Za mlade ribare. Rufovi se tako zovu zbog veoma oštrih bodlji. Ovo trnje ne bode samo. Nakon injekcija, rane dugo svrbe i bole, toliko da ribar to treba imati na umu, jer je i najmanji nepažljivi dodir otvorene dlake dovoljan da izazove nekoliko bolnih injekcija.
U kulinarstvu je riba vrijedna. Juha od ruža ima jedinstven ukus. Ljubitelji ovog božanstvenog jela vjeruju da riblja čorba bez čorbe nije riblja čorba, već čorba. Rufove ne treba čistiti niti prati od sluzi, samo ih treba iznutriti i odstraniti škrge kako ne bi bilo gorčine.
Opis
Common ruff- Gymnocephalus cernuus (Linnaeus, 1758) (sinonimi, zastarjeli nazivi, podvrste, oblici: Perca cernua, Acerina vulgaris, Acerina cernua, Acerina fischeri, Acerina Szekanowskii, Acerina cernua iz porodice riba iz porodice riba essipovi)Boja je sivo-zelena na leđima sa melaninsko-smeđim mrljama sa strane, koje su prisutne i na leđnoj i repnoj peraji. Tijelo je kratko, bočno stisnuto, visina mu je 20-30% dužine tijela. Njuška je tupa. Usta su mala, na dnu. Čeljusti imaju zube nalik čekinjama i nemaju očnjake. Glava je gola, ima velike šupljine senzornog sistema. Preoperkulum ima 5-10 bodlji na stražnjoj i 3 na donjoj ivici.Operkularna kost je opremljena snažnom kičmom. Jake su bodlje u karličnim perajima, a dvije jake u analnim. Grudi često nisu prekrivene ljuskama. Po građi tijela, ruf podsjeća na smuđa, ali su mu leđne peraje spojene. Na škržnom poklopcu rufa nalaze se bodlje. Boja tijela ruža je sivo-zelena sa tamnim mrljama. Trbuh rufa je lagan. Ponekad postoji žutilo u boji.
Podvrste se ne razlikuju, ali mnogi autori su primijetili visoku geografsku i ekološku varijabilnost rufa. Ruf se može hibridizirati sa smuđom i dunavskim rufom. Prilikom hibridizacije grgeča sa smuđom, hibridi imaju srednje strukturne karakteristike roditeljskih oblika, ali su obično po izgledu bliži majčinoj nego očevskoj vrsti. Takvi hibridi rastu brže od smuđa i smuđa i bolje su prilagođeni nepovoljnim temperaturama, zagađenju vode i bolje podnose glad. U isto vrijeme, muški hibridi su sterilni (ne mogu proizvesti potomstvo), a ženski hibridi mogu dati potomstvo s muškim jedinkama i grgeča i grgeča.
Rasprostranjenost i staništa
Rasprostranjena vrsta u Evroaziji od Engleske i Francuske na zapadu do uključujući Kolima na istoku. Sjeverna granica prolazi gotovo duž obale Arktičkog okeana, osim Sjevernog Tajmira i Sjevernog Jamala. Dostupan u rezervoarima duž atlantske obale Skandinavije, Sjeverne Engleske i Irske; svuda u vodnim tijelima Sjevernog, Baltičkog, Bijelog, Barencovog, Crnog i Kaspijskog mora u Evropi, au Sibiru - u riječnim slivovima Arktičkog okeana. Ruf se ne nalazi u Španiji, Italiji, Jugoslaviji, Krimu, Zakavkazju. Ranije je živio u slivu Arala, ali je sada nestao. U Sibiru, južna granica rasprostranjenosti ruffea prolazi duž gornjih tokova rijeka koje teku na sjever. Ne nalazi se u Bajkalskom jezeru (ali postoji u Angari), u slivu Amura i duž cijele obale Pacifika, a ne na Čukotki.
Rasprostranjenost i staništa rilja
Posljednjih godina došlo je do proširenja raspona ruffe-a: pojavio se na jezeru Constance i prodro na sjever Engleske i Škotske. Osim toga, sredinom osamdesetih godina dvadesetog vijeka, ruffe je slučajno unesen, vjerovatno sa balastnom vodom brodova, u rijeku St. Louis (SAD), koja se ulijeva u jezero Superior (sistem Velikih jezera). Ovdje se formirala stalna populacija koja se početkom devedesetih proširila na diote nekih drugih rijeka koje se ulivaju u Gornje jezero. Ruf je također pronađen u jezeru Huron.
Živi u jezerima, rijekama, akumulacijama, deltama rijeka i desaliniziranim zaljevima mora. U akumulacijama se nalazi u donjim horizontima i obalnog šikarskog pojasa i u dubokoj zoni otvorene zone jezera, au akumulacijama se izdiže u pelagičku zonu.
Kao i smuđ, lanac radije boravi na mjestima sa slabim strujama. Uglavnom živi u uvalama velikih rijeka, rijeka i jezera. Voli hladnu vodu, pa bira rupe, glinovita, pješčana ili kamenita dna. Čuva se u sjeni od drveća i obale. Ruf je riba koja živi isključivo na dnu i gotovo ju je nemoguće uloviti u sredini vode, a još više na vrhu. Ruffe pokušava izbjeći debeli sloj mulja i drži se uglavnom za tvrdo dno.
Starost, veličina, mrijest
Maksimalna veličina ruža je 18,5 cm, težina 208 g. Postoje indicije da u nekim slučajevima može dostići težinu od 500 g i 27 cm dužine uz maksimalnu starost od 15 godina. U većini akumulacija u ulovu dominiraju sitne dlake. Ruf raste sporo, ali u dobrim životnim uvjetima (toplinski uvjeti, opskrba hranom) brzina njegovog rasta naglo raste. Na jugu ruf raste brže. Tako u Dnjepru u dobi od 1 godine dostiže dužinu od 10 cm, a u dobi od 5 godina ima maksimalnu veličinu od 15 cm. U karelijskim jezerima u dobi od 1 godine ruffe ne dostiže 4 cm dužine, a maksimalna veličina je 13 cm u dobi od 13 godina. Ponekad, međutim, postoje primjerci duži od 20 centimetara i teži čak i od 200 grama. Najveći primjerci rufa ulovljeni su u Obskom zaljevu, Obskom zaljevu i Jeniseju.
U većini rezervoara, ruffe je vrsta kratkog ciklusa. Velike razlike u stopama rasta također određuju razlike u vremenu sazrijevanja. Polna zrelost nastupa sa 2-4 godine dužine 9-12 cm.Apsolutna plodnost je 2-104 hiljade jaja, zavisno od veličine ženki. Mrijest je dugačak i porcioniran, od aprila do juna se mrijeste do 3 porcije jaja. Vrijeme mriještenja i temperatura vode na kojoj se odvija variraju u akumulacijama različitih geografskih širina: 1. dio - na 4-9 ° C, 2. - na 11-13 ° C i 3. - na 18-20 ° C Mrijest se obično odvija na peskovito i kamenito tlo, ponekad na vegetaciji i korenu drveća na dubini od 0,5-3,0 m. Period inkubacije traje 5-6 dana na temperaturi od 15-16°C i do 4,5 dana na 20°C. larvi kod izleganja je 3,8-4,3 mm, prelazak na aktivno hranjenje u donjem horizontu je u dobi od 11 dana dužine 5,5 mm.
Lifestyle
Ruff lifestyle
Ruff se sa sigurnošću može nazvati hladnovodnom ribom, čak i više od smuđa. To objašnjava njegovu sklonost ka dubokim mjestima, posebno na ljetnim vrućinama. I zašto je on riba sumraka postaje jasno. Ruffe se često hvata noću, ali ipak je vrijeme za ljetni sumrak. Iako Ruff voli čistu vodu, on živi sasvim podnošljivo čak iu najprljavijim gradskim rijekama u razrijeđenom periodnom sistemu.
U zimskom periodu lakše je uloviti ruža na ušćima potoka i rijeka. Tamo ima više hrane i kiseonika. Zimi tamo izlazi da se hrani i čičak, glavni neprijatelj ljulja. Ruf je riba koja se školuje, pa čak i sjedeći. Samo jako zagrijavanje vode i poplave u rijekama mogu ga otjerati od doma. Prilikom prvog leda, ruf se, kao i druge ribe, češće može naći u plićaku, ali što je zima oštrija, što je led jači i deblji, veće su šanse da se uhvati na dubljim mjestima, a do sredine zime konačno klizi u dubinu.
Ruff je proždrljiva riba. Smatra se grabežljivcem, iako ponekad (ali izuzetno rijetko) nije nesklon jedenju biljne hrane. Njena ishrana uključuje crve, beskičmenjake, male mekušce, ličinke insekata, jaja i tek izleženu mlađ drugih riba, nanoseći veliku štetu njihovoj populaciji. Ruffe, pak, love veće ribe. Da je grgeč veći, mogao bi se takmičiti sa smuđom. Ruf se ne prestaje hraniti tijekom cijele godine i zato je vrijedan za ljubitelje zimskog ribolova. U proleće, loptica, osetivši i svoj i tuđi mrijest, izlazi iz dubina na obale i počinje da se hvata na način da nije sramota pokazati ljudima.
U proleće, ruf se počinje pripremati za razmnožavanje. Mrijesti se u dobi od 2 - 3 godine, mrijest se vremenom produžava: čim sazrije nova porcija jaja, ženka ih polaže. Dakle, mrijest može trajati pola mjeseca ili mjesec dana. Glavni mrijest se odvija u maju pri temperaturi vode od 10 stepeni i više na kamenito-pješčanom hrskavičavom dnu. Za mriještenje, ruffe bira dublja mjesta od plotica i štuke.
Postoji zabluda da ruf duguje svoje šiljasto perje činjenici da ga veći grabežljivci ne vole posebno. Ruff rado jede bilo koju grabežljivu ribu. Mnogi ljudi su imali priliku uloviti udicu, smuđa, štuku, pa čak i smuđa na magarcima.
Što se tiče načina ishrane, ruf je tipičan bentofag, vrlo fleksibilan u izboru hrane. Omiljena hrana su mu larve kironomida i gamarida, ali ako ih u rezervoaru nedostaje, lako prelazi na druge vrste hrane, tim više što se u asortimanu njenih organizama ishrane nalaze svi oblici bentosa, zooplanktona i hrane za ribe. (kavijar i mlade ribe). S godinama se povećava veličina organizama koje konzumira, a najveće jedinke postaju grabežljivci.
Catching ruff
Hvatanje rufova Fascinantno, iako pomalo dosadno. Ako znate gdje se ruf nalazi, neće vam biti teško uloviti veliki broj ruža. Što se tiče pecanja rufova, možemo reći da je riječ o mehaničkoj aktivnosti “uhvati i izvadi”. Međutim, sposobnost odabira najboljeg mjesta na kojem će se čuvati ruf je odlučujuća za uspješan ribolov. Dešava se da jedan ribolovac vuče jedan za drugim, a njegov prijatelj, koji sjedi samo nekoliko metara od njega, ostane bez rezultata.Lovke hvataju tokom cijele godine, ali najuspješnije u jesen, kada se u jamama skupe u ogromna jata. Uz određenu vještinu, jedan komad crva je dovoljan da se uhvati nekoliko muva. Ugriz može biti toliko pohlepan, a riba proguta mamac tako duboko da može biti teško ukloniti udicu bez odgovarajućeg alata. Često na udicu ponovo „sjedne“ čamac pušten u vodu. Ako nema ugriza u roku od 10-15 minuta, dakle, nema tu dlaka i treba ih potražiti na drugom mjestu. Za hvatanje rufova uglavnom koriste štap za pecanje, opremajući ga tako da se mamac nalazi na dnu. Ruf najbolje grize na malo zgnječenom
Svi dječaci vole ići na pecanje u djetinjstvu (iako se ponekad i djevojčice upuštaju u ovu aktivnost). Stoga je ribaru vrlo poznata situacija kada dođe do vrlo agresivnog ugriza, a čini se da će se sada iz vode pojaviti velika riba - san svakog ljubitelja ribolova. Međutim, kada udica već visi iznad vode, vidite ribicu kako visi na njoj, nakostriješena svim bodljama. Ovo je ruff. Skineš ga sa udice, psujući, baciš ga nazad u vodu i ponovo baciš konopac. Ali onda opet dolazi do agresivnog ugriza, izvlačite štap za pecanje - ruf. I ova situacija se ponavlja iznova i iznova dok ne promijenite mjesto. Zbog toga se ruf smatra otpadnom ribom. Ali uzalud. Od njega možete napraviti odličnu riblju čorbu.
Ova mala riječna riba, koja doseže maksimalno deset centimetara dužine, lovi se posvuda, jer nije izbirljiva u odabiru akumulacije i kvalitete vode. Iako je meso na njemu “veliko kao nos”, masnoća u uhu je odlična. Međutim, postoje slučajevi kada su ribari ulovili ruža - diva čija je dužina bila trideset pet centimetara i bila je teška gotovo osam stotina grama (ovo je riba u kojoj već možete uživati!). Mnogi ribari, nakon što su ulovili čamca, ne bacaju ga, već ga koriste kao mamac za ulov većih grabežljivih riba, poput štuke.
Jedinstvenost ove male grabežljive ribe, koja se hrani raznim malim stanovnicima akumulacija, je u tome što u potpunoj tami (čak i bez očiju!) može uhvatiti nepomičan plijen. To je postalo moguće zahvaljujući vrlo osjetljivom organu - bočnoj liniji. Plodnost ruffesa je jednostavno nevjerojatna - u tri topla mjeseca ženka uspije položiti jaja tri puta, od kojih svaka klapa može sadržavati do dvije stotine hiljada jaja. To je postalo moguće jer su većina vrsta rufa hermafroditi, odnosno mužjak i ženka su iste ribe, te u ovom slučaju nema potrebe gubiti vrijeme na traženje partnera i brigu o njemu.
Kao što je gore spomenuto, ruffe se ne hvata u industrijskim razmjerima, pa se osjeća ugodno u svim vodenim tijelima. Domaćice ne žele da imaju posla sa ovim malim, bodljikavim ribama prekrivenim sluzom, čak ni kada ih muževi donesu kući. Zato mačke najviše uživaju u rufovima.
Kako odabrati
Međutim, ako želite da skuvate dobru, bogatu riblju čorbu ili aspik od ribe, onda je ruf riba koja će biti najbolja za ova jela. Na kraju krajeva, ima odličnu ljepljivost. Ako niko u vašoj porodici ne voli pecati, nema veze - možete ga kupiti od drugih ribara. Ali potrebna vam je isključivo svježa riba, tek tada će jela od nje ispasti ukusna i zdrava. Stoga ćemo vam reći kako odrediti svježinu riječne ribe prilikom kupovine.
- Najbolji pokazatelj svježine riječne ribe su škrge. Stoga zamolite prodavača da pokaže škrge ribe koju ste nasumično odabrali. Ako su jarko crvene, onda je riba svježa. Ako postanu lagane, onda je bolje ne kupiti takvu ribu, jer je već počela propadati.
- Koža ribe mora biti jarke boje ako je riba svježa.
- Oči svježe ribe izgledaju ispupčene i prozirne.
- Trbušci rufova ne bi trebali biti natečeni, inače je to siguran znak da je riba već trula.
- Uzmite si vremena i ponjušite rufove u vrećici. U isto vrijeme, ne biste trebali uhvatiti nikakve strane neugodne mirise, osim mirisa same riječne ribe. Samo u ovom slučaju će biti svjež.
Ako ste uvjereni da su lanci svježe ulovljeni, kupite ih i ponesite kući kako biste se počastili ukusnom poslasticom.
Kalorije i nutritivna vrijednost
Iako ruf ima malo mesa, smatra se dijetalnim proizvodom. U isto vrijeme, riblja pulpa ima prilično nizak sadržaj kalorija (samo 88 kcal). Stoga se jela napravljena od njega mogu preporučiti za uključivanje u svakodnevnu prehranu ljudi koji pažljivo prate promjene u svojoj težini.
Energetska vrijednost mesa ruža postiže se sljedećim sadržajem u njemu (za 100 g ribe):
- Proteini – 17,5 grama
- Masti – 2 grama
- Bez ugljenih hidrata
- Voda – 70 grama
- Vitamin PP (ekvivalent niacina – 2,905 mg).
- Minerali: hlor - 165 mg, sumpor - 175 mg, cink -0,7 mg, hrom - 55 mg, fluor - 430 mg, molibden - 4 mcg, nikl - 6 mcg.
- Čestim jedenjem jela od ruža možete normalizirati metabolizam ugljikohidrata u tijelu.
- Supstance koje čine ruf vrlo dobro podstiču lučenje želudačnog soka, što pospješuje bolju probavu hrane.
- Nedavne studije su otkrile mogućnost oporavka od kožne lezije - pelagre, koja se popularno naziva "hrapava koža", ako se redovno jede jela od ove ribe.
- Dijetalna svojstva mesa s ljuskom omogućuju pripremu jela od njega za osobe oslabljene dugotrajnim teškim bolestima, uključujući postoperativne pacijente.
Sastav od 100 g mesa ove ribe bogat je:
Korisna svojstva četke
Ovaj hemijski sastav ove rečne ribe čini je veoma korisnim proizvodom za ljude:
Još jedno izvanredno svojstvo ove riječne ribe je da nema kontraindikacija za konzumaciju. Međutim, ako imate ličnu netoleranciju na riječnu ribu, onda je strogo zabranjeno čak i probati. Uostalom, to može izazvati alergijsku reakciju u tijelu, pa čak i anafilaktički šok.
Ribe koje se zovu "ruff" žive u slatkim i morskim vodama. Svi pripadaju porodici smuđa. Morska i slatkovodna riba je strašan grabežljivac. To uvelike utječe na veličinu populacije drugih vrsta riba, rakova i ostalih vodenih stanovnika.
Common ruff
Evropske i centralnoazijske rijeke, čije je dno prekriveno pijeskom ili šljunkom, nastanjene su rufovima. Ruf pripada grupi bentoskih stanovnika. Svojevremeno su se pokušavali umjetno uzgajati ova populacija na Velikim jezerima, raširenim po Sjevernoj Americi. Međutim, tu se ruff nije ukorijenio. Ali on se osjeća opušteno u euroazijskim rezervoarima, gdje je samostalno prodro kroz mrežu umjetnih kanala.
Biološki opis
Ženke i mužjaci se razlikuju po spolnim karakteristikama. Ženke, za razliku od mužjaka, imaju manje prsne i leđne peraje i veće oči. Ova riječna riba ne može se nazvati velikom. U prosjeku, ruf doseže 10-15 centimetara dužine. Veličina najvećih jedinki ne prelazi 25 centimetara.
Težina najbodljikavije ribe na svijetu varira od 15 do 100 grama. Sitna ribica je sklona nevjerovatnoj agresiji. Napad na velike grabežljive ribe za nju je uobičajena stvar.
Boja ribe zavisi od njihovog staništa. Leđa jedinki obojena su u maslinasto-smeđe i zlatno-smeđe nijanse. Stanovnici pješčanih bazena imaju svjetliju boju od onih koji su se nastanili u muljevitim barama. Čitavo tijelo rufova, repna i leđna peraja su prošarani tamnim mrljama. Leđna peraja, opremljena bodljikavim zrakama, prilično je velika. Usta su blago zakrivljena prema dolje.
Navike i ishrana
Nepretenciozna ribica voli živjeti na pristojnoj dubini u rezervoarima, gdje prodire minimum sunčeve svjetlosti. Za njegov život su pogodne slatke i slatke vode temperature 2-30 stepeni Celzijusa.
Ruff je riba koja se školuje. Zimi, zbijena u velika jata, stanovništvo se seli na ušća rijeka, na mjesta s dubokim rupama. Mekušci, beskičmenjaci, ličinke, crvi, insekti i jaja drugih riba osnova su ishrane ruža. Bodljikava riba ne treba hranu od druge polovine zime do dolaska proljeća.
Riba ruf nije dobila komercijalni značaj. Ali masovno ga hvataju amateri ribolovci. Ugriz je dobar noću i u zoru. Zimi ribari jednim mamcem uspijevaju uloviti nekoliko jedinki. Gladne hrane, žive u gustim jatima, ribe rado hvataju mamac.
Reprodukcija
Sposobnost razmnožavanja kod riba javlja se u dobi od 2-3 godine. Mrijeste se u aprilu-maju na dubinama do 2-3 metra. Ženke polažu do 120-200 hiljada jaja. Mladunci se rađaju 7-12 dana. Jedinke žive 7-11 godina.
Ruff-nosar
Nosar se razlikuje od običnog ruža po izduženijem tijelu i stigmi. Nos je prekriven sitnim ljuskama. Duž bočne linije ima ih 55-60, dok obične jedinke imaju samo 37-40 ljuski. Nosari imaju konveksna leđa. Leđna peraja jedinki opremljena je sa 17-19 bodljikavih zraka, dok njihove kolege imaju samo 14.
Opis
Tijelo nosova obojeno je žutim nijansama, leđa maslinastozelena, a trbuh bijeli sa srebrnastom nijansom. Leđna peraja i strane prekrivene su nekoliko redova tamnih mrlja. Libruka je veća od običnog ruža. Njegovi primjerci teže oko ¼ funte.
Širenje
Nosari je rijetka, izbirljiva riba. Njihovo prebivalište su rijeke Crnog mora. Stanovništvo može postojati samo u toplim vodama koje brzo teče sa vrlo čistim pješčanim dnom. U periodima lošeg vremena i hladnog vremena, jata idu na velike dubine i skrivaju se u rupama.
Ribolovci su primijetili da se riba gusto lovi od druge polovine ljeta. U jesen, jata se penju u duboke dijelove rijeka i skrivaju se među kamenjem. Približavaju se površini kada se rijeke počnu otvarati.
Scorpena
Morska riba, poznata i kao škorpion, živi u slivovima Crnog mora, Atlantika i Mediterana. Značajno se razlikuje od svojih kolega po izgledu i karakteristikama životnog stila. Dužina mu se približava 40 centimetara, a tjelesna težina 500 grama.
Škorpioni su opasna morska stvorenja. Njihovo ime dolazi od izraza "riba škorpion", koji se odnosi na visoko toksičnu prirodu ribe. Škorpioni su obdareni bizarnim oblicima i jarkim bojama. Ali daleko su od lijepih.
Izgled
Ove bodljikave ribe imaju veliku glavu i kratko tijelo koje se oštro sužava prema repnoj peraji. Rep im je sićušan, gotovo nevidljiv. Velika peraja su opremljena dobro oblikovanim zrakama. Zarez na leđnom peraju dijeli ga na dvije polovine. Ispred je 7-17 zraka, a pozadi samo jedan. Karlične peraje sadrže jednu bodljikavu zraku, a analne 2-3.
Dve bodlje prolaze duž zraka. Niz njih teče otrovna sluz. Struktura bodlji podsjeća na strukturu zmijskih zuba koji luče otrov. Koštani mostovi koji se nalaze ispod očiju, poput školjke, štite glavu. Zbog njih, škorpione nazivaju ribama s obrazima. Riblji obrazi su opremljeni bodljama, ali u njima nema otrova. Izbuljene oči pojedinaca podsjećaju na oči žabe ili žabe.
Scorpena je vješt majstor kamuflaže. Izrasline na koži na glavi i bizarne boje pomažu ribi da se kamuflira. Smeđe tijelo je ukršteno prugama i prošarano mrljama. Šarolika boja ribe prilično je promjenjiva, s vremena na vrijeme poigrava se nijansama, prilagođavajući se kolorističkoj shemi okoline.
Morski riđ ima svojstvo koje nije tipično za ribu. Periodično se linja, skidajući svoj vanjski sloj kože. Škorpioni odbacuju kožu na isti način kao zmije, u vrećici. Nakon linjanja, boje jedinki igraju se jarkim bojama.
Navike i stanište
Morski lanci žive u obalnim područjima, skrivajući se među algama. Čekajući plijen, leže do dna. Primijetivši plijen na udaljenosti od 10-15 centimetara, grabežljivac, čineći oštar trzaj, širom otvara usta u koja se bezbrižna živa bića uvlače mlazom vode. Atlantski, mediteranski ili crnomorski lanac ispire svoje kičme prema neprijateljima, nanoseći im bolne injekcije.
Ishrana
Pažnju škorpiona privlači samo plijen koji je u pokretu. Oni otkrivaju plijen zahvaljujući organima koji se nalaze duž bočnih linija i u području glave. Čulni organi na glavi su razvijeniji. Uz njihovu pomoć, ribe mogu uhvatiti vodene struje koje stvaraju svi pokretni objekti. Jedinstveni senzorni organi omogućavaju škorpionima da love u mrklom mraku jednako uspješno kao i u svijetlim područjima. Nakon što su uhvatili nešto nejestivo, odmah su ispljunuli.
Reprodukcija
Morski se mrijeste u odvojenim porcijama. Jaja se nalaze u providnoj sluzokoži. Slime baloni plutaju na površini vode. Dok se mlađi izlegu, raspadaju se na pojedinačna jaja. Mladunci neko vrijeme žive u vodenom stupcu, a zatim potonu na dno.
Common ruff je vrsta ribe iz porodice grgeča koja preferira pješčano dno. Ova riba živi u vodama Evrope, Engleske, Francuske i Azije. Često ga možete pronaći na dnu jezera i u blizini riječnih obala.
Ruff - opis i fotografije.
Ruf ima kratko tijelo, koje je 1/3 dužine same ribe. Dužina odrasle jedinke je 10 cm, a težina od 15 do 30 grama. Veliki ruf doseže dužinu do 20 cm i teži do 100 grama. Boja na leđima je sivo-zelena, a sa strane su smeđe mrlje. Boja ove ribe ovisi o okolišu: u akumulacijama s pješčanim dnom je svjetlija, au muljevitim akumulacijama tamnija. Vilica se sastoji od čekinjastih zuba bez očnjaka. Ruff ima mnogo bodlji na svojim perajima.
Ruf se hrani manjim ribama, beskičmenjacima, insektima, biljkama i mlađima, ali glavna hrana su mu rakovi. U proljeće jede jaja drugih riba. Ruff ne voli riječne struje, sunčevu svjetlost ili toplu vodu. Ljeti se riba spušta na dubinu od 2 metra. On pliva bliže obali da pronađe plijen. S početkom hladnog vremena, rufovi se grupišu u jata i sjede na skrovitijim i mirnijim mjestima.
U rano proleće, rufovi počinju da se mreste na temperaturama od +5 do +16 C. Ovaj događaj se dešava na tvrdim peskovitim zemljištima gde ima vegetacije. Zbog porcionalnog polaganja jaja, mrijest je vrlo duga. Ruffe se najčešće mrijesti ili pri zalasku sunca ili noću. Jaja ribe su žućkaste boje i mjere oko 0,9 mm.
Starost ruža određuje se brojem linija na vagi. Ženke mogu živjeti do 11 godina, a mužjaci do 7 godina.
Ruf je nepretenciozna riba i stoga nikada ne obraća pažnju na pribor, mamac ili njegovu nejestivost. Malo ljudi želi da ulovi rufa, jer je to mala riba. Ali među ovim ribama postoje izuzeci. Catching ruff ne zahtijeva nikakva posebna znanja ili vještine. Uhvati ga moguće je u bilo koje doba godine - kako u blizini obale tako iu bilo kojem dijelu akumulacije.
Ruffe se značajno razlikuje od bilo koje druge ribe, pa ga je teško zbuniti. Glavna karakteristika, koje ima ruff fish, velike izbuljene oči. Kratko tijelo je spljošteno, a na glavi nema ljuski. Tijelo ruža je obilno prekriveno sluzom koja je neugodna na dodir.
Trbuh ribe je bijel, a leđa tamnozelena, gotovo crna. Peraje i tijelo prekriveni su tamnosmeđim mrljama. Ruf ima, iako mali, veliki broj zuba. Leđno peraje je opremljeno oštrim i tvrdim zracima, a prisutni su i na drugim perajama. U slučaju opasnosti, ruf ispravlja peraje, koje se lako mogu ozlijediti. Važno je napomenuti da nastale rane zacjeljuju bolno i dugo vremena, pa se ruf mora pažljivo ukloniti s udice.
Mrijest rufa počinje čim se voda zagrije na temperaturu iznad +10 stepeni, to je otprilike kraj aprila. Njegovo trajanje je oko tri sedmice. Mrijest se odvija na dubini do 3 metra u područjima s pješčanim ili kamenitim dnom. Za vrijeme mriještenja, ruf se skuplja u ogromne jate.
Ruffe se uglavnom hvataju štapovima na plovak uveče ili rano ujutro. Ruffe također može biti aktivan u noći obasjanoj mjesečinom. Zimi se ruf može uspješno loviti cijeli dan, koristi se kratki zimski štap za pecanje s nodom. Balega ili krvavica odlična je kao mamac (zimi).
Staništa rufa u zavisnosti od doba godine
Ruff je nepretenciozna riba. Nalazi se u gotovo svim vodama: barama, jezerima i rijekama. Ova riba ne voli struje, morate je tražiti u mirnim rupama ili dubokim uvalama.
Riba ne voli toplu i laganu vodu - to objašnjava njenu odsutnost u plićaku. Ljeti se može naći samo na dubini većoj od 1,5 metara. Ruf je najbolje uhvatiti bliže nosačima mostova, ispod splavova i drugih konstrukcija koje blokiraju rezervoar od direktnog izlaganja dnevnoj svjetlosti. Ruf se hrani samo sa dna, gdje, kopajući po mulju, pronalazi za sebe raznovrsnu hranu u obliku krvavica i drugih malih organizama.
Aktivnost ruffa primjetno se pogoršava ovisno o promjenama temperature. Zagrijavanje vode do +20 stepeni tjera vas da idete na još veće dubine. Hladnije vrijeme donekle pozitivno utječe na aktivnost ribe, čamac se skuplja u jata i počinje intenzivno hraniti se pripremajući za zimovanje koje se odvija u bazenima ili jamama za zimovanje. Nakon formiranja leda, ruf se nastavlja aktivno hraniti neko vrijeme, što se nastavlja otprilike do januara sušnog zimskog perioda.
Kako se ruffe razmnožava?
Kada se voda zagrije do +10 stepeni, čaglja napušta jame za zimovanje i počinje izlaziti u kamenita područja gdje počinje mrijest ribe. Važno je napomenuti da u rijekama mrijest ove ribe počinje ranije nego u ribnjacima i jezerima, to je zbog činjenice da se u potonjim rezervoarima ledu treba duže da se topi, a samim tim i voda se kasnije zagrijava.
Ruf se mrijesti nešto kasnije od štuke i ranije od smuđa, na primjer, u Rusiji na jugozapadu, ruf se mrijesti u rijekama sredinom februara, u martu na rijeci Don i u akumulacijama koje se nalaze u srednjoj zoni, mrijest počinje krajem aprila.
Ruffe nema posebno mjesto za mrijest, može se mrijestiti bilo gdje, pod uvjetom da se na dnu nalaze čvrsti predmeti na koje se odlažu jaja, čiji broj doseže 80.000 komada. Imajte na umu da se mrijest ruža također može odvijati u području s čistim pješčanim ili glinenim dnom.
Mrijest se odvija noću ili bliže jutru. Sva jaja su zalijepljena sluzi, zahvaljujući kojoj se drže u hrpi na jednom mjestu (na kamenu, potopljenom balvanu ili na tvrdom neravnom dnu). Prečnik jednog jajeta ne prelazi 1 mm. Mladež izlazi iz jaja nakon dvije sedmice i ostaje u mrestilištu do kraja ljeta.
Kakvu hranu jede ruffe u ribnjaku?
Ruf se hrani, i to aktivno, tokom cijele godine. Zbog svoje proždrljivosti ova riba je konkurent mnogim miroljubivim ribama, a to su plotica i deverika. Ruffe posebno voli da se hrani kavijarom, koji polažu druge ribe koje žive u rezervoaru. Važno je napomenuti da, unatoč velikom broju bodlji na tijelu, ima mnogo neprijatelja. Dakle, nisu skloni jesti soma, burbota, smuđa i štuke.
Najčešće se hrani krvavicama, larvama insekata, zooplanktonom, larvama riba, malim mekušcima i malim crvima kojih na muljevitom dnu akumulacije uvijek ima dovoljne količine. Upravo te mamce koriste ribari tokom ribolova, bez obzira na doba godine. U vodnim tijelima u posljednje se vrijeme znatno smanjio broj ljulja, a razlog tome je zagađenje vode.
Težina ruffe može doseći 250 grama, ali ulov takve ribe je rijedak; češće kada se ulovi, ulove se primjerci do 50 grama.