Kako skuvati tečnu kašu od zobenih pahuljica. Herkulova kaša - recept za kuvanje sa mlekom

Prvi pomen zobi, koja je osnova ovsene kaše, datira iz 13. veka. Korišćen je kao hrana za stoku, a mnogo vekova nakon toga se koristio u ishrani konja. Ljudi su obratili pažnju na ovaj proizvod u 16. veku. Počeli su drobiti i kuhati zob, dobivajući bogatu i hranjivu kašu.

Od škotskog stola do našeg

Škoti su bili prvi poznavaoci kaše napravljene od zgnječenih zobi. Zatim je jelo migriralo u skandinavsku kuhinju i pojavilo se u Rusiji. Pripremao se sa mlijekom ili vodom, a koristili su fino mljeveno zobeno brašno umjesto žitarica. Ovo jelo se zvalo dezhen.

U obliku na koji smo navikli, Herkul se pojavio tek početkom dvadesetog veka. Tome je doprinijela pojava tehnologije za preradu žitarica na paru, što je poboljšalo njihovu nutritivnu vrijednost, prirodno pročišćavanje i smanjilo vrijeme kuhanja. Žitarice su korištene parene i spljoštene ili su isporučene polirane i fino usitnjene.

Nutritivna vrijednost kaše je zaista visoka, ali nikada ne bi postala “idealan ukusan i zdrav doručak” da nije američke kompanije Quaker Oats. Upravo je ona došla na ideju masovne popularizacije proizvoda u svijetu, što uspješno radi od 1901. godine. Decenije rada nisu bile uzaludne, kaša je zaživjela u SAD. A 80-ih godina postalo je još korisnije: mekinje su se počele dodavati u parene zobene zrnce. Napunili su žitarice vlaknima i mikroelementima.

Ali pitanje kako kuhati kašu od zobene kaše nije se postavljalo nigdje u svijetu osim u SSSR-u. Uostalom, u drugim zemljama je jednostavno zovu zobena kaša. Herkul nije vrsta žitarica, već zaštitni znak pod kojim se žitarice prodaju u Uniji. Njihovo pakovanje je prikazivalo snažnog mališana koji proždire kašu, očigledno da bi postao jak, poput mitološkog Herkula.

Suptilnosti kuvanja

Herkules (ovsena kaša) je visokokalorični proizvod, ali ove kalorije su ispravne. Žitarice sadrže beta-glukan, vrstu ugljikohidrata koji se naziva dugotrajni ugljikohidrat. Jednom u našem tijelu, apsorbira se vrlo sporo, zbog čega se ne pretvara u masnoću, već mu je potrebno dosta vremena da se pretvori u energiju. Zahvaljujući ovakvom načinu razdvajanja, dugo se ne osjećamo siti. A da biste ga učinili ugodnim, morate naučiti kako pravilno kuhati ovsenu kašu.

• Nema potrebe za pranjem žitarica. Nema potrebe za ispiranjem zobene kaše kao rezultat obrade parom, ona se dezinfikuje odmah u fabrici, nakon čega se odmah pakuje u kutije ili vreće.
• Stare pahuljice se ne mogu koristiti. Tokom skladištenja postaju užegli, a neprijatan ukus se prenosi na jelo.
• Proporcije tečnosti i pahuljica zavise od željene konzistencije kaše. Potrebno je da bude vrlo tečno, na primjer, za jednogodišnje dijete naliti 3 čaše vode po čaši valjanih zobi. Omjer 2:1 će osigurati srednju konzistenciju. I dobiće se veoma gusta kaša sa jednakom količinom sastojaka.
• Za 3 porcije kaše dovoljna je 1 šolja žitarica. U procesu kuvanja, valjani zob nabubri 4 puta.
• Koliko dugo kuhati ovsenu kašu ovisi o veličini pahuljica. Velike pahuljice treba kuvati 20 minuta, male pahuljice proključaće posle 5 minuta. Izgled kaše u tavi pomoći će vam da ne pogriješite u njenoj spremnosti. Ako prestane da se "pjeni", znači da je spreman.
• Rolovane zobi možete čuvati u frižideru. Ali samo u keramičkom posuđu i to ne više od jednog dana. Ako želite da ga poslužite sledećeg jutra, zapamtite da će žitarice biti gušće.

Pravi valjani zob nema ništa zajedničko sa instant žitaricama iz paketića. Oni su tako fino usitnjeni da su sva vrijedna vlakna u njima uništena. Količina šećera u "gotovim doručcima" jednostavno je ogromna, pa su po nutritivnoj vrijednosti ekvivalentni visokokaloričnom kolaču. Odvojite vrijeme da sami skuvate ili skuvate pahuljice kako biste izvukli maksimalnu korist od njih.

Ukusni recepti. Način kuhanja korak po korak

Kao i pre mnogo vekova, žitarice se pripremaju sa mlekom ili vodom. Herkulova kaša sa mlekom je klasično rešenje za dečiji doručak, bogata je hranljivim sastojcima i veoma je zdrava. Ali njegov sadržaj kalorija je visok, pa se u dijetama koristi samo recept s vodom.

Sa mlekom

Recept za rolanu kašu od zobenih pahuljica može biti jednostavan, uključujući samo žitarice, vodu, šećer i so. Ili originalni, sa ukusnim sastojcima koje će se svidjeti djeci. I omogućiće vam da svaki put skuvate novo jelo. Da bi kaša bila ukusna, kao aditivi se koriste sušeno voće, orašasti plodovi, kriške svježeg voća, svježe ili odmrznute bobice (kao na slici). Ako ništa od ovoga nemate pri ruci, dobar će vam domaći džem. Samo treba da dodate manje šećera u samu kašu.

trebat će vam:

• valjani zob - 1 staklo;
• mleko - 2,5 šolje;
• šećer - 1 kašika. kašika;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Sipajte mleko u šerpu i stavite na vatru.
2. Nakon ključanja dodati šećer i so.
3. Dodajte valjane zobi i promiješajte.
4. Smanjite vatru, dinstajte 15 minuta dok ne omekša.

Nakon što isključite vatru, ostavite da se kaša kuva 5 minuta. Ostavite ispod poklopca i umotajte u peškir. Biće još ukusnije ako prilikom serviranja direktno u tanjire dodate puter.

Na vodi

Ovaj recept se može smatrati dijetalnim, tako da u njemu nećemo koristiti šećer. Herkulova kaša na vodi će biti ukusna ako je začinite medom, suvim kajsijama i suvim grožđem. Odnos komponenti treba da bude kao u receptu. Umjesto slatkog sušenog voća možete dodati svježe jabuke, oguljene i narezane na kockice.

trebat će vam:

• valjani zob - 1 staklo;
• voda - 2,5 šolje;
• sol - prstohvat;
• med - 1 kašika. kašika;
• svježe jabuke - 1 kom.

Priprema

1. Sipajte vodu u šerpu i stavite na vatru.
2. Prokuvati, posoliti.
3. Dodajte pahuljice i kuhajte 15 minuta.
4. Skinite sa vatre i ostavite poklopljeno 5 minuta.
5. Dodajte med, promiješajte.
6. Jabuke narežite na kockice. Pre serviranja pospite ih po kaši.

Nemojte dodavati med u ključalu vodu prilikom kuvanja! Kipuća voda uništava sve korisne tvari, ostavljajući samo sladak okus. Da biste sačuvali vrijedne komponente meda, dodajte ga samo u gotovo jelo, već skinuto s vatre.

To su sve tajne o tome kako skuhati ovsenu kašu. Isprobajte naše recepte za mlijeko i vodu kako biste diverzificirali porodične doručke, učinili ih zdravim i vrlo ukusnim!

Herkulova kaša je hranljivo i veoma zdravo jelo, bogato mnogim korisnim mikroelementima. I, unatoč činjenici da je recept za pravljenje zobenih pahuljica poznat gotovo svima, ne mogu ga svi pravilno kuhati.

U ovom članku ćemo pogledati nekoliko zanimljivih opcija za pripremu jela s mlijekom, a također ćemo saznati zašto ga vrijedi uključiti u svoju prehranu.

Koje su prednosti Barrymoreovog doručka?

"Ovsena kaša, gospodine!" - ova fraza iz omiljenog filma "Sherlock Holmes" poznata je gotovo svima. Prema nekim ljudima, dan Engleza tradicionalno počinje jelom ovog jela. Herkulove pahuljice su uobičajeni naziv za proizvod koji se pravi od obične zobi. Proizvod je nazvan “Herkulesova” kaša zbog naziva kompanije koja ga proizvodi.

Koja je vrijednost kaše i zašto bi je s vremena na vrijeme trebalo uključiti u svoj jelovnik? Pahuljice sadrže ogromnu količinu korisnih tvari i minerala koji su potrebni našem tijelu.

To uključuje:

Istina, sadržaj kalorija u proizvodu ne dopušta da se jelo klasifikuje kao dijetalno. Koliko kalorija ima kaša kuvana sa mlekom?

100 g valjane zobi sadrži najmanje 350-400 kcal, uzimajući u obzir pripremu hrane sa malomasnim mlijekom. Stoga nutricionisti preporučuju korištenje jela kao doručak, jer sadrži puno ugljikohidrata koji daju energiju za cijeli dan.

Također, čak i liječnici preporučuju korištenje ovsene kaše ako osoba ima problema sa gastrointestinalnim traktom. Proizvod ima učinak omotača, koji može značajno ublažiti simptome gastritisa ili peptičkog ulkusa. Osim toga, bogat je antioksidansima, što znači da ako redovno konzumirate pahuljice, možete usporiti proces starenja vaše kože.

Kako pravilno kuvati ovsenu kašu sa mlekom? Da biste pripremili ukusan doručak uz koji ćete doživjeti istinski gastronomski užitak, slijedite nekoliko jednostavnih pravila o kojima ćete saznati u receptima koje nudimo.

Klasičan recept

Tradicionalna metoda kuhanja jedno je od najjednostavnijih i najjednostavnijih jela.

Sastojci:

• 1 tbsp. ovsena kaša;
• litar nemasnog mlijeka;
• 3 žlice. l. granulirani šećer;
• 80-100 g putera.

Način kuhanja:

Mliječna kaša pripremljena po ovom receptu bit će odličan početak dana. Redovnom konzumacijom jela normalizuje se stolica i uklanjaju se toksini iz organizma.

Recept za kašu u pećnici

Recept za ovsenu kašu kuhanu na mlijeku u pećnici ne može se nazvati teškim, ali za pripremu je potrebno najmanje 50-60 minuta.

Sastojci:

• 3 žlice. mlijeko s niskim udjelom masti;
• 1,5 tbsp. žitarice;
• Sol i šećer po ukusu;
• 50-70 g putera.

Način kuhanja:

Kao što je već napomenuto, kalorijski sadržaj zobene kaše pripremljene s mlijekom je prilično visok, tako da ovaj recept vjerojatno neće biti prikladan za praćenje dijete u svrhu gubitka težine, ali je pogodan za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta.

Kako drugačije možete skuhati valjane zobi s mlijekom? Pred nama su još dva zanimljiva recepta koji će u potpunosti promijeniti vašu ideju o tradicionalnoj i dosadnoj zobenoj kaši. Glavna stvar prilikom pripreme jela je ne zaboraviti na beskrajne mogućnosti kuhanja, zahvaljujući kojima čak i dosadna poslastica može postati pravo kulinarsko remek-djelo.

Žitarice sa prelivom i voćem

Ako ste jedni od onih koji vole slatko, ovaj recept će vam se sigurno svidjeti.

Sastojci:

• 5 tbsp. ovsena kaša;
• 2 žlice. mlijeko s niskim udjelom masti;
• slatka jabuka i banana;
• 1 tbsp. prokuhana voda;
• ½ tsp. vanilin šećer;
• soli po ukusu.

Način kuhanja:

Slatka kaša od ovsa kuhana na mlijeku će se više svidjeti djeci. Obično najmlađi članovi porodice odlučno odbijaju jesti zobene pahuljice, ali čak ni najvatreniji protivnici kaše ne mogu odoljeti takvoj poslastici.

Žitarice sa kondenzovanim mlekom

Kada su ovsene pahuljice u pitanju, gotovo niko ne pretpostavlja da bi u jelo moglo biti i kondenzovano mleko. Zašto ne?

Sastojci:

• 300 ml nemasnog mlijeka;
• 1 tbsp. Hercules;
• kriške breskve i svježe bobice;
• 50-70 g putera;
• 2 žlice. l. kondenzovano mleko

Ova količina sastojaka bit će dovoljna za pripremu dvije porcije. Koliko valjanih zobi je potrebno za 1 litar mlijeka? Ako trebate pripremiti zobene pahuljice za veliku porodicu, možete uzeti oko 3 šolje žitarica, to će biti dovoljno za pripremu doručka za porodicu od pet do šest osoba.

Način kuhanja:

1. Sipajte mlijeko u šerpu i prokuhajte;
2. Otopite potrebnu količinu kondenzovanog mlijeka u mlijeku;
3. Ovsene pahuljice sipajte u tiganj i, mešajući, kuvajte najmanje 15-20 minuta;
4. Nakon pripreme jela ostavite da se „odmara“ oko pet minuta;
5. Poslužite sa komadićem putera i voćem.

Ovsene pahuljice možete kuhati ne samo „po potrebi“, već i sa zadovoljstvom. Štaviše, proces pripreme valjane zobi ne traje više od 20-25 minuta.

Koji doručak se tradicionalno smatra najzdravijim? Nutricionisti su odavno pripremili odgovor na ovo pitanje - naravno zobene pahuljice.

Mnogi ljudi od djetinjstva poznaju ovsenu kašu od pahuljica, kuhanu u mlijeku sa šećerom i puterom. Obilan i zdrav obrok savršen je početak dana.

Međutim, ima i onih koji ne dijele opće oduševljenje i smatraju da je valjana zob neukusna. Pogledajmo nijanse kuhanja i suptilnosti odabira žitarica.

Možda će se vaše mišljenje o tome šta jesti za doručak promijeniti, pa će zobene pahuljice postati čest gost na jutarnjem stolu.

Herkul - kakva je ovo kaša, malo istorije

Zob se uzgaja i jede dosta dugo. Ovo je nepretenciozna kultura koja može rasti u najnepovoljnijim uvjetima.

Kaša od cjelovitog zrna kuha se dugo, najmanje sat vremena, uz obavezno prethodno namakanje i naknadno prokuhavanje. U početku je ovo jelo više bilo gusto gulaš sa mesnom čorbom.

Sredinom 19. stoljeća, zahvaljujući općem razvoju tehnologije, pojavila se metoda predobrade zobi. Mehanički je očišćena i izravnana.

Ovako obrađena zrna su se pretvorila u pahuljice, brže su se kuvale i bolje ih je organizam apsorbovao. Od tada je počela pobjednička povorka ovsene kaše.

Zanimljiva je priča o porijeklu imena "Herkules". Ovo je naziv poluproizvoda proizvedenog u sovjetsko vrijeme u SSSR-u - parene, vrlo tanke zobene pahuljice.

Pripremili su se vrlo brzo, bukvalno za 10 minuta, a na kutiji je bila slika jakog, zdravog djeteta.

Ova kaša se pozicionirala kao idealna zamena za griz za hranu za bebe. Tvrdilo se da daje snagu i podstiče brzi rast zdrave bebe.

I odrasli su probali ovaj divan doručak. Zbog brzine pripreme postao je veoma popularan za celu porodicu.

S vremenom je zaštitni znak Hercules prestao biti naziv robne marke i postao je naziv svih žitarica od zobi ili žitarica sa više zrna. Jedino što ostaje istinito je izjava o blagodatima i odličnom ukusu ove kaše.

Tajna pravljenja ukusne ovsene kaše sa mlekom

Lekari odavno znaju za prednosti kaše od žitarica. Ovsena kaša je bogata vitaminima i vlaknima.

Ovaj proizvod se polako razgrađuje u tankom crijevu, tako da osjećaj sitosti ostaje dugo vremena. Herkul se smatra dijetalnim jelom, unatoč značajnom sadržaju kalorija i visokom sadržaju ugljikohidrata.

Za doručak je bolje skuhati ovsene pahuljice sa mlekom, tako ćete dobiti zdrav kalcijum, a i samo jelo će biti mnogo ukusnije. Kao zaslađivač možete dodati smeđi šećer ili med.

Britanci, veliki poznavaoci ovakvog doručka, gotovu kašu preliju slatkim kondenzovanim mlekom ili sirupom. Dodatne arome će dodati cimet i vanilija, u kombinaciji sa svježim voćem.

Za kuvanje birajte najfinije mlevene zobene ovsa, što garantuje brzo vreme kuvanja. Ako vam se punomasno kravlje mlijeko čini previše masnim, razrijedite ga prokuhanom vodom. Neće uticati na ukus.

I obavezno dodajte puter - malo prirodne masnoće ujutro neće nimalo štetiti vašoj figuri.

Priprema:

Uzmite malu šerpu ili kutlaču sa teškim dnom za ključanje mlijeka, dodajte mlijeko i vodu i prokuhajte. Uvjerite se da mlijeko ne "pobjegne", to će dovesti ne samo do neugodnog mirisa, već i do značajnog smanjenja tekućine, morat ćete sve ponoviti;

Pahuljice sipajte u kipuće mleko, posolite, možete dodati kašičicu šećera, kuvati mešajući 7-10 minuta;

Pazite da se pjena od mlijeka i zobenih pahuljica ne diže iznad lonca kako biste to izbjegli, jednostavno prođite žlicom po površini;

Kada je valjana zob potpuno nabubrila, maknite šerpu sa šporeta, dodajte komadić putera, poklopite poklopcem i ostavite da odstoji par minuta;

Poslužite u dubokom tanjiru, ukrasite svežim voćem ili bobicama i zasladite po svom ukusu.

Recept za rolovanu ovsenu kašu sa suvim voćem u spori šporet - brzo i jednostavno

Multicooker u modernoj kuhinji više nije egzotičan. Ali, nažalost, malo ljudi koristi puni potencijal ove korisne jedinice do njenog punog potencijala.

Ali uz njegovu pomoć, doručak se praktički priprema sam, samo trebate sipati žitarice, sipati tekućinu i uključiti odgođeni početak.

Međutim, kada kuhate valjanu zob u sporom štednjaku, postoje neke nijanse koje se moraju pridržavati kako bi hrana bila ne samo ukusna, već i sigurna:

• Mlijeko i vodu prokuhajte unaprijed, jer se u ovoj jedinici samo zagrijavaju, ali se ne dezinfikuju. Alternativno, možete koristiti UHT proizvode i flaširanu vodu;
• Proporcije kuhanja u sporom štednjaku su nešto drugačije od onih u loncu. Žitarice provode više vremena u kontaktu s tekućinom i više nabubri ako vam je potrebna viskozna kaša, onda uzmite 4 puta više mlijeka nego zobene kaše;
• Zaokružite obod činije komadićem putera, to će zaustaviti „mlijeko koje curi“;
• Kaša s mlijekom snažno upija mirise - prije kuhanja temeljito operite ne samo posudu, već i poklopac multivarke.

Za pripremu će vam trebati:

• Hercules pahuljice - 1 više čaša;
• Punomasno kuvano kravlje mleko – 4 više šolje;
• Suvo grožđe i suhe kajsije - po 50 g;
• Smeđi ili bijeli šećer - 15-20 g;
• Sol - 0,5 kašičice.

Počnimo sa kuvanjem:

1. Prokuhajte mlijeko;
2. Grožđice i suhe kajsije treba oprati i potopiti u kipuću vodu, a zatim suve kajsije narezati na trakice;
3. Sipajte žitarice, šećer i sol u zdjelu multivarka, promiješajte;
4. Dodajte sušeno voće u žitarice;
5. Napunite mlijekom, uključite režim "kaša" ili "pilaf";
6. Poslužite sa komadićem putera.

Herkul sa mlekom i vodom sa bananama i orasima

Rezultat je najzdravija, zadovoljavajuća i ukusnija kaša. Možete unaprijed pomiješati žitarice s orasima, tada će vam trebati vrlo malo vremena za pripremu doručka.

Sastojci:

• Herkul - 4 kašike. l.;
• Mešani orasi (indijski orasi, orasi, bademi) – 30 g;
• Banana – 1 srednja zrelost;
• Kipuća voda i mlijeko - otprilike po 100 ml;
• Morska so.

Pripremite zdrav doručak:

1. U dublju posudu sipajte valjane zobi, posolite i posolite;
2. Zakuhajte mlijeko i pomiješajte ga s kipućom vodom, zatim ulijte žitarice tako da tekućina potpuno prekrije žitarice, pokrijte poklopcem i ručnikom, ostavite 15-20 minuta;
3. Bananu oguliti i iseći, staviti je sa nabubrelim pahuljicama;
4. Ovo jelo možete upotpuniti sa kašikom lanenog ulja i semenki susama.

Upotpunite svoj zdravi doručak šoljicom zelenog čaja sa medom i mafinom od žitarica.

Nemojte brkati pahuljice sa integralnim ovsenim pahuljicama. Hercules se prilično brzo kuha; ne treba ga prati ili namakati.

Pažljivo pratite rok trajanja i uslove skladištenja ovog korisnog proizvoda. Ako u žitaricama ima buba ili plijesni, bacite ih, ne riskirajte svoje zdravlje.

Veoma ukusna ovsena kaša se pravi sa mesnom čorbom. Ako mu dodate komadiće mesa, dobijate kompletan ručak.

Niko se nikada neće sporiti oko toga da li je ovsena kaša sa mlekom dobra za naš organizam ili nije. Svi nutricionisti preporučuju redovno jesti ovu kašu. Najkorisniji je za djecu, jer sadrži ogromnu količinu korisnih tvari koje su toliko potrebne rastućem tijelu. Ali upotreba takvog proizvoda od strane odraslih također daje njihovom tijelu potrebnu snagu za aktivan život.

Ispod su recepti za pripremu ukusne ovsene kaše sa mlekom. Iako postoji vrlo malo razlika u ovim receptima, svaki od njih ima drugačiji ukus jedan od drugog. Čak i promena redosleda dodavanja sastojaka značajno menja ukus kaše.

1. Topla ovsena kaša

Trebat će prstohvat soli, čaša valjane zobi, 0,5 litara mlijeka. Da biste ga pripremili, prokuhajte mlijeko, a zatim uz stalno miješanje sipajte pahuljice u njega. U ovom trenutku morate smanjiti toplinu. Kuvajte u mleku 15 minuta. Sve ovo vrijeme potrebno je miješati. Prije završetka kuhanja posolite kašu. Po želji se može dodati puter, džem ili šećer. Mnogi ljudi vole da u ovo jelo dodaju sitno nasjeckano suho voće i grožđice.

2. Herkulova kaša sa mlekom i šećerom

Potrebno je 0,5 litara mleka, čaša žitarica, 20 g putera, kašika šećera.

Mlijeku dodajte šećer i puter i prokuhajte na laganoj vatri. Kada provri, u njega sipajte pahuljice. U isto vrijeme, kaša se stalno miješa kako se ne bi stvorile grudvice. Ovsena kaša sa mlekom treba da provri, nakon čega se ostavi pola sata da ljuspice nabubre.

3. Kaša sa mlekom i vodom

Ovaj recept je najprikladniji za one koji ovo jelo pripremaju ujutru, rastrgani između kuhinje i spremanja domaćinstva za posao i školu. Kako bi spriječili da mlijeko zagori ili pobjegne tokom kuhanja, dodajte mu malo vode. Kada mleko provri, posolite ga i dodajte kašiku. kašičicu šećera i sipajte. Kašu kuvajte 15 minuta, nakon čega se razbacuje u tanjire, a na svaki se stavlja komadić putera. Uz kašu možete poslužiti džem. Ova kaša sa svežim bobicama (maline,

Postoji zanimljiv škotski recept za pripremu valjane zobi na neobičan način. Za to će biti potrebna čaša žitarica, čaša mlijeka, meda, cimeta, džema od crne ribizle. U šerpu sipajte 0,5 litara vode i u nju sipajte žitarice. Zakuhajte vodu, a zatim posolite i kuvajte 3 minuta. Kaša se jede na ovaj način: pripremljeni valjani zob se sipaju na tanjir, odozgo se sipa mleveni cimet, dodaju med i džem. Odozgo se prelije sa malo hladnog mlijeka i jede, pokušavajući kašikom pokupiti sve po malo.

Od valjane zobi možete pripremiti i slatka jela. Dakle, od ovih žitarica će se napraviti ukusan kolač za koji će vam trebati: 2 jaja, 2 šolje žitarica, 200 g šećera, so, 100 g margarina, malo vanilin šećera. Jaja se melju sa mekim margarinom, šećerom, ovsenim pahuljicama, solju i vanilin šećerom. Masu se rasporedi u kalup, u koji se prethodno stavi nauljeni papir. Temperatura pečenja - 180°C. Za ovu tortu odgovara skoro svaka krema.

Veoma je popularan i za pripremu će vam trebati 2 jaja, čaša zobi, 100 g šećera, 2 kašike. kašike brašna, prstohvat sode, 50 g putera, mleveni bademi (po ukusu). Pahuljice se samelju u malteru ili melju u mašini za mlevenje mesa. U njih se ulije otopljeni puter i masa se izmiješa. Tokom procesa miješanja, malo se zagrije. Dodajte vodu i promiješajte, razbivši sve grudvice koje se formiraju. Posebno umutiti jaja i šećer. U njih se dodaje brašno. Obje smjese se dobro izmiješaju i dodaju mljeveni bademi. Dobijenu smjesu žličicom stavite na lim za pečenje. Kolačići se peku na 190°C 20 minuta.

Mnogi Hercules s mlijekom povezuju isključivo s dječjom prehranom. Međutim, ovo najdelikatnije jelo korisno je i za odrasle. Za doručak, kaša sa mlekom biće odličan početak dana. Napunit će vas energijom i utažiti glad na duže vrijeme. Stoga bi svi koji su skloni hranljivim doručcima trebali obratiti pažnju na ovaj recept za ovsenu kašu s mlijekom. Štaviše, on je tako pristupačan.

Vrijedi napomenuti da kašu možemo napraviti debljine po želji. Za djecu se rolovana ovsena kaša s mlijekom obično priprema tanje, dok odrasli sami biraju konzistenciju po ukusu.

Informacije o receptu

Način kuhanja: kuvanje

Ukupno vreme kuvanja: 10-12 min.

Broj porcija: 1-2 .

Sastojci:

• zobene pahuljice – 3-5 kašika. l.
• mleko – 1,5 kašike.
• sol - prstohvat
• šećer – 1-2 kašičice. (ukus)
• puter - po ukusu.

Način kuhanja:

napomena:

• Evo informativnog članka o.
• Ako je tokom kuvanja ovsene kaše sa mlekom tečnost proključala, po potrebi možete dodati još.
• Za ukrašavanje okusa kaše možete dodati bilo koji preljev (karamela, čokolada, voće).
• Umjesto svježeg mlijeka možete koristiti kondenzovano mlijeko. Da biste to učinili, skuvajte zobene ovsa u vodi, a na kraju dodajte kondenzovano mlijeko i još malo držite na vatri.
• Dodavanje vrhnja na kraju kuvanja pomoći će da ovas sa mlijekom bude još ukusnije.
• Kako skuvati zobene ovsa sa mlekom u sporom šporetu? Uzmite žitarice i mlijeko u omjeru 1:2 ili 1:3. Sipati u činiju, dodati šećer i so. Stranice posude (za svaki slučaj) namažite uljem. Uključite program "kaša" ili "mliječna kaša". U multivarku Redmond ovo je "ekspresno kuhanje" ili "kaša". Podesite vreme kuvanja (ako nije predviđeno programom) na 10-15 minuta.

Povratak