Kada su u pitanju festivali piva, prvo što mi pada na pamet je Oktoberfest. Ali ovo je daleko od jedinog njemačkog festivala. U senci njegovog čuvenog "kolege" krije se jesenji festival u Stuttgartu Cannstatter Volksfest. Prvi Volksfest (prevedeno kao “ narodni praznik") dogodio se 1818. dekretom kralja Vilijama i kraljice Katarine. Prvobitno je to bio festival žetve, zbog čega se danas poljoprivredne izložbe održavaju istovremeno sa festivalom piva.
Festival u Štutgartu počinje nedelju dana kasnije od minhenskog Oktoberfesta. Festival otvara gradonačelnik Štutgarta, koji tačno u 11 sati otpušta prvo bure piva. Nakon toga počinje svečana povorka ulicama grada. Neki od građana nose Narodne nošnje, drugi ukrašavaju svoje automobile ili jednostavno podižu zastave.
Za 20 dana Štutgart se pretvara u... na otvorenom. Grad se postavlja veliki broj pivski šatori. Goste zabavljaju vožnje, žongleri i muzičari. Kolone zaprega i automobila kreću se ulicama, naravno, takođe uz glasnu muzičku pratnju.
Tamno pivo i galski delikatesi
Festivalsko područje prostire se na skoro 16 hektara. Ovo područje je potrebno za smještaj 350 šatora koji predstavljaju pivare iz cijele Njemačke. Nemci radije grickaju pivo uz pohanu piletinu, bademe ili sušena riba. Paviljoni pozivaju goste uz ukusno i zanimljivo pivo zabavni program. Na primjer, u dvorani Schwarzwald organiziraju šarene laserske emisije, a Schwaben Brau je poznat po tamnom pivu. Ali Cannstatter Volksfest nije samo privremen, već i slavlje odlične kuhinje. Osim njemačkih jela, ovdje možete kušati i nacionalna galska jela: sireve, paštete i još mnogo toga.
Cannstatter Volksfest se razlikuje od Oktoberfesta po svojoj mirnijoj, čak i porodičnoj atmosferi. Organizatori praznika ciljaju na široku publiku, uključujući roditelje sa djecom. Za mlade goste festivala mnogi restorani nude poseban dječji meni. Inače, čak i stanovnici Minhena bježe na nekoliko dana s bučnog Oktoberfesta u elegantni Stuttgart.
Isti grad, drugi festival
Štutgart je domaćin ne samo Cannstatter Volksfesta, već i prolećni festival Frühlingsfest, također posvećen pivu. Tačnije, održava se u predgrađu Štutgarta, Bad Cannstadt, krajem aprila - početkom maja. Ovaj proljetni festival jedan je od najvećih u Evropi. Svake godine ga posjeti oko milion ljudi. Na festivalskom terenu postavljeni su ogromni pivski šatori, koji istovremeno mogu primiti nekoliko hiljada ljudi.
Napravite planove putovanja za sljedeće godine? Preporučujemo da posjetite neki od brojnih festivala piva u Njemačkoj (ne nužno Oktoberfest). Magazin Prostly sastavio je kalendar najzanimljivijih njemačkih festivala piva i njihovih datuma u 2018.
Starkbierfest
Pored mnogih drugih festivala, Minhen je domaćin i Starkbierfest, festival jakog piva, svakog marta. Velike pivare kao što su Paulaner i Löwenbräu nude jako pivo, preko 8%, hiljadama gostiju u svojim pivnicama. U poređenju sa mnogim drugim nemačkim festivalima piva, Starkbierfest je mnogo lokalnija manifestacija, sa tradicionalnim dekoracijama, bavarskom odećom, čašama odličnog piva, obilnom hranom, živom muzikom i odličnom zabavom. Festival su počeli da održavaju monasi reda Paulaner u 17. veku: za vreme posta kuvali su jako pivo. Dakle, Starkbierfest traje duže od Oktoberfesta.
Frühlingsfest München
Ako vam ponestaje vremena za Oktoberfest ili samo želite izbjeći hiljade ljudi, Minhen vam nudi rezervnu opciju. Ovaj proljetni festival je po mnogo čemu sličan svom „velikom bratu“, ali je manjeg obima. Takođe se održava u Wizni, gde su postavljena tri tradicionalna paviljona i velika pivska bašta. Tu su i atrakcije. narodne nošnje, limenih orkestara, i što je najvažnije - litara minhenskog piva. Iako je Frühlingfest na mnogo načina sličan Oktoberfestu, atmosfera festivala je više lokalna i opuštenija.
Augsburger Plärrer
Dvonedeljni Augsburger Plerrer privlači pretežno lokalnu publiku od oko pola miliona gostiju, što ga čini najvećim festivalom piva u Švapskoj. Ovdje ćete pronaći sve ono što njemačke festivale piva čini tako sjajnim - vožnje, vatromete, štandove sa ukusnom švapskom hranom i lokalno pivo koje se kuva u Augsburgu. Ne propustite priliku da posjetite jedan od tri pivska paviljona. Najlepše je što se festival održava dva puta godišnje, u proleće i jesen, pa ne brinite ako ne uspete prvi put.
Bierbörse
Potražite datume za 2018bierboerse.com
U mnogim regijama Njemačke, posebno u Bavarskoj, festivali piva su važan dio kulture, ali u drugim dijelovima zemlje nema slične tradicije. Ali postoji Bierbörse - nomadski festival piva koji se održava u nekoliko desetina gradova tokom proljeća i ljeta. Održava se već 30 godina i privlači goste širokim izborom njemačkih i uvoznih piva, domaća kuhinja i zabavni program. Manifestacije se održavaju u gradovima Rajnske regije - Bonnu, Koblencu, Maincu, kao iu drugim gradovima koji nemaju svoj veliki festival piva. Bierbörse nije tradicionalni festival, ali uvijek ima zanimljivih i neobičnih piva i zabavne atmosfere.
Erlangen Bergkirchweih
Erlangen, mali grad u Frankoniji u blizini Nirnberga, domaćin je najstarijeg festivala piva na svijetu, Erlangen Bergkirchweih. Iako grad nije baš popularan među stranim turistima, Erlangen ima dugu istoriju pivarstva. Prije nekoliko stotina godina, ovaj grad je imao 18 pivara i izvozio više piva od bilo kojeg bavarskog grada, uključujući i Minhen. Festival piva dio je kulture Erlangena od 1755. godine. Više od milion ljubitelja piva svake godine prisustvuje festivalu, održava se u podnožju brda na kojem se nalazi gradski zamak: gde su pivari iz 18. veka izgradili podrume - kelere - za skladištenje piva. Svaki keller otvara pivsku baštu u podnožju brda i ukrašava ogromna, raširena stabla papirnatim lampionima. Zaista neobično mjesto gdje možete uživati u posebnom pivu koje se kuva specijalno za festival.
Hannover Schützenfest
Glavni grad Donje Saksonije je domaćin godišnjeg festivala koji kombinuje zabavne vožnje, pivo i pucnjavu. Ova kombinacija može nekome izgledati čudna, ali streljačka takmičenja su tradicionalna za mnoge nemačke gradove, a Schutzenfest je najveći u zemlji (učestvuje 5.000 ljudi), a njegova istorija seže više od 500 godina. Iako je to prvenstveno festival streljaštva, posjetitelje privlače i pet pivskih paviljona, stotine igara i atrakcija, obilje hrane i parada koja završava slavlje.
Annafest Forchheim
Annafest se održava u Forchheimu, gradu u Gornjoj Frankoniji između Bamberga i Nirnberga, od 1840. godine. U suštini, ovo je tradicionalna narodna fešta - sa atrakcijama i igrama za djecu i odrasle. Održava se u julu, što znači da je odlično vrijeme zagarantovano. Dvadeset pivskih vrtova koji učestvuju imaju 30.000 sjedećih mjesta na otvorenom, što ga čini najvećom pivskom baštom u Bavarskoj. Ono što festival čini neobičnim je obilje drveća – stvara ugodnu atmosferu, a što je najvažnije – hlad. Vidjet ćete mnogo mještana koji uživaju u pivu i brotzeit-u - daskama s izborom tradicionalnih franačkih grickalica za društvo.
Kulmbacher Bierwoche
Kulmbach, mali grad u Gornjoj Frankoniji, poznat je po svom pivu. Meštani ga nazivaju „tajnom prestonicom piva“, što je posebno impresivno s obzirom na to da u gradu živi oko 30 hiljada ljudi. Lokalna pivara Kulmbacher-Mönschof snabdeva proizvode širom sveta, a njeno pivo je dobro poznato u mnogim zemljama. Godišnja "nedelja piva" održava se od 1939. godine - kroz nju je pivara Kulmbaher želela da promoviše svoj grad i svoju istoriju piva. Festival se iz centra grada preselio u pivaru, koja ima klasičnu pivsku baštu. Na svu sreću, ovaj festival je kroz svoju istoriju bio posvećen samo jednom - pivu.
Internationales Berliner Bierfestival
Godišnji Berlinski festival dokazuje da svi njemački festivali piva ne predstavljaju samo njemačko pivo. Berlin je kosmopolitski grad: festival piva predstavlja piva iz cijelog svijeta, a svake godine se bira regija kojoj će se posvetiti posebna pažnja. Tradicionalne pivare su predstavljene pomiješane s craft pivarama. Biermeile - "pivska milja", kako se zove lokalno stanovništvo, je više od dva kilometra pivnica duž Karl-Marx-Allee. Ginisova knjiga rekorda ga smatra najdužom pivskom baštom na svijetu. Ne propustite priliku da posjetite festival - traje samo jedan vikend.
Gäubodenvolksfest
Heubodenvolksfest se održava u Štraubingu, gradu na Dunavu istočno od Minhena. Počeo je kao poljoprivredni sajam, a prerastao je u epski 11-dnevni festival s rolerkosterima, karnevalima, paradama i sedam pivskih paviljona gdje se pivo lokalnih pivara Karmeliten, Irlbacher, Röhrl i Erl toči u litarske krigle. Paviljoni su veličine Oktoberfesta - mogu primiti do 5.000 ljudi, a jedan od njih, Ochsenbraterei Wenisch, ima čak i karusel bar. A pošto smo u Bavarskoj, očekuju nas obilna jela, duvački ansambli i lederhosen.
Barthelmarkt
Mali bavarski grad Oberstimm je domaćin skromnog festivala poslednjeg vikenda avgusta. Meštani tvrde da su Bartelmarkt kao stočni sajam počeli da održavaju Rimljani, koji su osnovali grad u 1. veku pre nove ere, a farmeri i danas prodaju stoku poslednjeg dana festivala. U pet paviljona možete probati različita piva - Ingobräu, Spaten i Löwenbräu, kao i pšenično pivo - posljednji pozdrav ljeta. Paviljoni svojom dekoracijom i živom muzikom podsjećaju na Oktoberfest, a kao i Minhenski festival, pune se ubrzo nakon otvaranja. Oni koji nemaju dovoljno prostora unutra mogu uživati u pivu na otvorenom.
Limmersdorfer Lindenkirchweih
Limmersdorfer Lindenkirchwei je još jedan bavarski festival. Ovo gradić nalazi se u Gornjoj Frankoniji, između Kulmbaha i Bayreutha. Lindenkirchwei, praznik luteranskog porijekla, održava se na 350 godina staroj lipi. Lokalni stanovnici plešu oko nje. Kao i za svaki drugi festival, postoje mnoge legende o tome ko je i kako posadio drvo. Značaj festivala za kulturu je neosporan – grad se čak prijavio za uvrštavanje na UNESCO-ov popis baštine. Zašto ne? Ima puno plesa, muzike, tradicije, i što je najvažnije - piva.
Baiersdorf Krenmarkt
Beiersdorf u srednjoj Frankoniji poznat je po pivu i hrenu. Samo jedan dan u godini mještani se okupljaju na kraju sezone žetve kako bi uživali u berbi hrena, za koji se vjeruje da se ovdje uzgajao prije više od 500 godina. Festival počinje Kraljicom hrena (ova sretnica zadržava titulu godinu dana) i gradonačelnikom grada koji poziva sve da uživaju u berbi. Nije iznenađujuće da se sve vrti oko hrena - statua od hrena, knedle od hrena, pa čak i rakija od hrena. Ako niste ljubitelj hrena, postoji frankovsko pivo koje svakako vrijedi probati.
Oktoberfest
Najpoznatiji svjetski festival piva, minhenski Oktoberfest, svake godine privlači ogromne gomile ljubitelja piva u Bavarsku. Istorija festivala započela je 1810. godine, kada su Bavarci bili pozvani da učestvuju u velikoj proslavi venčanja princa Ludviga i princeze Tereze od Saks-Hildburghauzena, po kojima je mesto Oktoberfesta, Theresienwiese, dobilo ime. Samo šest lokalnih minhenskih pivara prodaje pivo na festivalu, od kojih svaka proizvodi sezonsko pivo - Märzen, koje je tamnije i jače. Iako su većina od šest miliona posetilaca turisti, Oktoberfest uspeva da zadrži svoj tradicionalni bavarski šarm.
Cannstatter Volksfest
Štutgart, glavni grad Baden-Virtemberga, koji se nalazi nedaleko od Minhena, domaćin je svog velikog festivala piva, koji se preklapa sa Oktoberfestom. Iako Wasen (kako se ovdje zove festival) ne privlači toliko ljudi kao Minhen, drugi najveći festival piva ima mnogo zdraviji omjer Nijemaca i turista. Tradicionalna odjeća susjedne Bavarske je ovdje uglavnom usvojena - što znači da će mnogi posjetitelji nositi dirndle i lederhosen, iako to nije istorijska tradicija. Opća atmosfera ovog festivala po mnogo čemu podsjeća na Oktoberfest - paviljoni, vrtuljci, tone piva, ali u Cannstatteru ćete osjetiti više party duh - posebno u večernjim satima u paviljonima.
Bremer Freimarkt
Freimarkt u Bremenu, velikom gradu u sjevernoj Njemačkoj, užitak je i za djecu i za odrasle. Kombinacija sajma zabave i festivala piva svake godine privuče četiri miliona ljudi. Ima više atrakcija nego bilo koji drugi njemački festival piva (320, ako se pitate), a najstariji je sajam u Njemačkoj, koji datira iz 981. godine. Festival počinje paradom - jarko ukrašeni plovci i odjeveni veseljaci kreću se centrom grada, privlačeći gomile gledalaca. Prostrani Freimarkt ugošćuje karnevalske igre, desetine štandova s hranom i pivski paviljon u kojem možete probati lokalno pivo. Oni koji žele nastaviti žurku nakon zatvaranja festivalskog terena mogu se žuriti cijelu noć do jutra u obližnjoj Halle 7.
Hamburger DOM
Hamburg, najsjeverniji grad na ovoj listi, ugošćuje ne jedan veliki njemački festival piva, već tri - zimski, proljetni i ljetni. Hamburg - Veliki grad, drugi po broju stanovnika nakon Berlina, nalazi se na Elbi, na obali Sjevernog mora. Festival vuče korijene iz vremena kada je katedrala Sv. Marije služila kao sklonište zimi. I iako je katedrala uništena 1804. godine, festival i dalje postoji. Bez obzira u koje doba godine posjetite, postoje stotine atrakcija, odlična hrana (uključujući lokalni specijalitet - sendviče od haringe) i mnogo štandova koji nude raznovrsna pića.
Kada su u pitanju festivali piva, prvo što mi pada na pamet je Oktoberfest. Ali ovo je daleko od jedinog njemačkog festivala. U senci njegovog čuvenog "kolege" krije se jesenji festival u Stuttgartu Cannstatter Volksfest. Prvi Volksfest (u prevodu "narodni festival") održan je 1818. godine po nalogu kralja Vilijama i kraljice Katarine. Prvobitno je to bio praznik žetve, zbog čega se danas poljoprivredne izložbe održavaju istovremeno sa festivalom piva.
Festival u Štutgartu počinje nedelju dana kasnije od minhenskog Oktoberfesta. Festival otvara gradonačelnik Štutgarta, koji tačno u 11 sati otpušta prvo bure piva. Nakon toga počinje svečana povorka ulicama grada. Neki građani se oblače u narodne nošnje, drugi ukrašavaju svoje automobile ili jednostavno podižu zastave.
Za 20 dana Stuttgart se pretvara u grad na otvorenom. U gradu je postavljen veliki broj pivskih šatora. Goste zabavljaju vožnje, žongleri i muzičari. Kolone zaprega i automobila kreću se ulicama, naravno, takođe uz glasnu muzičku pratnju.
Tamno pivo i galski delikatesi
Festivalsko područje prostire se na skoro 16 hektara. Ovo područje je potrebno za smještaj 350 šatora koji predstavljaju pivare iz cijele Njemačke. Nemci radije grickaju pivo uz pečenu piletinu, bademe ili sušenu ribu. Paviljoni pozivaju goste uz ukusno pivo i zanimljiv zabavni program. Na primjer, dvorana Schwarzwald ugošćuje šarene laserske emisije, a Schwaben Brau je poznat po tamnom pivu. Ali Cannstatter Volksfest nije samo privremen, već i slavlje odlične kuhinje. Osim njemačkih jela, ovdje možete kušati i nacionalna galska jela: sireve, paštete i još mnogo toga.
Cannstatter Volksfest se razlikuje od Oktoberfesta po svojoj mirnijoj, čak i porodičnoj atmosferi. Organizatori praznika ciljaju na široku publiku, uključujući roditelje sa djecom. Za mlade goste festivala mnogi restorani nude poseban dječji meni. Inače, čak i stanovnici Minhena bježe na nekoliko dana s bučnog Oktoberfesta u elegantni Stuttgart.
Isti grad, drugi festival
Štutgart je domaćin ne samo Cannstatter Volksfesta, već i proljetnog festivala Frühlingsfest, također posvećenog pivu. Tačnije, održava se u predgrađu Štutgarta, Bad Cannstadt, krajem aprila - početkom maja. Ovaj proljetni festival jedan je od najvećih u Evropi. Svake godine ga posjeti oko milion ljudi. Na festivalskom terenu postavljeni su ogromni pivski šatori, koji istovremeno mogu primiti nekoliko hiljada ljudi.
Minhen je glavni i najveći grad njemačke pokrajine Bavarske, na obalama rijeke Isar sjeverno od Bavarskih Alpa. Minhen je treći po veličini grad u Njemačkoj, nakon Berlina i Hamburga, i 12. najveći grad Evropske unije, sa populacijom od preko 1,5 miliona stanovnika. Metropolitanska regija Minhena je dom za 5,8 miliona ljudi.- Wikipedia
Stvari koje treba raditi u Minhenu
Olympiapark
Olimpijski park München (engleski: Olympic Park Munich) u Minhenu, Njemačka, je olimpijski park koji je izgrađen za Ljetne olimpijske igre 1972. godine. Smješten u kvartu Oberwiesenfeld u Minhenu, park nastavlja da služi kao mjesto za kulturne, društvene i vjerske događaje kao što su događaji bogoslužja. Parkom upravlja Olympiapark München GmbH, holding kompanija u potpunom vlasništvu glavnog grada Minhena.
München Residenz
Residenz u centru Minhena je bivša kraljevska palata monarha Wittelsbacha u Bavarskoj. Residenz je najveća gradska palata u Njemačkoj i danas je otvorena za posjetioce zbog svoje arhitekture, uređenja soba i izložbi iz bivših kraljevskih kolekcija. Kompleks zgrada sadrži deset dvorišta i 130 soba. Tri glavna dijela su Königsbau (u blizini Max-Joseph-Platz), Alte Residenz (Stara rezidencija; prema Residenzstraße) i Festsaalbau (prema Hofgartenu). U krilu Festsaalbaua nalazi se pozorište Cuvilliés od rekonstrukcije Residenz-a nakon Drugog svjetskog rata. U njemu se također nalazi Herkulessaal (Hercules Hall), glavno mjesto za koncerte Simfonijskog orkestra Bavarskog radija. Vizantijska dvorska crkva Svih svetih (Allerheiligen-Hofkirche) na istočnoj strani gleda na Marstall, zgradu bivše dvorske škole jahanja i kraljevske konjušnice.
Englischer Garten
Englischer Garten je veliki javni park u centru Minhena u Bavarskoj, koji se proteže od centra grada do severoistočnih granica grada. Stvorio ga je 1789. Sir Benjamin Thompson (1753–1814), kasnije grof Rumford (Reichsgraf von Rumford), za princa Charlesa Theodora, izbornog izbornika Bavarske. Thompsonovi nasljednici, Reinhard von Werneck (1757–1842) i Friedrich Ludwig von Sckell (1750–1823), savjetnici na projektu od njegovog početka, proširili su i poboljšali park.
Hellabrunn Zoo
Zoološki vrt Hellabrunn (ili Tierpark Hellabrunn u Njemačkoj) je zoološki vrt od 40 hektara (99 hektara) u bavarskoj prijestolnici Minhenu. Zoološki vrt se nalazi na desnoj obali rijeke Isar, u južnom dijelu Minhena u blizini četvrti Thalkirchen. Kako je nivo podzemne vode ovdje prilično visok, a voda vrlo dobrog kvaliteta, zoološki vrt svoje potrebe za slatkom vodom može pokriti korištenjem vlastitih bunara.
Drugi najvažniji njemački festival piva okuplja hiljade ljubitelja pjenastog pića na velikom jesenjem sajmu u glavnom gradu Baden-Württemberga.
"Bad Cannstatt", koji je dao ime jesenjem festivalu Cannstatter Volksfest u Štutgartu, jedan je od najstarijih kvartova u gradu. Prve proslave održane su davne 1818. godine i tradicionalno su bile posvećene žetvi: u spomen na erupciju vulkana Tambora i naredne godine gladi. Već prvi događaj privukao je više od 30 hiljada ljudi i bio je izvanredan uspjeh. Ranije je festival trajao samo jedan dan, a danas se održava 17 dana - u prošle sedmice septembra i prve sedmice oktobra.
I tek od 2007. „praznik je počeo da traje 17 dana i stalno se otvara petkom u tri sata posle podne. U to vrijeme gradonačelnik Štutgarta mora otvoriti prvo bure piva - glavno glumac odmor. Još jedan spektakularan događaj praznika svake godine je Parada Volksfesta, koja se održava glavnim ulicama grada. Vodeći lokalni pivari poslužuju razne vrste piva i sponzoriraju nastupe umjetnika uživo. Pored šatora na festivalu, tradicionalno, od prvog Štutgartskog sajma, postavlja se voćni stub od 26 metara - zvanični simbol festival Oko njega se pojavljuje veliki zabavni park sa brojnim atrakcijama - panoramskim točkom, vrtuljcima, toboganima.
