Što se tiče obima ponude, naša zemlja je nešto inferiornija od Sjedinjenih Država
Na osnovu rezultata sezone 2016/17, Rusija neće zadržati svoje svjetsko liderstvo u izvozu pšenice, prema ažuriranoj prognozi Službe za inostrane poljoprivredne poslove Ministarstva poljoprivrede SAD-a (FAS USDA). Prema njenim procenama, naša zemlja će na svetsko tržište isporučiti 28 miliona tona ove poljoprivredne kulture, a američki rezultat biće 0,3 miliona tona više. Međutim, u narednoj poljoprivrednoj godini, povećanjem isporuka na 29 miliona tona, Rusija može povratiti prvo mjesto, ako se ne uzme u obzir ukupan izvoz zemalja EU koji je projektovan na 31 milion tona. EU će izvesti 27 miliona tona pšenice.
Ukupan svetski izvoz pšenice u novoj sezoni premašiće 181,1 milion tona, dok će prema rezultatima tekuće poljoprivredne godine obim svetske trgovine biti na nivou od 178,8 miliona tona. Egipat će ostati najveći uvoznik pšenice. , koja će ove sezone otkupiti 11,5 miliona tona pšenice, au narednoj - 12 miliona tona.
Proizvodnja pšenice u Rusiji u sljedeće sezone može iznositi 67 miliona tona u odnosu na više od 72,5 miliona tona u sadašnjem, predviđa FAS USDA. Američko ministarstvo poljoprivrede tradicionalno ne uzima u obzir indikatore Krima. Prema Rosstatu, bruto žetva pšenice u 2016. iznosila je skoro 73,3 miliona tona. I SAD će u novoj sezoni smanjiti proizvodnju pšenice, i to mnogo značajnije: sa 62,8 miliona tona na 49,5 miliona tona. Za 10 miliona tona na 25 miliona tona, proizvodnja pšenice će se smanjiti u Australiji, za 3,4 miliona tona na 28,35 miliona tona u Kanadi. Zemlje EU povećaće prikupljanje za 5,5 miliona tona na 151 milion tona, što je za 2,7 miliona tona više od petogodišnjeg proseka, proizilazi iz prognoze. Takođe, veće žetve očekuju se u Indiji (97 miliona tona, plus 10 miliona tona do tekuće sezone), Maroku (5,8 miliona tona, plus 2,1 milion tona), Kini (131 milion tona, plus 2,15 miliona tona). Međutim, ovo povećanje ne nadoknađuje pad proizvodnje u nizu zemalja. Generalno, globalna žetva pšenice u novoj sezoni mogla bi dostići 737,8 miliona tona, što je za 15,2 miliona tona manje nego u poljoprivrednoj 2016/17.
Globalna potrošnja pšenice će se također smanjiti, sa 740,1 miliona tona ove sezone na 734,9 miliona tona sljedeće sezone. U Rusiji će ta cifra biti 39,5 miliona tona naspram 40 miliona tona. Svetske poljoprivredne zalihe će se povećati sa 255,3 miliona tona na 258,3 miliona tona zahvaljujući Kini, gde će se obim prenosa povećati sa 110,8 miliona tona na skoro 128 miliona tona. U drugim zemljama rezerve će se smanjiti. Konkretno, u Rusiji - sa 10,6 miliona tona na 9,6 miliona tona, u SAD - sa 31,55 miliona tona na 24,9 miliona tona.
Svjetski izvoz ostalih žitarica (kukuruz, ječam, sirak, raž, ovas) u narednoj sezoni iznosiće 183,8 miliona tona u odnosu na 184,1 milion tona u tekućoj sezoni. Rusija može povećati svoje isporuke sa 8,7 miliona tona na 9,2 miliona tona, predviđa FAS USDA. Tako bi ukupan obim izvoza žitarica iz Rusije u ovoj poljoprivrednoj godini mogao iznositi 36,7 miliona tona, au 2017/18. godini 38,2 miliona tona.
Obim proizvodnje ostalih žitarica u našoj zemlji mogao bi porasti sa 40,8 miliona tona na 41,1 milion tona, bez Krima. Prema Rosstatu, u 2016. godini bruto žetva žitarica u Rusiji iznosila je 120,7 miliona tona, uključujući, ne računajući pšenicu, žetvu žitarica poljoprivrednih kultura, koju je procijenilo američko Ministarstvo poljoprivrede, iznosila je oko 39,5 miliona tona, proizilazi iz podaci statističke agencije. FAS USDA predviđa globalnu žetvu od 1,31 milijardu tona, a ovosezonska žetva se procjenjuje na 1,36 milijardi tona.
Na kraju sezone 2015/16, Rusija je po prvi put postala najveći svjetski izvoznik pšenice (ne računajući ukupan izvoz zemalja EU), isporučivši 25,5 miliona tona u inostranstvo, prema izvještaju FAS USDA. Kanada je izvezla 22,1 milion tona, SAD - 21,8 miliona tona. Potpredsednik vlade Arkadij Dvorkovič je u aprilu rekao da će Rusija zadržati lidersku poziciju, iako nije isključio da bi „u datoj godini“ naša zemlja mogla da izgubi prvo mesto. “Mislim da ćemo ionako opet biti na prvom mjestu. I u određenoj godini, naravno, može doći do fluktuacija, možda malo manje, malo više”, citira ga TASS. Zamjenik načelnika Ministarstva poljoprivrede Jevgenij Gromiko također nije isključio da bi naša zemlja ove poljoprivredne godine mogla izgubiti status svjetskog lidera u izvozu pšenice zbog uvođenja restriktivnih mjera Turske na uvoz ruskog žita.
Prema podacima Centra za procjenu kvaliteta žita i proizvoda njegove prerade, Rusija je od 1. jula 2016. do 1. maja 2017. izvezla 31,5 miliona tona žitarica, uključujući 24,5 miliona tona pšenice. Prema prognozi Ministarstva poljoprivrede, izvoz žitarica će na kraju sezone ostati na prošlogodišnjem nivou - 33,9 miliona tona, uključujući 27 miliona tona pšenice. Ministarstvo je ranije procijenilo izvozni potencijal na 37 miliona tona, ali nakon što je Turska 15. marta uvela ograničenja na uvoz ruskih poljoprivrednih proizvoda, ta brojka je smanjena. Naša zemlja od 4. maja ponovo može bescarinsko snabdevati Tursku žitom i drugim proizvodima, ali Ministarstvo poljoprivrede još nije prilagodilo prognozu izvoza. Na početku sezone mogućnost izvoza žitarica iz Rusije procijenjena je na 40 miliona tona.
Prema statističkim podacima Organizacije UN za hranu i poljoprivredu, lideri u proizvodnji pšenice su zemlje istočne Azije.
10. Ukrajina (24 miliona tona)
Pšenica se uzgaja širom Ukrajine, ali najveći prihod dolazi iz centralnih i južnih dijelova zemlje. Sjetva se vrši u jesen, a žetva se bere između jula i avgusta. Nekada nazvana „korpa za hleb Evrope“, Ukrajina pretežno proizvodi tvrdu crvenu zimsku pšenicu koja se koristi za pečenje. Povećanje obima proizvodnje žitarica između 2013. i 2014. dovelo je do toga da je proizvodnja žitarica u Ukrajini porasla za 41% u 2014. godini.
9. Australija (25 miliona tona)
Pšenica je jedna od najpopularnijih popularne kulture, uzgaja se u Australiji zimi. Zapadna Australija, Viktorija, Novi Južni Vels i Kvinslend su države na kontinentu koje najviše proizvode žitarice. Setva se vrši u jesen, a berba u proleće ili zimu, u zavisnosti od vremenskih uslova. Zapadna Australija je najveći izvoznik žitarica, posebno u Aziju i Bliski istok.
Samo prodaja pšenice koja se uzgaja u ovoj državi donosi oko 2 milijarde dolara godišnje. Proizvodnja žitarica u Zapadnoj Australiji porasla je za 1% godišnje u posljednjih 30 godina. Pšenica za domaće tržište uzgaja se na istočnoj obali.
8. Pakistan (26 miliona tona)
Pšenica u Pakistanu je najpopularnija žitarica i glavni proizvod u ishrani stanovnika. Od 2013. do 2014. godine površine koje se koriste za uzgoj pšenice porasle su za 4,4%. Pšenica se uzgaja u svim dijelovima Pakistana, a najveći usjevi se beru u provincijama Pendžab i Sind.
Sedimenti stijene, koje nosi rijeka Ind, čine tlo u ovim regijama plodnim, što olakšava uzgoj raznih žitarica, uključujući pšenicu.
7. Njemačka (28 miliona tona)
Njemačka je jedan od najvećih proizvođača žitarica u Evropskoj uniji. U 2013. godini izvezla je više od 9 miliona tona žitarica. U skladu sa stručne procjene, svake godine u Njemačkoj se 7,2 miliona tona pšenice samelje u brašno. Zimi se pšenica uzgaja u cijeloj Njemačkoj, ali najaktivnije u središnjem dijelu.
Najviše donose Bavarska (19% ukupne njemačke proizvodnje) i Donja Saksonija (17%) veliki broj zrna Ukoliko vladaju normalni klimatski uslovi, setva se vrši u oktobru, a žetva u avgustu.
6. Kanada (29 miliona tona)
Žetva pšenice je najvažnija za Kanadu, ovdje se uzgaja nekoliko vrsta: ozima, tamna jara i durum pšenica. Zrna pšenice se koriste u razne svrhe, kao što je proizvodnja brašna za pekarske proizvode i kao hrana za stoku.
Saskatchewan ima najveću žetvu durum (76%) i tamne jare pšenice (55%), a slijedi Alberta (26% tamne jare pšenice i 18% durum pšenice od ukupne proizvodnje u zemlji). U međuvremenu, Ontario uzgaja 82% uroda ozime pšenice u Kanadi.
5. Francuska (39 miliona tona)
Francuska je najveći proizvođač žitarica u Evropi, njene žetve se beru u cijeloj državi. Centar Francuske vodi u proizvodnji pšenice (16% ukupne žetve), a Pikardija je na drugom mjestu (10%). Ozima pšenica je najznačajnija žitna kultura koja se uzgaja u zemlji, sije se u jesen i bere u avgustu.
4. SAD (55 miliona tona)
Pšenica je glavna žitarica u Sjedinjenim Državama i uzgaja se u cijeloj zemlji. Gotovo 55 miliona tona pšenice se proizvodi u Sjedinjenim Državama, koje su po proizvodnji žitarica na četvrtom mjestu u svijetu. Posljednjih godina Sjedinjene Države mijenjaju mjesta na rang listi sa Rusijom, koja je sada na 3. mjestu.
Prema klasifikaciji Ministarstva Poljoprivreda SAD, u zemlji se uzgaja 8 vrsta pšenice. Najvažnije su durum pšenica (koja se koristi za pravljenje testenina), tvrda crvena ozima pšenica, tvrda crvena jara pšenica, meka bijela i tvrda bijela.
70-80% pšenice proizvedene u SAD pripada kategoriji ozime pšenice (često se koristi za pečenje kruha zbog visokog sadržaja glutena). Sjeverna Dakota, Kanzas i Montana bili su najveći proizvođači pšenice u zemlji u 2014. godini, izvijestilo je Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. 50% žetve ide na farmu, što donosi godišnji prihod od 9 miliona dolara.
3. Rusija (60 miliona tona)
Rusija je treći najveći proizvođač pšenice u svijetu. Od 2006. do 2011. godine bila je u prvih 5 zemalja koje izvoze najveću količinu žitarica. Ozima pšenica je najvažnija sorta koja raste u zemlji. Kultura se uglavnom uzgaja u zapadnom dijelu zemlje u blizini Moskve. Setva se obavlja između avgusta i prve nedelje oktobra, a žetva se bere između jula i avgusta naredne godine.
2. Indija (95 miliona tona)
Pšenica je druga najvažnija žitarica koja se uzgaja u Indiji nakon riže. Stotine miliona Indijaca jedu ga svaki dan. Indija čini oko 8,7% svjetske proizvodnje, a 13% ukupne obradive zemlje u Indiji se koristi za uzgoj pšenice. Zelena revolucija u Indiji dovela je do aktivnog povećanja proizvodnje žitarica i udvostručenja žetve, što se dogodilo između 1960. i 1970. godine. Uttar Pradesh, Punjab, Haryana i Madhya Pradesh su glavne države koje proizvode pšenicu u zemlji.
1. Kina (126 miliona tona)
Kao najveći proizvođač pšenice, Kina igra važnu ulogu na svjetskom tržištu žitarica. U zemlji se godišnje proizvede oko 126 miliona tona pšenice na površini od 24 miliona hektara, što je jednako površini Alžira. Pšenica je jedan od glavnih proizvoda za kinesko stanovništvo, 40% žitarica koje se konzumiraju čine pšenica. Uzgaja se u dolinama Žute i Huaihe reka zajedno sa kukuruzom i u dolini reke Jangce zajedno sa pirinčem.
Da li znate kako se žanje pšenica? Predivan snimak berbe u Kanadi. Ogromna polja pšenice požnjevaju se za nekoliko minuta. Jedinstveni snimci.
U 2016. godini Rusija je postigla neviđeni uspjeh u poljoprivrednom sektoru – nakon skoro jednog stoljeća, postala je vodeći svjetski izvoznik pšenice. Za ovu sezonu predviđa se još veći porast obima izvoza. Međutim, pored značajnih dostignuća u industriji, postoje i problemi. Ogromne površine pogodne za uzgoj ne rade. Kako bi uštedjeli, pekari su primorani da koriste žitarice za životinje u pečenju. Pitanje tržišta žitarica je akutno. Koje korake Rusija treba da preduzme da bi učvrstila svoj uspeh u trgovini žitom i postigla uspešan dugoročni razvoj poljoprivrede?
Iako se očekuje da će žetva žitarica u 2017. biti manja nego prošle godine, obim izvoza pšenice će premašiti one iz poljoprivredne sezone 2016/2017. Uzimajući u obzir kontrasankcije na poljoprivredne proizvode iz zemalja EU, fluktuacija kurs, nepredvidiva situacija na Bliskom istoku i niz drugih faktora, žito može postati isti standard izvozne robe Rusija, poput nafte ili gasa. Međutim, glavni preduslovi za snažan rast svode se na slabu rublju. On ovog trenutka opklada na slabu rublju opravdava se potrebom da se smanji budžet (i stimuliše izvoz sirovina), ali politički i ekonomski događaji sutra može dovesti do promjene trenutnog kursa.
Zalihe igraju ključnu ulogu u izvozu za sezonu rasta 2017/18, nadmašujući obim iz prethodne godine.
Ako se ranije obim rezervi pšenice prije početka sezone kretao u rasponu od 5-6 miliona tona, onda su ove godine iznosile 11 miliona tona - na pozadini jačanja rublje u prvoj polovini 2017. producenti su zauzeli stav čekanja i gledanja.
Treba napomenuti da će žetva pšenice u sezoni 2017/2018 biti približno ista kao i prethodne godine - 72-73 miliona tona, a postoji mogućnost da ponovo bude oboren rekord iz 2016. godine - 73,3 miliona tona. , što je u suprotnosti s općim padom žetve u svijetu (-2%).
Povećanje žetve žitarica i povezano povećanje obima trgovine je sasvim opravdano - zasijane površine su se povećavale pet godina zaredom (u prosjeku 5-6% godišnje), pad rublje je učinio dolarske izvoz isplativ. I to nije granica - u Rusiji ima oko 200.000 kvadratnih metara. km zemlje (približno područje Bjelorusije) pogodne za obradu, koja, međutim, miruje. Pšenica nije jedina roba čiji su obim žetve i izvoza naglo porasli U poslednje vreme: na primjer, izvoz kukuruza se udvostručio samo u posljednje tri godine, na 6 miliona tona.
Grafikon 1. Cijene prehrambene pšenice na europskim tržištima (mart-avgust 2017.). Izvor: Thomson Reuters
Rusija nije jedina zemlja koja je, u uslovima pada kursa nacionalne valute, mogla da izvuče korist od toga i poveća izvoz žitarica. Ukrajina, čija je žetva oscilirala u rasponu od 25-27 miliona tona u posljednjih pet godina, dostigla je izvozne performanse na 16-17 miliona tona (u odnosu na 2014, ovo je povećanje od 5 miliona tona). Kao što pokazuje Slika 1, konkurencija između ruske i ukrajinske pšenice može se vidjeti i na nivou cijena - samo veći kvalitet proizvedene pšenice govori u prilog Rusiji. S obzirom na Rumuniju, koja takođe izvozi pšenicu, crnomorski region je trenutno jedan od najmoćnijih centara trgovine žitom.
Položaj Rusije kao vodećeg izvoznika pšenice ojačan je osrednjim žetvama u drugim tradicionalnim zemljama izvoznicama pšenice. Snježne oluje koje su bjesnile u centralnim regijama Sjedinjenih Država u maju 2017. godine i imale negativan uticaj na usjeve bile su jedan od glavnih faktora pada žetve pšenice u Sjedinjenim Državama za 15 miliona tona na 47-48 miliona tona. Nakon izuzetno uspješne sezone 2016/2017, žetva u Australiji se vratila na normalan raspon prethodnih godina - 22 miliona tona - otprilike isto koliko i obim kanadskog izvoza pšenice.
Iako će žetva pšenice u zemljama Evropske unije biti standardna - oko 150 miliona tona - biće izvezeno svega 29-30 miliona tona, zbog čega će Rusija izvoziti više od svih zemalja EU zajedno.
Razlog tome su ljetne kiše u Njemačkoj i Francuskoj, zbog kojih se kvalitet zrna (sadržaj proteina u njemu) pokazao lošijim nego što se činilo izuzetno loša sezona 2016/2017. Do 40% njemačke pšenice iz sezone 2017/2018 može se koristiti kao hrana za životinje.
Ako je u slučaju glavnih konkurenata situacija prilično pozitivna, onda je pitanje sa tržištima prodaje žitarica općenito, a posebno pšenice, još uvijek prilično akutno.
Turska, koja ima istoriju opstrukcionizma u pogledu ruske robe, odlučila je da podvrgne ruski izvoz kvotama (pšenica iz Rusije ne može činiti više od 25% ukupnog uvoza). Ovo takođe ograničava manevarski prostor ruskih dobavljača. Ipak, povećanje zaliha Irana, Indije i drugih azijskih zemalja koje imaju nestašicu žitarica ima veliki, do sada neiskorišćeni potencijal.
Na ruku Rusiji išle su loše vremenske prilike na evropskom i američkom kontinentu, koje su rezultirale manjkom prethodnih količina pšenice u tekućoj sezoni i povećanjem cijena žitarica.
Međutim, uspjeh u trgovini žitom samo je prvi korak ka dugoročnom razvoju industrije. Rusija još treba da uradi značajan posao na intenzivnom razvoju poljoprivrede. Produktivnost u najplodnijim regionima, u Krasnodar region i Rostovskoj oblasti, trenutno varira između 4,4-4,5 tona po hektaru – još uvijek ispod evropskog prosjeka od 5,4-5,5 t/ha. U Rusiji u cjelini, ovaj broj je dva puta manji nego u zemljama EU.
U pogledu na geografske karakteristike Malo je vjerovatno da će Rusija svugdje postići EU pokazatelje, ali promoviranje pojave „šampionskih subjekata“ (na Kubanu još uvijek postoji niz teritorija s prinosom od oko 7 t/ha) koje bi povukle i ostatak zemlje zajedno sa to je potpuno konstruktivna ideja.
Takođe, ruske vlasti treba da obezbede da rast useva donese koristi ne samo izvoznim kompanijama i proizvođačima, već i građanima zemlje. U stvari, uočava se polarna situacija: nakon onoga što je rečeno u Državna Duma prijedlozi za promjenu GOST standarda kako bi se prilikom pečenja kruha moglo koristiti zrno za stoku, pokazalo se da se već naširoko koristi kako bi se uštedio novac. Država treba da interveniše u ovoj situaciji i na svaki mogući način podstiče upotrebu pšenice trećeg (ili boljeg) razreda. Samo u simbiozi sa razvojem domaćeg tržišta - vodeći računa o interesima proizvođača i potrošača - trenutni rast izvoz će biti ključ budućeg uspeha ruske poljoprivrede.
Victor Katona, ekonomista, specijalista za nabavku nafte MOL Group (Mađarska)
Prema Vedomostima, Rusija ove godine po prvi put moderna istorija postao svjetski lider u prodaji pšenice. Ove podatke dalo je Ministarstvo poljoprivrede SAD. Prema izveštaju ovog resora, naša zemlja ove godine izveze više od 24 miliona tona pšenice, na drugom mestu je Kanada, čija će prodaja iznositi 22 miliona tona, a SAD zatvaraju prva tri sa 20 miliona tona pšenice. . Da li to znači da Rusija počinje da „silazi s naftne igle“? Hoće li osjetiti ove promjene? Ruski budžet, i kako rastući izvoz žitarica utiče na sigurnost hrane u zemlji?
Kako ste uspjeli ostvariti primat u prodaji pšenice?
Nekoliko je razloga koji su omogućili Rusiji da postane svjetski lider. Prvo, uvoz pšenice iz Sjedinjenih Država postao je manje isplativ zbog jačanja dolara u odnosu na druge valute. Istovremeno, kolaps rublje omogućio je ruskim izvoznicima da izdrže trku cijena i povećaju prodaju. Drugo, u Rusiji je poslednjih godina došlo do povećanja proizvodnje pšenice, a samim tim i povećanja viškova koji se mogu iskoristiti za izvoz.
Kome prodajemo?
Glavni uvoznici pšenice u svijetu su zemlje centralne i južna amerika, Sjeverna Afrika, Jugoistočna Azija. Rusija isporučuje pšenicu u više od 130 zemalja, a glavni uvoznici su Turska, Iran i Egipat. Sa smanjenjem obima izvoza iz Sjedinjenih Država, kao i zbog činjenice da je Argentina prepolovila svoje obradive površine, Rusija je počela da prodaje pšenicu u Meksiko, Peru, Urugvaj i druge zemlje Latinska amerika. U uvozu egipatske pšenice, udio ruskog žita je porastao na 25%, iako su donedavno 90% egipatskih potreba za pšenicom osiguravale Sjedinjene Države. Nigerija je prepolovila kupovinu američkog žita, povećavajući uvoz iz Rusije i Ukrajine.
Može li Rusija povećati svoj udio na svjetskom tržištu žitarica?
Da možda. Svjetska potražnja za hranom raste svake godine. Zemljište pogodno za poljoprivrednu proizvodnju je veoma traženo. Samo Sjedinjene Države i Rusija danas imaju takve besplatne zemljišne resurse u svijetu. Povećani obim izvoza naše pšenice ostvaren je zahvaljujući južnim regionima Rusije - Rostovskoj oblasti, Krasnodar region i Stavropoljski kraj. Žetva u necrnozemskom regionu i Sibiru je prepolovljena u odnosu na 1990. godinu, a na sjeverozapadu zemlje - za red veličine. Više od 40 miliona hektara zemljišta povučeno je iz poljoprivredne upotrebe, ne obrađuje se i obraslo je šumama. Odnosno, potencijal za povećanje poljoprivredne proizvodnje u zemlji je ogroman. Još uvijek postoji sasvim pristojna rezerva u smislu povećanja produktivnosti u poljoprivredi.
Da li povećanje izvoza žitarica šteti domaćem tržištu?
Rusija je 2000. godine proizvela oko 65 tona žitarica, od čega je manje od 2 miliona tona izvezeno, 2011. godine proizvedeno je više od 90 tona žitarica, a izvezeno 18 miliona tona. Prošle godine zemlja proizvodi oko 100 miliona tona, a domaća potražnja je skoro na istom nivou - manje od 70 miliona tona. Odnosno, povećanje izvoza žitarica ni na koji način ne šteti domaćoj potrošnji. Štaviše, u posebno produktivnim godinama omogućava poljoprivrednim proizvođačima da se oslobode viška žitarica, što mnoge štedi farme iz stečaja.
Treba napomenuti da za domaće tržište takođe nema koristi od povećanja proizvodnje i izvoza žitarica. U zemlji nema pojeftinjenja hljeba, a za njegovu proizvodnju u najmasovnijem segmentu koristi se zrno lošeg kvaliteta.
Potražnja za žitom unutar zemlje i kao stočnom hranom ne raste. Godine 1990. proizvodnja žitarica u Ruskoj Federaciji bila je još veća nego danas u Rusiji, ali je ipak morala da se otkupljuje iu inostranstvu - zemlja je imala pristojan broj stoke. Od tada se broj stoke značajno smanjio, a za proizvodnju svinjskog i pilećeg mesa potrebno je znatno manje žitarica.
Ko ima koristi od povećanog izvoza žitarica?
Za preprodavce i izvoznike. Korist imaju i veliki agroindustrijski kompleksi koji posjeduju cijeli lanac od uzgoja žitarica do njegovog izvoza.
Inače, slična situacija je uočena u Carska Rusija. Sav izvoz u glavnom žitnom čvorištu carstva - luci Odesa - u svakom trenutku kontrolisalo je nekoliko izvoznika, koje je, po pravilu, predstavljala neka nacionalna dijaspora. Najveći dio prihoda od trgovine žitom ostao je prvenstveno kod njih i kod preprodavaca.
Ali za stočare rast izvoza nije nimalo koristan. Prema mišljenju stručnjaka, do zatvaranja izvoza žitarica u 2014. došlo je zbog njihovog lobiranja. Ovom mjerom trebalo je da se smanje troškovi proizvodnje žitarica i stočne hrane, zbog čega bi proizvođači mesa mogli dobiti dodatnu izvoznu dobit. Sve to ni na koji način nije uticalo na građane Rusije, oni i dalje nisu počeli da konzumiraju mleko i meso zbog smanjene kupovne moći.
Kakav kvalitet žitarica izvozi Rusija?
Većina stručnjaka tvrdi da naša zemlja proizvodi i prodaje žitarice uglavnom 4. klase, odnosno nekvalitetne stočne ili prehrambene žitarice, a za domaću potrošnju je prinuđena da kupuje nešto durum žitarica. Međutim, poznato je da izvozimo žito Visoka kvaliteta V južne zemlje Evropa, na primjer, mi isporučujemo durum pšenicu u Italiju za proizvodnju tjestenine. Naše izvozne carine su strukturirane na način da je mnogo isplativije trgovati žitom lošeg kvaliteta nego skupim. Može se pretpostaviti da se durum pšenica u Rusiji sasvim normalno uzgaja, samo što se izvozi pod krinkom hrane za životinje. A uvoz žitarica se objašnjava logističkim problemima - mi često kupujemo dodatno žito za Sibir u Kazahstanu samo zato što je mnogo jeftinije od transporta iz evropskog dela Rusije. Inače, kada u Kazahstanu padne rod, tamo šaljemo žito iz Sibira. Na isti način, pod SSSR-om, žito je otkupljeno iz SAD za Daleki istok- Bilo je mnogo lakše nego nositi ga okolo željeznica na pola zemlje. Pa, unutrašnja potražnja za žitom je, naravno, bila znatno veća. Danas je, zahvaljujući tarifnoj politici Ruskih željeznica, posebno aktuelan problem transporta žitarica. Sibirski farmeri, na primjer, zbog toga su gotovo potpuno odsječeni od izvoza. Isporuka žitarica iz centralnih regiona evropskog dela Rusije u luku Novorosijsk može zauzimati više od 40% vrednosti izvoza robe.
Šta budžet dobija od izvoza pšenice?
Izvozna carina na žito se obračunava na sledeći način: vrednost ugovora se deli na pola i oduzima se 6,5 hiljada rubalja. Ostatak je carina. Ako se pokaže da je iznos nula ili negativan, primjenjuje se stopa od 10 rubalja. po toni. Sa današnjom svjetskom cijenom pšenice nešto više od 11 hiljada rubalja. po toni, izvozna carina je manja od 0,1% vrijednosti ugovora. Od prodaje rekordnih 24 miliona tona pšenice u inostranstvu, državni budžet će dobiti 240 miliona rubalja. Skoro nista. Učesnici na tržištu kažu da je izvozna carina generalno besmislica, ubija proizvodnju žitarica i njeno uvođenje se kategorički ne preporučuje. Međutim, na jugu Rusije vodi se bitka za svaki komad obrađene površine.
Prošle jeseni je premijer Dmitrij Medvedev objavio da je Rusija konačno postigla da je poljoprivredni izvoz dostigao 20 milijardi dolara i premašio prihode od prodaje oružja. “Nekako zaboravimo na to, ali već smo unutra u većoj meri poljoprivredna zemlja, kojoj težimo već duže vrijeme”, rekao je premijer na sjednici Vlade. Očigledno, premijer nije bio obaviješten da se zemlje trećeg svijeta sa nerazvijenom ekonomijom nazivaju poljoprivrednim zemljama. Možda neće svi moći da vide ovakvo stanje stvari kao nešto čemu se treba diviti.
U Sovjetskom Savezu početkom 1920-ih udio poljoprivrednih proizvoda u izvozu bio je više od 60%. Ali nakon 13 godina, do 1937. godine, udio hrane u izvozu zemlje pao je na 20%.
Danas industrijska proizvodnja pada, a visoki državni zvaničnici su zadovoljni što je povećan udio poljoprivrednih proizvoda u izvozu i planiraju povećanje ove cifre.
Šef Ministarstva poljoprivrede Tkačev planira da poveća prodaju biljnog ulja i ribe u inostranstvu, što je upravo ono što Rusi jedu jedan i po puta manje od normi koje preporučuju lekari, a zamenik ministra poljoprivrede zemlje zabrinut je zbog pitanja “istiskivanja” skupe zemlje u Moskvi sa Poljoprivredne akademije. Inače, nadležni službenik, kako se ispostavilo, ne zna razliku između stočne i šećerne repe.
U proteklih 17 godina, izvoz poljoprivrednih proizvoda i hrane iz Rusije porastao je 15 puta - sa 1,3 milijarde dolara u 2000. na procijenjenih 20,1 milijardu dolara prošle godine. To je rekao ministar poljoprivrede Aleksandar Tkačev na sastanku održanom u resoru poljoprivrede. U 2016. eksterna prodaja iznosila je 17,1 milijardu dolara.
Žito ostaje glavna izvozna stavka. Prema podacima Federalne carinske službe, od početka sezone (1. jula 2017.) do 24. januara u inostranstvo je otpremljeno 29,8 miliona tona, što je 35 odsto više nego u istom periodu poljoprivredne 2016/17. Zahvaljujući rekordnoj žetvi od 134,1 milion tona, Rusija ove sezone može da izveze 45-47 miliona tona žita. Kako je Agroinvestor ranije pisao, Međunarodni savjet za žitarice (IGC) je u januarskom pregledu povećao prognozu izvoza žitarica iz Rusije ove sezone za 1,7 miliona tona na 43,9 miliona tona, bez mahunarki i prerađevina. Ovakav obim zaliha omogućit će našoj zemlji da po prvi put zauzme drugo mjesto u svijetu nakon Sjedinjenih Država. U sezoni 2016/17, Rusija je bila na četvrtom mjestu na listi najvećih svjetskih izvoznika žitarica nakon SAD-a, Ukrajine i Argentine.
U međuvremenu, prošle sedmice, tokom govora šefa Ministarstva poljoprivrede u Vijeću Federacije, jedan od senatora je skrenuo pažnju na činjenicu da se sirovine uglavnom isporučuju iz Rusije na strano tržište, a one koje potom prerađuju i prodaju njima gotovih proizvoda, zaradite više. Ovo pitanje je pokrenuo i predsednik Ruskog žitnog saveza Arkadij Zločevski na Gajdarovom forumu u organizaciji RANEPA. „Naš izvoz je koncentrisan na sirovine: mi smo lideri u snabdevanju pšenicom, veliki izvoznik sirovina suncokretovo ulje, dosta toga izvozimo na svjetsko tržište, ali ko je, na primjer, lider u prerađenim proizvodima? Türkiye. Od obima globalnog tržišta brašna od 12 miliona tona, njegovo učešće čini oko 40% ili 5 miliona tona“, naveo je primer Zločevski, pojašnjavajući da se sve ovo brašno proizvodi od ruskog žita.
"Prodamo ono što možemo da prodamo", rekao je Tkačev u Vijeću Federacije, napominjući da, na primjer, Brazil godišnje isporučuje 80 miliona tona soje na svjetsko tržište - kako prerađenih tako i sirovina, ovisno o situaciji na tržištu. Priznao je i da Turska prodaje brašno od našeg žita u druge zemlje, dodajući da to ne znači da ne treba da prodajemo žito Turskoj. Osim toga, trebat će više od godinu dana da se istisne na svjetskom tržištu brašna, budući da je već dugo podijeljeno među igračima.
Prema Tkačevu, iako je Rusija prisiljena da trguje sirovinama, važno je zapamtiti da to prije nekog vremena nije postojalo. Pored izvoznog potencijala žitarica, Tkačev je primetio povećanje izvoza suncokretovog ulja (+28% na 2,8 miliona tona na kraju 2017.), šećera (osam puta na 500 hiljada tona), mesa peradi (+40%) do 130 hiljada tona). “Značajno smo povećali ponudu mesa i šećera, razvijamo nova tržišta, već imamo više od 130 zemalja uvoznica i u tom smislu treba ići dalje”, naglasio je on. Prema ministru, za 5-10 godina obim ruskog poljoprivrednog izvoza mogao bi dostići 40-50 milijardi dolara.
Istovremeno, Zlochevsky je napomenuo da je, uprkos rastu izvoza u 2017., bilans zaliha hrane i dalje negativan, a uvoz je na kraju prošle godine premašio 30 milijardi dolara. „Dubina naše integracije u svjetsko tržište hrane je veoma nisko”, naglasio je stručnjak. “Ako pogledate Sjedinjene Države, najvećeg svjetskog dobavljača hrane s volumenom od oko 140 milijardi dolara, onda je naglasak na izvozu proizvoda visoke dodane vrijednosti.” Na primjer, države izvoze skupu vrhunsku govedinu, dok se obično meso kupuje iz Kanade za domaću potrošnju. Rusija bi trebalo da razmisli o ovoj temi i da vodi sličnu politiku na poljoprivredno-prehrambenom tržištu: koncentrisati se na snabdevanje proizvodima visoke dodane vrednosti, siguran je stručnjak.
Rusija je po prvi put zauzela drugo mjesto u svijetu po izvozu žitarica, piše o tome 22. januara analitički centar SovEkon, pozivajući se na podatke Međunarodnog savjeta za žitarice.
“Januarska prognoza Međunarodnog savjeta za žito za ruski izvoz žitarica (ne uključujući mahunarke i proizvode prerade žita) u 2017/18. povećana je za 1,7 miliona tona, na 43,9 miliona tona. To je omogućilo Rusiji da zauzme drugo mjesto u svijetu po izvozu žitarica, gurnuvši Ukrajinu na treće mjesto, čija je prognoza smanjena za 1,5 miliona tona, na 41 milion tona”, prenosi SovEcon.
Lider u globalnoj trgovini žitom i dalje su Sjedinjene Američke Države, koje ove sezone izvezu 80,3 miliona tona, od čega najveći deo izvoza kukuruza (47,7 miliona tona).
Istovremeno, Rusija pouzdano dominira na svjetskom tržištu pšenice - 35 miliona tona izvoza.
Na kraju prošle sezone Rusija je zauzela 4. mjesto na listi svjetskih izvoznika žitarica nakon SAD-a, Ukrajine i Argentine.
Kompanija je već povećala isporuke za više od 40%.
Zahvaljujući rekordnim kolekcijama i povoljnim uslovima u sezoni 2017/18, većina najveći izvoznici povećane zalihe žita u inostranstvu. Tako su, prema analitičkom centru Rusagrotrans, kompanije iz prvih 10 po izvozu u periodu jul-novembar povećale obim isporuka u inostranstvo sa 9% (MiroGroup - osmo mesto) na 125% (Artis-Agro - deveta pozicija). Krasnodarzernoproduct-Expo (KZP-Expo) je na sedmom mestu u rejtingu, u ovom periodu kompanija je povećala isporuke za 42% na 1,06 miliona tona.U istom periodu godinu dana ranije, njene isporuke u inostranstvu iznosile su nešto više od 750 hiljada tona Generalni direktor kompanije Evgenij Sidjukov rekao je za Agroinvestor kakve rezultate izvoznik želi da postigne na kraju sezone.
Koje količine žitarica KZP-Expo planira poslati u inostranstvo u poljoprivrednoj 2017/18. Kako ti ide sezona generalno?
Sezona ide dobro. Očekujemo izvoz do 2 miliona tona žitarica. Za sada se krećemo zadatim tempom.
Šta sprečava vašu kompaniju da radi? Da li ste, na primjer, imali problema sa transportom žitarica od kupca do pretovarnog mjesta?
Da, naravno, s obzirom na to da mi, kao i mnogi drugi izvoznici, koristimo usluge transportnih operatera za željeznički transport žitarica za izvoz i nemamo vlastiti vozni park, ove sezone smo suočeni sa manjkom vagona. Ovo je možda glavni faktor koji usporava tempo rada. Iako u principu ima dovoljno voznih sredstava da komotno realizujemo naš plan izvoza voznih sredstava, nema dovoljno automobila za izvoz u većim količinama od planiranih.
Tržište žitarica od početka ove sezone radi po novoj poreskoj šemi. Jeste li već uspjeli potpuno obnoviti?
Bez sumnje! Inače jednostavno ne bismo bili izvoznici. Sada KZP-Expo radi 90% direktno sa farmama pri otkupu žitarica.
Koliko je bio težak proces prelaska na takve odnose sa poljoprivrednicima?
Nije bio komplikovan. Samo što su ranije poljoprivredni proizvođači vidjeli ugovore na jednoj stranici, sada su na nekoliko stranica, gdje su jasno navedene obaveze isporuke i kvaliteta. Bili su uvjereni da ovdje nema ništa loše.
Izvozne cijene u tekućoj poljoprivrednoj godini primjetno su više nego u prošloj. Prema podacima analitičkog centra Rusagrotrans, na FOB-u Novorosijsk pšenica sada košta oko 191 USD/t, dok je u decembru 2016. iznosila 182 USD/t. Istovremeno, sredinom decembra poljoprivredni usjevi na domaćem tržištu i dalje koštaju 15-20% manje nego godinu dana ranije. Ovakav odnos cijena žitarica u zemlji i inostranstvu daje sve razloge za vjerovanje da će se profitabilnost poslovanja izvoznika povećati u sezoni 2017/18. Jeste li primijetili povećanje ovog pokazatelja?
Ne bih to rekao. Profitabilnost izvoznih poslova ove sezone je standardna. Zarađujemo na istom nivou kao u 2017/18. Uz veliku konkurenciju u stranoj prodaji žitarica, nikada nije bilo super profita.
Krasnodarzernoproduct-Expo je dio holdinga Krasnodarzernoproduct. KZP je glavni operater na poljoprivrednom tržištu. Proizvodi žitarice i uljarice, obavlja skladištenje, preradu, logistiku i trgovinu. Preduzeća kompanije nalaze se na jugu, uglavnom u Krasnodarskom regionu. Konsolidovani prihod grupe na kraju 2016. iznosio je više od 30 milijardi rubalja.
Lider u rejtingu najvećih izvoznika žitarica, rostovski "Reef", od početka 2017. do 20. decembra izvezao je više od 5,4 miliona tona žitarica. „Vjerovatno ćemo dodati još do kraja godine“, rekao je za Agroinvestor generalni direktor kompanije Vadim Sarkisov. U 2016. godini Rif je u inostranstvo isporučio 4,23 miliona tona, a prema podacima analitičkog centra Rusagrotrans, u prvih pet mjeseci ove sezone izvoznik je otpremio 3,3 miliona tona žitarica, što je 36 odsto više nego u istom periodu prošle godine. Istovremeno, jaz između lidera i Glencorea, koji je na drugom mjestu na rang listi, iznosi 1,2 miliona tona, koji je u periodu jul-novembar isporučio 2,1 milion tona u inostranstvo, što je povećalo isporuke za 57%.
„Učitavamo maksimalne moguće količine, na osnovu mogućnosti terminala i vremenskih uslova“, kaže Aleksandar Pogorelov, šef odeljenja nabavke Rifa. “Kvalitet žitarica u potpunosti zadovoljava nas i naše potrošače.” Nakon potpisivanja povelje u oblasti prometa poljoprivrednih proizvoda, Rif je promenio princip rada sa posredničkim dobavljačima. Za njih su uvedeni novi uslovi za zaključivanje ugovora, čime je agencijska šema postala potpuno transparentna. Kada dobavljač donese žito, on već dokumentuje kupovinu ovog proizvoda direktno od poljoprivrednog proizvođača. Lanac je postao što kraći, treći posrednici su isključeni. Ako se farmer sam osjeća jakim i može sam donijeti žito, ne želi izgubiti 100-200 rubalja/t pribjegavajući uslugama posrednika i očekuje da će dobiti maksimalan prihod, tada kompanija s njim direktno sklapa ugovor . “Inače, ima ih mnogo više i mi to pozdravljamo”, napominje menadžer. „Ali i dalje je nemoguće bez posrednika: ima mnogo malih gazdinstava koja nemaju sopstveni prevoz, a ponekad ni ne znaju kako je angažovan i odakle dolazi.
Ove sezone Rif je nastavio širiti geografiju otkupa žitarica. Glavne transakcije se sklapaju u Rostovskoj oblasti, Krasnodarskoj i Stavropoljskoj teritoriji. Izvoznik radi i sa regionima Kursk, Orel, Samara, Volgograd, Voronjež, a malo i sa Lipeckom. „Kako se smanjuje obim žitarica na jugu, prelazimo u Centar i dalje“, kaže Pogorelov. “Mogli bismo ići dublje, ali zbog nedostatka vagona još nismo u mogućnosti da radimo sa udaljenim regijama.” Prema njegovim rečima, „Reef” je spreman da otkupi žito u bilo kom regionu zemlje ukoliko ekonomija poslovanja bude prihvatljiva. Kompanija je već razgovarala o mogućnosti isporuke žitarica za izvoz iz Novosibirske, Kurganske, Saratovske oblasti i Baškortostana.
Za rešavanje problema sa prevozom železnicom, kompanija je iznajmila više od 200 automobila. Ali ovo je pomoglo samo djelimično. „Spremni smo nekoliko puta proširiti vozni park, ali s tim postoje velike poteškoće“, napominje menadžer. “Fabrike koje proizvode automobile preopterećene su zahtjevima i još ne primaju nove narudžbe.”
Prema podacima analitičkog centra Rusagrotrans, u periodu jul-novembar, željeznicom je prevezena rekordna količina žitarica za ovaj period - 6,5 miliona tona, što je 50% više nego u periodu jul-novembar 2016/17. Pojedini regioni takođe postavljaju rekorde u isporukama u ovom periodu. Tako je oblast Volge isporučila 1,3 miliona tona za izvoz, što je 166% više nego u istom periodu prethodne sezone, Centralno-crnozemlje je zabeležilo rast od 137%, a Ural - za 176%. Istovremeno, izvoz željeznicom sa područja Stavropolja i Krasnodara u ovom trenutku bio je znatno veći nego u 2016. godini, ali manji nego u 2015. godini.
„Jasno je da u početku izvoznici pokušavaju da kupuju žito u regionima u blizini luka - Rostovskoj oblasti, Krasnodarskoj, Stavropoljskoj teritoriji, ali kako se obim snabdevanja tamo smanjuje, oni moraju postepeno da se sele u unutrašnjost“, objašnjava šef centra, Igor Pavensky. “Dalje u sezoni, na prvom mjestu će zauzeti Centar i oblast Volge (ako govorimo o isporukama željeznicom), Ural će povećati zalihe, a na proljeće će se Sibir aktivnije uključiti u izvozne isporuke.”
Prema prognozi analitičkog centra Rusagrotrans, izvoz žitarica na kraju sezone 2017/18. iznosiće 48,1 milion tona, uzimajući u obzir izvoz mahunarki, brašna i zalihe u zemlje EAEU. U poljoprivrednoj 2016/17. obim poslat u inostranstvo iznosio je 37 miliona tona.