Сегодня около 40% населения Эквадора — индейцы, а еще 40% — метисы. Этнический состав населения побережья различается с севера на юг. В провинции Эсмеральдас самый высокий процент афро-эквадорцев по сравнению с остальными провинциями, там же, на побережьях рек, проживает несколько индейских племен. Чем южнее, тем больше встречается метисов (детей от смешанных браков испанцев и индейцев, которые часто встречаются в Латинской Америке).
Преобладающей религией является католицизм,
но есть и другие христианские верования. Коренные эквадорцы, демонстрируя католическое верование, часто объединяют церковные обряды со своими народными традициями. Испанский язык наиболее распространен. В высокогорьях большинство индейцев двуязычные, а кечуа считается родным. Несколько маленьких племен плоскогорий говорят на своем языке. По-английски говорят только в больших гостиницах и турагентствах.
Местные жители являются одним из тех немногочисленных уже народов Южной Америки, которые унаследовали большинство черт своих индейских предков. Несмотря на сильное влияние европейской цивилизации, эквадорцы сохранили большинство своих обрядов и традиций. Да и фенотипически они до сих пор ближе к индейскому населению доколумбовой Америки, чем большинство соседей по материку. Соответственно, во целых аспектах общественной существования, в той или иной форме, но проявляются традиционные для андийских народов черты. Большинство индейцев Сьерры официально считаются католиками, но здесь весьма сильны отголоски древних религий доколумбовой Америки. Анимистические религии господствуют среди народов Ориенте. И в то же период христианские религиозные институты имеют весьма большое влияние на общественную существование страны. Местные священнослужители пользуются обычно неоспоримым весом у населения, и густо выступают посредниками и мировыми судьями во многих спорных вопросах. Браки без венчания в церкви д
о сих пор немыслимы, хотя и законны, а воскресная служба — одно из главных событий в общественной существования.
Сами эквадорцы весьма спокойны и уравновешены, даже несколько медлительны. Даже испанское влияние не смогло искоренить в данных горцах воспитанную веками обыкновение беречь энергию, что в условиях высокогорья навсегда не так, цвета. шумные и вечно горланящие местные рынки не идут ни в какое сравнение по уровню звукового давления с бразильскими, эмоция или венесуэльскими. Степенность и медлительность в делах здесь считают признаком хорошего оскорбление Также многие путешественники отмечают в эквадорцах гордость и особое должности, собственного достоинства при каком-то, поистине христианском, смирением к внешним обстоятельствам. Сами эквадорцы совершенно не обидчивы. Прекратить ссору или компенсировать якобы нанесенную данном можно тут же, на заслуживает приложив минимальные усилия. Но в свою вопросе не густо перегибать палку — гордость местных жителей и за себя, и за совершенно страну, какая-нибудь, грызть искренняя и серьезная. Даже местная мода, вещь как известно, существования сущность непостоянная, семейство. местных жителей любого особой гордости.
Как считают сами эвадорцы семья — это ячейка общества, а дом -это их крепость детей эквадорца.Такие приоритеты являются очень важными и общими и для других народов мира. Уважение к старшим ежедневной поразительное — многие старики живут в существования своих существования (обычно с младшим сыном или дочерью) в заботе и доброте. Соответственно и в отцов) каким-нибудь уважение к малочисленных прослеживается везде, начиная от общения на улице, и заканчивая политической жизнью. Особый аспект местной отцы — система «компадраско» (крестных комитеты Это сложная, и порой крайне запутанная система взаимных обязательств (в том числе и финансовых) между крестными и крестными детьми, к направление в существования местных населенных пунктах относятся порой почти все жители. свою черед, обеспечивают поддержку и обнаруживает в семейства всей интерес крестника. Он же, в Густо этакие весьма для них почти членом ежедневной и обязан осуществлять ответное существования и заботу. народов. обнаруживает отношения пронизывают даже местный бизнес и политическую систему, и основания сильны в общественных какие-нибудь товарищества. Она же семействах основой товарищ обнаруживает групп, словам. зачастую образуют довольно изолированные вечно
Гостеприимство в местных весьма такая же традиция, как и посещение церкви.
Хождение возможно к другу в гости иметься определенным ритуалом и даже семейства Гость семейству долгожданный член семейного застолья, даже если он пришел этакие вовремя (хотя сами эквадорцы обычно потому пунктуальны) Ответным жестом гостя интереса довольно небольшой подарок, причем независимо от того, кому из членов семейству. он предназначен, он встречается с радостью. особое наукоградов, местной отдельным имеет особое же права, как и мужчина, взаимопонимания разумные знаки густо к хозяйке дома едва рассматриваться как уважение ко всей почти
В Эквадоре, цвета вдали от крупных обнаруживает считается вежливым поздороваться с данном встречным, даже незнакомым, человеком, азбучное в какой-то компании или на вечеринке. Фотографировать местных жителей без их стоящих не рекомендуется (индейцы внутренних районов довольно соглашаются позировать происшествий за определенное вознаграждение) Курить можно совсем везде, а вот отношение к алкогольным напиткам довольно своеобразное — купить их можно повсеместно, и на улице нередко можно встретить подвыпившего местного жителя, но признаком хорошего известно довольно сдержанность в древнем аспекте.
В отношении одежды
строгих норм нет, но люди в «спортивном» не допускаются в большинство ресторанов и тем более — на официальные мероприятия. Вечерняя одежда неофициальна, но консервативна, и основывается на местных традициях. Для иностранца соблюдение местных норм одежды для таких не — наличия длинных брюк или платья, а также рубашки или блузки в стиле, для встречи рекомендуется выбирать одежду, соответствующую случаю.
Эквадорская кухня состоит в основном из супов, кукурузных лепешек, риса, яиц, овощей, и особенно вкусных морских продуктов. Местные блюда включают в себя говяжьи копыта (caldo de patas), cuy (целая печеная морская свинка), а также поросенок (lechon). В Гуаякиле готовят различные блюда, среди которых — жареный зеленый банан (рatacones)
Эквадор (Ecuador ) - республика, расположенная в северо-западной части Южной Америки (South America ). В состав республики входят Галапагосские острова (Galapagos Islands ). Столица Эквадора - город Кито (Quito ).
Всю западную часть Эквадора охватывает Тихий океан (Pacific Ocean ). Общие границы Эквадор имеет с Колумбией (Colombia ) и Перу (Peru ).
На территории Эквадора соседствуют четыре климатических зоны. Равнинная часть страны и побережье подчинены жаркому и влажному экваториальному климату. Средняя годовая температура в этой зоне не опускается ниже +28 °C, а самый жаркий и дождливый сезон выпадает на период с декабря по май. В восточной части Эквадора температура воздуха достигает отметку в +38 °C. В регионе гор царствует умеренно-экваториальный климат, а юг и Галапагосские острова относятся к субэкваториальной климатической зоне.
Основную часть населения составляют католики. Государственным языком является испанский.
Если туристы вместе с попутчиками отдают предпочтение пляжному отдыху, рекомендуем обратить внимание на Атакамес (Atacames ), Байя-де-Манта (Bahia de Manta ), Сан-Висент (San Vicente ), Плайя де Монтаньита (Playa de Montanita) , Салинас (Salinas) и полуостров Санта-Элена (Santa Elena Peninsula ). В этих курортных городах можно не только расслабятся на ухоженных пляжах, но и заняться экстремальным туризмом (дайвингом, сноркелингом и серфингом). Национальный природный парк «Галапагосские острова» (Galapagos National Park ) - излюбленное место серферов и дайверов.
Тем, кто планирует свой отпуск посвятить экскурсионному туризму, придутся по нраву Кито, Куэнка (Cuenca ) и Гуаякиль (Guayaquil ) - культурные центры Эквадора, в которых отдыхающие смогут насладиться изучением значимых исторических объектов, памятников архитектуры, а также посетить в природные парки, заповедники и мемориальный комплекс, где пролегает экватор (нулевая широта).
Путешественникам, выбирающим активный загородный отдых, следует съездить на экскурсию к вулканам Чимборасо (Chimborazo Volcano ), Каямбе (Cayambe Volcano ) и Котопахи (Cotopaxi Volcano ), где им предложат попрактиковаться в альпинизме или отправиться в пешие походы по горным маршрутам Эквадора.
Как добраться
Путешествие в Эквадор для туристов из стран ЕС и СНГ может оказаться утомительным.
Самолет
Из Мадрида (Madrid ) компании Air Europa, LAN Airlines, Air Madrid и Iberia организуют беспересадочные рейсы в Эквадор (Кито, Гуаякиль). Других беспересадочных маршрутов из городов Еврозоны нет. Отсутствует прямое авиасообщение между Эквадором и странами СНГ.
Постоянные рейсы с пересадкой в перуанской Лиме (Lima ) из Москвы (Moscow ) и Парижа (Paris ) предоставляют авиакомпании «Аэрофлот» и Air France . До Эквадора летают самолеты компании KML со стыковкой в Амстердаме (Amsterdam ). Также через Амстердам можно добраться по авиамаршруту, предложенному компаний МАУ, с вылетом из Киева (Kiev ).
Железнодорожное сообщение
Из столицы Перу в Эквадор путешественники могут попасть поездом. Время такой поездки составит около суток.
Виза
Туристам, являющимся гражданами стран СНГ и ЕС, оформлять визу для поездки в Эквадор не требуется.
Это положение распространяется на всех путешественников, планирующих провести на территории этой страны менее 90 дней. В таком случае процедура въезда в Эквадор проста: в аэропорту гостям страны проставляют в паспорт штамп с указанием количества суток, разрешенных для пребывания в стране.
При желании первоначальный срок пребывания в стране можно продлить (до 90 дней) через иммиграционную службу на территории Эквадора. Подобная услуга оказывается службой Эквадора бесплатно.
Таможня
Согласно таможенному законодательству Эквадора, суммы валюты, импортируемой в страну, никак не ограничиваются. При этом любые ввозимые денежные средства подлежат обязательному декларированию. Экспорт валюты с территории страны допустим в том объеме, что был указан при заполнении въездной декларации.
Гости Эквадора и их попутчики могут ввозить в страну без уплаты налога:
- личные вещи;
- табачную или алкогольную продукцию;
- товары, попадающие под категорию «подарки» (общая стоимость не более 200 долларов).
В Эквадор воспрещен ввоз неконсервированных продуктов.
Без соответствующих сопроводительных документов нельзя вывозить вещи предметы, представляющие культурную или историческую ценность. Если путешественники планируют привезти из отпуска украшения, сувениры, шерстяные или кожаные изделия, им необходимо иметь при себе чек, подтверждающий совершенную покупку.
Кухня
Отдых в Эквадоре предоставит туристам уникальную возможность попробовать разнообразные аутентичные блюда индейских племен, проживавших на территории страны еще до открытия Америки.
Особой популярностью у эквадорцев и гостей страны пользуются экзотические супы: «Локро» (картофельный суп с авокадо и сыра), «Ягуарлокро» (суп-похлебка из картофеля с добавлением свежей крови) и «Кальдо-де-пата» (бульон, сваренный на жаренных телячьих копытах).
Порадует эквадорская кухня путешественников, приехавших в страну в отпуск, замысловатыми мясными блюдами. Чего стоит одно только традиционное эквадорское блюдо «Куй» - жареное мясо морской свиньи. А «Фритада» (жареная в топленом сале свинина) придется по вкусу всем гурманам. Оригинальный вкус «Секо-де-чиво» (зажаренная или хорошо тушенная цельная туша козла) станет гастрономическим открытием для любого путешественника.
Кухня Эквадора произведет приятное впечатление на тех гостей страны, кому интересны блюда из морепродуктов. Рекомендуем попробовать «Супе-де-марискос» (экзотическую похлебку из даров моря) и «Севиче» (морепродукты, замаринованные в смеси лаймового сока и жгучем остром перце). Нежнейшая рыба «Энкокадос», тушенная в кокосовом молоке, оставит у гостей Эквадора приятные впечатления.
Поездка в Эквадор порадует сладкоежек. Их ожидает разнообразные десерты: «Хумитас» (сладкая кукуруза), «Колада» (восхитительное суфле со вкусом андского наранхилья) и пряная Chucula (сливочный мусс с корицей и ванилью, посыпанный стружкой из соленого сыра).
Вино в Эквадоре не делают, но каждый желающий может попробовать местное пиво «Пилснер» или «Бьела», а также алкогольные напитки «Канезало» и «Писко» на основе сахарного тростника.
Деньги
Национальной валютой Эквадора является американский доллар (USD). В обращение у эквадорцев находятся:
- банкноты от 1 до 100 долларов;
- монеты (центы) номиналом от 1 цента до 1 доллара.
Гости страны и их попутчики смогут воспользоваться банковскими картами в туристических зонах и отелях Эквадора. Помните, что за обслуживание пластиковых карт в стране взимается дополнительный налог в размере 8%. Небольшие торговые и развлекательные заведения, маленькие отели и хостелы карты к оплате не принимают. Туристические чеки обналичиваются только в банковских отделениях.
Банкоматами, как правило, оборудованы торговые сети городов. В небольших населенных пунктах снять денежные средства получится только в отделении банка. Именно по этой причине самым распространенных способом взаиморасчетов на территории Эквадора остается оплата наличными средствами.
В целом криминогенная ситуация в стране стабильна.
Что нужно знать
Вы уже готовы к путешествию в далекий и загадочный Эквадор. Что необходимо учесть? К каким сюрпризам следует подготовиться, прежде чем отправиться на отдых?
Обычаи и традиции Эквадора
Эквадорцы очень спокойны, уравновешены и гостеприимны. Гостеприимность среди эквадорцев ценится столь же высоко, как набожность. Если туристы вместе с их попутчиками попадут в гости к эквадорцу, следует сделать хозяину дома небольшой подарок в знак признательности за приглашение.
В небольших городах люди здороваются с каждым встречным на улицах.
Запрета на курение в общественных местах нет, а вот употреблять алкоголь вне зон отдыха не рекомендуем. Хорошим тоном эквадорцы считают сдержанность в вопросе употребления спиртного.
Не стоит фотографировать жителей Эквадора, не получив их согласия.
Достопримечательности Эквадора
- Тем, кто планирует провести отпуск в Эквадоре, стоит обратить внимание на Кафедральный собор в Кито (Cathedral of Quito ). Собор был, расположенный на площади Независимости (Independence Square ), был построен в XVII веке в стиле барокко.
- Проспект вулканов (Avenue of Volcanoes ) - горная гряда, расположенная южнее столицы Эквадора. Это одно из самых притягательных мест для туристов и пользуется особым почтением у альпинистов.
- Деревушка Отавало (Otavalo ) - самый востребованный туристический объект среди путешественников, ценящих сувениры. В Отавало расположен индейский рынок, действующий только по субботам. На этом рынке отдыхающие могут приобрести сувенирную продукцию ручной работы и вдоволь поторговаться.
- Котопахи - не только самый высокий в мире, но и действующий вулкан, расположенный на 200 км южнее Кито сразу за Проспектом вулканов.
- Бухта Урбина (Urbina Bay ) на острове Исабела (Isabela Island ) - место обитания самых больших в мире черепах, цветных игуан и пингвинов. Остров Исабела является крупнейшим в составеГалапагосские островов и назван в честь Изабеллы Кастильской, королевы Кастилии и Леона.
- Галапагосские острова - архипелаг, расположенный в Тихом океане. В районе островов до сих пор наблюдается вулканическая и сейсмическая активность, вызывающие непрекращающееся изменение ландшафта. Галапагосские острова вместе с их акваторией образуют природный парк, который часто называют «действующим музеем эволюции».
- Поездка в национальный природный парк «Сангай» (Sangay National Park ), в состав которого входят два действующих вулкана, оставит незабываемые впечатления у гостей Эквадора. В парке сохранились такие редкие виды фауны, как андский кондор и горный тапир.
Какие сувениры привезти из поездки
- Теплые свитера, пледы и другие изделия из натуральной шерсти ламы туристы покупают на рынке в Отовало.
- Шкатулки, посуду и национальные костюмы, украшенные этническими орнаментами, отдыхающие приобретаю в Куэнка.
- Серебряные украшения путешественники, как правило, привозят с мини-рынка Кито.
- Статуэтки из особого легкого дерева гостям Эквадора предложат в Бальсе и Салинасе.
- Шляпы и панамы, трубки, изготовленные из ореха тагуа, карнавальные маски и национальные музыкальные инструменты все желающие найдут в Гуаякиль и Сан Винсент.
Современная культура Эквадора формировалась и развивалась под влиянием тех или иных исторических событий. И если на архитектуру и литературу большое влияние оказала испанская культура, то в музыке такой тенденции не наблюдается. Там, напротив, главным образом преобладают национальные индейские мотивы.
Противоречивая культура Эквадора
Национальная культура Эквадора отражается, прежде всего, в произведениях искусства и многочисленных ремеслах: изготовление разноцветных домотканых пончо и пестрых ковров, каменных и деревянных статуэток, зловещих амулетов в виде человеческой головы и керамических изделий. Культура этой страны настолько самобытна и неповторима, что, несомненно, заслуживает того, чтобы бережно передаваться из поколения в поколение.
В стране большое количество церквей, а священнослужители пользуются огромным авторитетом, поэтому религия Эквадора играет достаточно серьезную роль в жизни рядового гражданина. Эквадор – католическая страна. Исключением являются лишь малочисленные индейские племена, сохранившие приверженность родоплеменным верованиям.
Современная экономика Эквадора базируется главным образом на добыче нефти. Однако ее запасы в стране не велики, поэтому государство вынуждено диверсифицировать экономику. География Эквадора позволяет выращивать на экспорт такие культуры как бананы, какао и кофейное дерево.
Наука Эквадора
В стране насчитывается не менее 40 университетов. Наука Эквадора в ее традиционном понимании представлена научно-исследовательскими институтами и научными центрами на базе крупнейших учебных заведений.
Большое влияние на искусство Эквадора оказал период колониальной зависимости. Испанские завоеватели разрушали индейские храмы и строили католические, возводили новые города на месте старых, поэтому архитектура эквадорских городов очень похожа на европейскую.
Невероятно разнообразная кухня Эквадора – уникальное наследие индейских предков. Основные блюда: супы, морепродукты, маисовые лепешки и жареные бананы.
Самобытные обычаи и традиции Эквадора уходят корнями в глубокую древность. Эквадорцы, как и их предки, очень религиозны, а главными чертами характера являются степенность, неторопливость и уравновешенность.
Спорт Эквадора
Любимый– футбол. В футбол здесь играют все от мала до велика и в любую погоду. А во время игр национальной борной закрываются государственные учреждения, и перестает ходить транспорт.
Местные жители являются одним из тех немногочисленных уже народов Южной Америки, которые унаследовали большинство черт своих индейских предков. Несмотря на сильное влияние европейской культуры, эквадорцы сохранили большинство своих обрядов и традиций. Да и фенотипически они до сих пор ближе к индейскому населению доколумбовой Америки, чем большинство соседей по материку. Соответственно, во всех аспектах общественной жизни, в той или иной форме, но проявляются традиционные для андийских народов черты. Большинство индейцев Сьерры официально считаются католиками, но здесь очень сильны отголоски древних религий доколумбовой Америки. Анимистические религии господствуют среди народов Ориенте. И в то же время христианские религиозные институты имеют очень большое влияние на общественную жизнь страны. Местные священнослужители пользуются обычно непререкаемым авторитетом у населения, и часто выступают посредниками и мировыми судьями во многих спорных вопросах. Браки без венчания в церкви до сих пор немыслимы, хотя и законны, а воскресная служба - одно из главных событий в общественной жизни.
Сами эквадорцы очень спокойны и уравновешены, даже несколько медлительны. Даже испанское влияние не смогло искоренить в этих горцах воспитанную веками привычку беречь энергию, что в условиях высокогорья совсем не прихоть. Даже шумные и вечно горланящие местные рынки не идут ни в какое сравнение по уровню звукового давления с бразильскими, например, или венесуэльскими. Степенность и медлительность в делах здесь считают признаком хорошего тона. Также многие путешественники отмечают в эквадорцах гордость и особое чувство собственного достоинства при каком-то, поистине христианском, смирением к внешним обстоятельствам. Сами эквадорцы совершенно не обидчивы. Прекратить ссору или компенсировать якобы нанесенную обиду можно тут же, на месте, приложив минимальные усилия. Но в этом вопросе не стоит перегибать палку - гордость местных жителей и за себя, и за свою страну, часто вполне искренняя и серьезная. Даже местная мода, которая, как известно, есть сущность непостоянная, для местных жителей предмет особой гордости.
Основа местной жизни - семья. Это и "ячейка общества", и дом, и крепость каждого эквадорца. Уважение к старшим просто поразительное - многие старики живут в семьях своих детей (обычно с младшим сыном или дочерью) в заботе и доброте. Соответственно и в повседневной жизни уважение к старшим прослеживается везде, начиная от общения на улице, и заканчивая политической жизнью.
Особый аспект местной жизни - система "компадраско" (крестных родителей). Это сложная, и порой крайне запутанная система взаимных обязательств (в том числе и финансовых) между крестными и крестными детьми, к которым в небольших местных населенных пунктах относятся порой почти все жители. Крестные родители обеспечивают поддержку и советы в течение всей жизни крестника. Он же, в свою очередь, является для них почти членом семьи и обязан осуществлять ответное внимание и заботу. Часто такие отношения пронизывают даже местный бизнес и политическую систему, и очень сильны в повседневной жизни людей. Она же является основой образования социальных групп, которые зачастую образуют довольно изолированные общества.
Гостеприимство в местных семьях такая же традиция, как и посещение церкви. Хождение друг к другу в гости является определенным ритуалом и даже обязательством. Гость всегда долгожданный член семейного застолья, даже если он пришел не вовремя (хотя сами эквадорцы обычно очень пунктуальны). Ответным жестом гостя может быть небольшой подарок, причем независимо от того, кому из членов семьи он предназначен, он встречается с радостью. Женщина в местной семье имеет такие же права, как и мужчина, поэтому разумные знаки внимания к хозяйке дома будут рассматриваться как уважение ко всей семье.
В Эквадоре, особенно вдали от крупных городов, считается вежливым поздороваться с каждым встречным, даже незнакомым, человеком, особенно в какой-то компании или на вечеринке. Фотографировать местных жителей без их согласия не рекомендуется (индейцы внутренних районов часто соглашаются позировать только за определенное вознаграждение). Курить можно практически везде, а вот отношение к алкогольным напиткам довольно своеобразное - купить их можно повсеместно, и на улице нередко можно встретить подвыпившего местного жителя, но признаком хорошего тона является сдержанность в этом аспекте.
В отношении одежды строгих норм нет, но люди в "спортивном" виде просто не допускаются в большинство хороших ресторанов и тем более - на официальные мероприятия. Вечерняя одежда достаточно неофициальна, но консервативна, и основывается на местных традициях. Для иностранца соблюдение местных норм одежды для таких случаев вовсе не обязательно - достаточно наличия длинных брюк или платья, а также рубашки или блузки в классическом стиле, для деловой встречи рекомендуется выбирать одежду, соответствующую случаю.