca (materijal je kupovao od Baškira ili od trgovaca).

Kozaci južnog Urala organizovali su raskošna svadbena slavlja. Obično su roditelji birali izabranike za svoje sinove, ali bilo je i slučajeva kada je mladoženja sam pronašao mladu. Brakovi su se sklapali rano: mladoženja je imala najmanje 18 godina, mlada – 16 godina. Roditelji su birali mladu domaćicu, preferirajući nevestu iz drugih sela. Mladoženja je dojahao do mlade na konju, čak i ako su bili komšije; uz pristanak roditelja, obavljeno je rukovanje (hrvanje), nakon čega se raspravljalo o pitanju "polaganja". Narednih dana mladi su se okupljali u kući mlade, gdje su se zabavljali, a mlada je oplakivala svoje djevojačko doba. Uoči vjenčanja, u kući mladenke priređeno je momačko veče na kojem su mlada i njeni prijatelji išli u kupatilo, a mladoženja je darivao mladu, njene roditelje i rodbinu. Sljedećeg dana mladoženja je primio blagoslov nevjestinih roditelja i platio otkupninu nevjestinim prijateljima. Zatim su svi otišli u crkvu, gdje su mladenci blagoslovljeni, zatim, u mladoženjinoj kući, mladenkina pletenica je bila raspletena, mladencima je dato ogledalo i natjerano da se ljube. Sutradan je održan praznik.

Zatim je bio dan mamurluka, a drugog dana dan palačinki, u organizaciji svekrve, gdje su bili prisutni rođaci obje strane.

O rođenju sina meštani sela su obavešteni pucnjavom, a dva dana kasnije održano je i krštenje. Roditeljima je čestitala sva rodbina. Kum kupio krst za novorođenče i platio svešteniku krštenje, i kuma(kuma) dala 1,5-2 m cinca za buduće košulje. Dete je obično kršteno u crkvi, samo su ga bogati kozaci pozivali u svoju kuću. Od djetinjstva su djevojčice usađivane u vještine domaćinstva, a dječaci su učili osobine potrebne za svakog kozaka: izdržljivost, spretnost i hrabrost.

U običajima i vjerovanjima Nagaibačkih kozaka do početka 20. stoljeća. spojeni su elementi pravoslavlja i paganizma. Nagaibaci su, kao i ruski kozaci, vjerovali u kolačića, koji se smatrao gospodarom kuće, u štalara, koji se brinuo o svojim voljenim konjima. Albast je poseban duh velike veličine, koji je kod osobe koja spava stvarao osjećaj „kao da neko pritiska“. Nesumnjivo je da se žrtvovanje dešavalo i da bi se ugodilo bogovima: „Još u drugoj polovini 19. - 20. veka. Nagaibaci su sačuvali posebne žrtve ovaca i krava. Kurban je, po muslimanskom običaju, postavljen sa glavom okrenutom prema jugu. Tokom molitve, kao i Rusi, Nagaibaci su okrenuli lica ka istoku i rekli: „Gospode! Nemojte nas lišiti svoje milosti; Dajte i nama i našoj stoci zdravlje, i žetvu za kruh i plodove. Svi sveci! Budite popustljivi prema nama."

Kozaci su poštovali dane svetog Georgija Pobedonosca - zaštitnika hrabrih i oličenje herojstva, arhanđela Mihaila - nevidljivog vođe kozaka u ratu, Nikole Čudotvorca - zaštitnika lutalica i putnika, Svetog Alekseja - Božiji čovek.

U novogodišnjoj noći djevojke su se pitale o svojoj sudbini, djeca su išla od kuće do kuće i slavila rođenje Hristovo, primala poklone, mladi su priređivali igre, pjevali i zabavljali se.

Kozaci su svečano otišli u službu. Pre odlaska, kozak je posetio sve svoje rođake i pozvao ih u svoju kuću, gde je bila gozba. Tada je kozak koji je bio u pratnji ustao od stola, poklonio se roditeljima i zamolio ih za blagoslov. Zatim su svi izašli u dvorište, gdje su brat ili otac uputili slugu do konja u punoj uniformi. Kozak se zakleo konju, moleći ga da ga ne iznevjeri. Tesko vreme, oprostio se od porodice, popio čašu votke i krenuo na posao.

Povratak kozaka sa službe ili iz pohoda smatrao se velikim praznikom za cijelo selo, zaselak i selo. Otišli su daleko dalje od periferije u susret kozacima. Ali ako se kozak nije vratio iz službe, tada je izvršen tužni ritual obavještavanja voljenih o nevolji. Žena ili majka, ne videvši svog kozaka u redovima, na njegovom uobičajenom mestu, pitala je: „Gde je moj Petar?“ Ako je bio ranjen, rečeno joj je da je u vagonu. Ako je umro, rekli su: "Majko, iza." I to se nastavilo sve dok ovaj nije u tišini predao pokojnikov šešir. Značenje ovog običaja je bilo da se oni koji su poginuli u borbi i dalje ubrajaju u njihove redove.

Kozaci su sahranjeni po svim pravilima. U pratnji su oplakivali pokojnika, izlili svu tugu, nabrojali njihove vrline i nakon obreda otišli na pogrebnu večeru. Za stolom su svi sjedili u skladu sa svojim zvanjem, činom, a čak je i poseban sto bio određen za počasna lica. Prvo jelo bile su palačinke i kutija. Prije svakog jela svi prisutni su ustajali i molili se za pokoj duše preminulog Kozaka. Alkoholna pića se obično nisu služila, kao na primjer, među starovjercima Urala, ali su se među stanovnicima Orenburga pili, ali u malim količinama. Nakon ručka svi su otišli kući.

“Nakon sahrane očišćena je prostorija u kojoj se nalazio pokojnik i ljudi koji su učestvovali u sahrani. U kolibi su prali podove, podove, klupe, zidove.”

Orenburški vojni praznik bio je dan Svetog velikomučenika Georgija Pobedonosca (6. maja ili 23. aprila, po starom stilu) - zaštitnika orenburških kozaka, a kod Urala, dan Svetog arhanđela Mihaila (21. novembra odn. 8. novembar, po starom stilu) smatrao se vojnim praznikom. Maslenica je proslavljena posebno radosno: zarobljeni su snježni grad, borio, održavao trke u vrećama, konjske trke i takmičenja u sposobnosti rukovanja sabljom i štukom. Na Trojice su brezu obukli u haljinu, kitili je trakama, plesali u krug, sutradan se breza svlačila, kupala ili udavila u reci.

Do početka 20. vijeka. Pojavile su se nove vrste napjeva, okrugle su se igre počele zamjenjivati ​​plesovima, a matani (pjesmice) postali su vrlo popularni.

U zaključku, želio bih reći da Kozaci imaju bogate vekovna istorija, koja je nastala kada aktivna interakcija sa drugim susednim plemenima.

Bibliografija

1. V.A. Ivanov, A.I. Kortunov, V.I. Kosyanov, S.M. Chugunov. Orenburške i uralske kozačke trupe [Tekst]: istorija i kultura: tutorial. Ufa: RIC BashSU, 2009 – str. 180.
2. S. Ya. Zdanovich, T. V. Lyubchanskaya. Narodi južnog Urala: istorija i kultura [Tekst]: udžbenik. Čeljabinsk: ChSU, 2006. P – 305.
3. Istorija kozaka azijske Rusije [Tekst]: U 3 toma /T. 2: Druga polovina 19. stoljeća - početak 20. stoljeća / [V. F. Mamonov, A. T. Topchiy, T. N. Savrasova, itd.]; Uredništvo: V.F. Mamonov (glavni urednik) i drugi - Ekaterinburg: NISO Uralski odeljenje Ruske akademije nauka, 1995. P - 252.
4. A.V. Sopov. Problem etničkog porijekla Kozaka i njegovo moderno tumačenje. [Tekst] // Bilten Moskovskog univerziteta, serija 8, istorija, 2008, br. 4. P – 66-85.
5. S.V. Golikova. Pogrebni obredi Rusa Urala sredinom 19. - početkom 20. vijeka. [Tekst] // Glasnik za arheologiju, antropologiju i etnografiju. 2012. br. 4 (19). C – 118-122.
6. NA. Khalikov. Tradicionalna ekonomija tatarsko-kozaka južnog Urala (druga polovina 19. - početak 20. stoljeća). [Tekst] // Srednjovjekovne tursko-tatarske države. 2016. br. 8. S – 264-271.
7. V.A. Kuznjecov. Način života kao faktor u formiranju patriotske svijesti klase vojne službe [Tekst] // Bilten Čeljabinskog univerziteta. Ser. 1. Istorija. 2002. br. 2. S – 36-55.

Povratak