Можно красить яйца в чистый четверг. Зачем нужно красить яйца и почему четверг – Чистый: что означают пасхальные традиции

Подписаться
Вступай в сообщество «parkvak.ru»!
ВКонтакте:

Страстная неделя или Страстная седмица - это последние шесть дней Великого поста перед Пасхой, которые верующие проводят по-особенному, стараясь максимально сосредоточиться на подготовке к главному христианскому празднику - Светлому воскресению Христову, отмечаемому в 2018 году 8 апреля.

Каждый день Страстной недели называется Великим и посвящен событиям последних дней жизни Иисуса Христа на земле, его страданиям на кресте, смерти и погребению. Верующие в эти дни стараются посещать все богослужения и держат самый строгий пост.

Так, в Великий понедельник , 2 апреля, вспоминают ветхозаветного патриарха Иосифа, из зависти проданного братьями в Египет, что стало прообразом страданий Иисуса, а также бесплодную смоковницу из Евангелия, которую Христос проклял, потому что она - символ души, не приносящей духовных плодов: истинного покаяния, веры, молитвы и добрых дел.

Из еды в этот день разрешаются только сырые овощи и фрукты, а также хлеб с водой.

В первый день страстной недели верующие начинают готовиться к Пасхе, приводя в порядок себя и свое жилище. В этот день принято проводить генеральную уборку дома и большую стирку.

В Великий вторник вспоминают обличение Иисусом фарисеев и книжников и притчи, рассказанные Спасителем в Иерусалимском храме, о дани кесарю, о воскресении мертвых, Страшном суде, о десяти девах и о талантах.

Во вторник, 3 апреля, православные вспоминают также патриарха Константинопольского Фому. В старину в этот день до рассвета готовили снадобья от лихорадки. В народе говорили: «Святой Фома лихорадки гонит».

Питаться в этот день разрешено так же - сырыми овощами, фруктами, хлебом и водой.

Великая среда посвящена покаянию грешницы, которая, омыв слезами и помазав драгоценным миром ноги Христа, подготовила его к погребению, а также предательство Иисуса апостолом Иудой Искариотом, совершенное за 30 сребреников.

На Руси считалось, что в этот день нечистая сила особо бесчинствует, и женщины старались вести себя как можно строже. Под запретом были занятия рукоделием.

В среду сухоядение продолжается.

Великий четверг , он же - чистый, отсылает к Тайной вечере, на которой Иисус установил таинство Евхаристии, то есть Святого причастия, и совершил омовение ног учеников в знак глубочайшего смирения и любви к ним.

Также в этот день вспоминают молитву Иисуса в Гефсиманском саду и предательство Иуды.

В народе в Чистый четверг принято вставать до восхода солнца, умываться, прибираться, украшать жилище и готовить угощения на Пасху, а именно - красить яйца, печь куличи, делать пасочку.

Из разрешенных для постящихся в пищу продуктов в Великий четверг сырые овощи и фрукты, хлеб и вода.

А вот в Страстную или Великую пятницу от еды рекомендуется вовсе воздержаться, поскольку это самый скорбный день Страстной недели, в который вспоминают крестные муки и смерть Иисуса Христа.

Тем, кто не может полностью воздержаться от еды, разрешено отведать немного хлеба и воды, но один раз в день и после чина выноса Плащаницы, которым заканчивается вечернее богослужение.

В народе в Страстную пятницу запрещалось работать. Говорили, что в этот день «птичка гнезда не вьет».

Великая суббота - это день покоя и воспоминания о пребывании Христа во гробе. В храмах проходит освящение пасхальных угощений. А в Иерусалиме совершается церемония схождения Благодатного огня.

Светлое воскресение Христово , оно же - Пасха, в 2018 году отмечается 8 апреля. Это самый главный христианский праздник, установленный в честь воскрешения Иисуса, являющегося центром всей библейской истории.

В народе же считали, что Страстная неделя - это время разгула нечистой силы, поэтому люди старались до самой Пасхи быть немногословными, избегать шумных гуляний и пений и вообще все увеселения.

Крашеные яйца – незаменимый атрибут светлой Пасхи. Это главное праздничное блюдо и хороший пасхальный подарок другу и родственнику. Ежегодно верующие люди красят яйца перед праздником, чтобы в доме было благополучие и радость. Но великий праздник в каждом году припадает в разное время и вы задумались, когда разрешено красить яйца перед Пасхой? Займитесь этим на неделе, которая предшествует Пасхе, а в какой день – попробуем разобраться.

Красим яйца на Пасху в Чистый Четверг и в субботу

Наши предки начинали готовиться к празднику с понедельника Страстной Седмицы, предшествующей празднику. Но если покрасите яйца в понедельник – что с ними будет до воскресенья? Для этой праздничной подготовки выделено по традиции два дня:

  • Чистый Четверг. Не принимайтесь за раскрашивание яичной скорлупы с раннего утра. Сначала наведите порядок в доме – проведите генеральную уборку, помойте окна, двери и полы, постирайте белье. По традиции в этот день все купаются дома. Потом приступайте печь куличи и красить яйца.
  • Великая Суббота. Если вы весь четверг занимались уборкой, и до раскрашивания яиц дело не дошло – не расстраивайтесь. Можете красить их и готовить разные праздничные блюда на кухне в субботу с самого утра. В воскресенье этим никто уже не занимается.

Почему нельзя красить яйца на Пасху в другие дни Страстной Седмицы?

В первые три дня Страстной Седмицы – понедельник, вторник и среду запрещено заниматься хозяйственными делами. Помолитесь дома, сходите в храм, соблюдайте правила поста. К тому же, красить вареные яйца еще рано, до воскресенья они испортятся.

Самый скорбный день на неделе перед Пасхой – Страстная Пятница. В этот день был распят наш Господь. Откажитесь от всех домашних дел, поститесь, молитесь, посетите церковь. Священники рекомендуют воздержаться в этот день от всякой работы по дому. Но если у вас нет другого времени – займитесь раскрашиванием яичной скорлупы после 15-00. Это время распятия Иисуса Христа на кресте. Но вряд ли вам захочется заниматься домашней работой в такой печальный день.


Когда возникла традиция красить яйца на Пасху?

Эта традиция, по одной из версий, пришла к нам из 10 века. Об этом сказано в писаниях, датируемых десятым веком. В библиотеке греческого монастыря нашли рукопись и там написано, что после пасхальной службы игумен раздал монахам крашеные яйца, и сказал: «Христос Воскрес!»

Если вы читаете Библию, то знаете, что традиция окрашивания яичной скорлупы появилась еще раньше – после воскресения Господа. Мария Магдалена поспешила после чудесного воскресения Иисуса Христа к римскому императору Тиберию, чтобы поведать благую весть. Она принесла ему яйцо. Но правитель посмеялся и сказал, что поверит в воскресение лишь тогда, если яичная скорлупа поменяет цвет. И случилось чудо! Яичная скорлупа стала багровой. Этот оттенок не случайный. Он является символом пролитой крови Иисуса Христа за всех людей.


Народные приметы, связанные с крашеными яйцами на Пасху

На Руси с пасхальными яйцами связано много примет:

  • первое подаренное крашеное яйцо на Пасху отличается уникальными свойствами. Оно никогда не портилось, и его помещали рядом с иконами и хранили до следующего праздника. Люди верят, что оно защищает дом от злых людей и всякой нечисти;
  • скорлупу от крашеного яйца не выбрасывают. Закопайте ее в огороде и получите хороший урожай;
  • для сохранения красоты и молодости молодые девушки умывали лицо водой, в которую перед этим помещали скорлупу от крашеных яиц.


Создайте для своей пасхальной корзинки феерию красок, покрасив яйца яркими и праздничными оттенками. Отнесите в храм вместе с куличами и посвятите. Подарите этот пасхальный подарок другу или родственнику и поделитесь радостью о воскресении нашего Господа.

Когда красят яйца на Пасху – в какой день готовить крашенки к праздничному столу? Без этого традиционного атрибута трудно себе представить пасхальное Воскресенье. Узнаем, откуда пошла традиция красить яйца и когда это нужно делать.

Согласно легенде святая мироносица Мария Магдалина отправилась к императору Тиберию, чтобы сообщить весть о воскрешении Иисуса. Являться к императору необходимо было с дарами. Мария была бедной женщиной, поэтому принесла всего лишь яйцо.

Когда она поведала Тиберию, что Иисус воскрес, император не поверил. Он сказал, что это невозможно так же, как и не может скорлупа яйца превратиться из белой в красную. Тут же на глазах у изумленного императора скорлупа окрасилась в красный цвет. «Воистину воскрес!» — воскликнул Тиберий. Теперь эта фраза является обязательным приветствием в день Пасхи.

Также считается, что красный цвет яйца символизирует кровь Иисуса, пролитую за грехи человечества, а яйцо является символом новой жизни, то есть рождения или воскрешения.

В какой день нужно красить яйца?

Считается, что начинать красить яйца можно и за неделю перед Пасхой – с понедельника, первого дня так называемой Великой Седмицы (Страстной Недели). Но хочется, чтобы яички были свежими, поэтому лучше покупать их и красить не раньше четверга.

Чистый Четверг считается самым удачным днем для подготовки крашенок. В этот день согласно Библии была Тайная Вечеря – последняя трапеза Иисуса со своими учениками. В Чистый Четверг принято проводить очистительные ритуалы: купаться, наводить порядок в доме — словом, надо как следует готовиться к великому Празднику Пасхи.

Если вы не успели покрасить яйца в четверг, это можно сделать и в Великую Субботу. Четверг и суббота – самые удачные дни для окрашивания пасхальных яиц.

В какой день нельзя красить яйца?

Считается, что в день смерти Иисуса, то есть в пятницу, нельзя заниматься домашними делами, в том числе и красить яйца. Однако многие священники говорят, что даже в Страстную Пятницу можно заняться подготовкой крашенок. Когда и в какое время это лучше сделать? — только после 15.00 часов. Именно в это время был распят Иисус.

Вовсе не обязательно красить яйца именно в красный цвет. Главное, чтобы крашенки были яркими и праздничными.

В преддверии Пасхи на прилавках магазинов появляется целый арсенал красителей, наклеек и других приспособлений для окрашивания яиц. Но ведь можно ничуть не хуже покрасить яйца при помощи натуральных ингредиентов. И никакой химии!

1. Луковая шелуха

Это самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Все зависит от концентрации отвара.

1) Приготовьте отвар из луковой шелухи, варите ее около получаса и дайте настояться. Если хотите, чтобы цвет был более насыщенным, возьмите побольше шелухи.

2) Отвар остудите и опустите туда яйца, доведите до кипения и варите в течение 10 минут.

Кстати! Имеет смысл попробовать покрасить яйца шелухой красного лука. Она сразу придаст более красноватый оттенок.


Фото: Shutterstock, из архива издательства

2. Натуральное пюре

Красные и зеленые цвета можно получить при помощи свеклы или шпината.

1) При таком виде покраски яйца сначала следует отварить.

2) Приготовьте «пюре» из натертой свеклы или перемолотого шпината, добавьте воды.

3) Затем дайте прокипеть уже готовым яйцам в полученном отваре пару минут.


Фото: Shutterstock, из архива издательства

3. С помощью пряностей

Яйца желтых и оранжевых оттенков получаются при покраске куркумой или шафраном. Примерно на 3 литра воды понадобится щепотка шафрана или чайная ложка куркумы.


Фото: Shutterstock, из архива издательства

4. Краснокочанная капуста

При использовании краснокочанной капусты яйца получаются красивого голубого цвета. Капусту нужно мелко порезать, добавить чайную ложку уксуса и воду и дать ей пустить сок и настояться. Чем больше капусты вы будете использовать, тем более насыщенный получится настой.

Отваренные яйца опускаем в заранее подготовленный и сцеженный настой краснокочанной капусты. Если оставить яйца в отваре на ночь, они приобретут насыщенный синий цвет.

И еще!

Причудливые узоры

* Яйца «в крапинку» получатся, если обвалять мокрое яйцо в рисе, плотно завернуть его в марлю (концы связать ниткой) и сварить в луковой шелухе обычным способом.

* «Мраморные разводы» делаются похожим способом: нужно обернуть яйца в луковую шелуху и завернуть в марлю.

* Интересные «переплетения» дают обыкновенные нитки. Просто перед тем, как опустить яйцо в отвар, нужно обмотать его нитками.

* «Ветви деревьев» и растительные узоры можно сделать на яйцах, приложив к ним, например, веточки обычной петрушки (затем обернуть яйцо в марлю и проварить в отваре шелухи). Для этого способа подойдут любые растения.

* Эффекта «мелкий горошек» или «сеточка» поможет добиться обычная медицинская сеточка для пальца, которую используют при порезах.

Полезные советы

* Для покраски используйте яйца белого цвета.

* Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в Чистый четверг — последний четверг перед Пасхой.

* Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо полчаса-час подержать при комнатной температуре, а во время варки в воду добавить столовую ложку соли.

* Перед тем как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом — краска будет ложиться ровнее.

* Чтобы яйца после покраски блестели, натрите их тканью или смажьте растительным маслом.

«Настоящий шок»: Герцогиня Меган уволила сотрудников своей британской резиденции

Сегодняшний день Страстной Седьмицы – недели, которая предшествует Пасхе, в православной традиции называется Великий четверг. Называется он так потому, что возвращает к последним событиям земной жизни Иисуса Христа. В этот день на церковных службах вспоминают ряд очень значимых Евангельских событий. Самое важное из которых, пожалуй, установление Таинства Евхаристии – Таинства Причащения. Именно поэтому все верующие стараются причаститься именно в этот день.

Еще одно название – Чистый четверг этот день получил благодаря народной традиции посвящать его уборке и украшению своего жилища, то есть вполне мирским приготовлениям к празднику Пасхи. В этот день принято было вставать очень рано и мыться, так как считалось, что вода на Чистый четверг обладает особой силой.

Православный христианин в этот день обязательно должен посетить Литургию и причаститься, чтобы очиститься не только телесно и духовно. Ведь любой православный батюшка при случае обязательно напомнит вам, что соблюдение внешних обрядов, в общем, не значит ничего, если человек пренебрегает духовной жизнью, установленной правилами Церкви.

После проведения в доме генеральной уборки с избавлением от скопившегося хлама можно приступать к приготовлению пасхальных блюд, самое традиционное из которых, конечно же, крашеные яйца.

Откуда пошла традиция красить яйца на Пасху. По преданию Мария Магдалина, придя с проповедью к императору Тиберию, подарила ему яйцо со словами «Христос Воскресе»! Однако император ответил ей, что как яйцо белое, а не красное, так и мертвый воскреснуть не может. И в то же мгновение яйцо в его руках окрасилось в красный цвет.

Есть сведения, что традиция красить яйца на Пасху существовала еще в V- VI веках. И, согласно социологическим исследованиям, превалирующее большинство россиян будут делать это и в этом году. Сегодня мы расскажем вам, как сделать это экологически чисто и безопасно.

Разумеется, окрашивать пасхальные яйца рекомендуется только разрешенными искусственными красителями, но все же, предпочтение нужно отдать природным. Ведь обходились же как-то без «химии» в стародавние времена. К тому же практика показывает, что искусственные красители легко проникают сквозь пористую скорлупу и окрашивают сам белок, придавая яйцу неаппетитный вид.

Итак, самым популярным натуральным красителем была и остается луковая шелуха, благодаря ей яйцо приобретет традиционный «пасхальный» красно-коричневый цвет. Лиловые оттенки можно получить, используя шелуху от красного лука. Главное, заготовить достаточное количество шелухи заранее. Оттенки бордового придадут крашенкам кубики свеклы. Желтый цвет – отвар ромашки, сочный желтый – настой куркумы. Экзотический голубой или синий цвет можно получить при использовании ягод замороженной черники, а розовый – сока или отвара брусники.

Имейте в виду, что большинство природных пигментов во время варки разрушаются, и яйца могут получиться грязно-бурыми. Так что гарантированно получить хороший окрас можно, пожалуй, только при варке в луковой шелухе, причем, сначала необходимо кипятить шелуху минут 40, остудить и только потом в отвар положить яйца и варить их до готовности.

Остальные природные красители лучше использовать холодными. Поэтому все отвары и настойки нужно приготовить заранее, а яйца отварить отдельно, причем перед началом процесса их нужно промыть с мылом не только для обеззараживания, но и для обезжиривания скорлупы – чтобы краска «взялась».

Отваренные вкрутую яйца (при варке в кастрюлю лучше добавить чайную ложку соли, чтобы ни одно яйцо не треснуло), сразу же остужаем под струей холодный воды (иначе впоследствии они будут плохо чиститься) и опускаем в цветной отвар или настой.

Если на несколько часов – цвета будут нежными, на всю ночь или даже на сутки – насыщенными. Лучше и безопасней, если окрашиваемые яйца будут стоять и доходить до нужного оттенка в холодном месте.

Очень интересный эффект получится, если приложить к скорлупе ажурные листочки петрушки или другой зелени. Пестрым можно сделать яйцо, если обвалять его в рисе или манке. Сверху обязательно обернуть марлей, чтобы закрепить «трафарет».

После окрашивания яйца нужно обсушить на салфетке. Когда поверхность стала сухой, смазать ее растительным маслом, и пасхальные яички станут по-настоящему праздничными и блестящими.

И помните, что бытовые хлопоты ни в коем случае не должны затмить сути Страстной недели и грядущего праздника.

"В перерывах между богослужениями, а не вместо них", - говорят священники.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «parkvak.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «parkvak.ru»